Vakarā ir svētku vakariņas, un jūs nezināt, kā pārsteigt viesus? Mēs jums palīdzēsim un labprāt pateiksim, kā pagatavot ribiņas cepeškrāsnī ar kartupeļiem. Šāds ēdiens radīs apbrīnu visiem klātesošajiem, un viņi noteikti lūgs jums parakstu recepti!
Riepu receptes ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Sastāvs:
- cūkas ribām - 450 g;
- spuldze - 1 gabals;
- kartupeļi - 5 gab .;
- Adžika mājās - 3 ēd.k. karotes;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- augu eļļa - pēc garšas;
- svaigi zaļumi - dekorēšanai;
- garšvielas .
Sagatavošana
Ribas labi nomazgā, žāvē ar dvieli, sagriež plēvi, veldzē un sasmalcina. Tad mēs berzējam gaļu ar sāli, piparmētru un ļaujam apmeklēt apmēram 30 minūtes. Pa to laiku mēs tīrot kartupeļus, sasmalcinot to ar šķēlītēm un apcepot to augu eļļā, līdz tā ir gatava, podsalivaya pēc garšas. Bulb un ķiploki tiek iztīrīti un sasmalcināti. Veidlapu smērē ar eļļu, mēs izklājam kartupeļus, tad sīpoli ar ķiploku, ribām un uzpūšam tos Adžikā. Mēs ielej zināmu filtrētu ūdeni, nosūta to uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni un cep griezumus ar kartupeļiem 40 minūtes. Pirms pasniegšanas to aplejiet ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem.
Kartupeļi ar daiviņām traukos krāsnī
Sastāvs:
- cūkas ribām - 800 g;
- kartupeļi - 10 gab .;
- spuldze - 1 gabals;
- burkāni - 1 gab .;
- tomāti - 2 gabali;
- garšvielas;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- svaigie pētersīļi - 100 g.
Sagatavošana
Vispirms jums ir jāsagatavo visas sastāvdaļas. Cūkgaļas ribas rūpīgi mazgātas un rūpīgi sadalītas saitēs. Kartupeļus, sīpolus, tomātus, burkānus un zaļumus notīra un noskalo. Tagad kartupeļus un burkānus sagriež mazos kubiciņos un sasmalciniet sīpolus pusi gredzeniem. Cepiet ribiņas uz augu eļļas, līdz tās ir brūnās, un pēc tam pievienojiet tiem sīpolus. Mēs sajaucam ar lāpstiņu un turiet to uz uguns, līdz staru stariņš ir zeltains. Neapstrādāti kartupeļi un rīvēti burkāni ir izklāta uz podi, podsalivaem pēc garšas un sajauc. Grauzdētās ribiņas sadalām vienādās daļās un vertikāli ievieto tos podos. Sīpoli tiek izplatīti centrā, un mēs eļļu paliek no cepamās pannas. Tagad tas ir tomātu pagrieziens: mēs to skalojam ar verdošu ūdeni un, kamēr tie ir auksti, uzmanīgi noņemam ādu. Pēc tam sasmalciniet tomātu mīkstumu maisītājā kopā ar pētersīļiem, sajauciet ar garšvielām un izlejiet iegūto tomātu mērču podiņus, lai tas nedaudz nokļūtu augšā. Pārklājiet ar vākiem un nosūtiet trauku uz aukstu krāsni 45 minūtes, nosakot temperatūru 190 grādos.
Kūpinātas ribas ar kartupeļiem krāsnī
Sastāvs:
- kūpinātas ribas - 700 g;
- gaļas buljoni - 1,5 vienības;
- tomāti ir nogatavojušies - 2 gab .;
- kartupeļi - 1 kg;
- spuldze - 2 gabali;
- lauru lapa - 1 gabals;
- garšvielas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Vispirms mēs sagatavojam visas sastāvdaļas: mans kartupelis, tīrs un sagriež vidējai šķēlei. Kūpināts