Vai jūs kādreiz esat mēģinājis pannām panākt jogurtu? Ja tā, jūs no pirmavotiem zināt, cik tā ir maiga un garša. Jogurts strādā brīnumus un nodrošina testa spožumu. Un kalpot šādai cepšanai ir vislabāk ar medu vai saldu sīrupu .
Pankūkas ar jogurtu un pienu
Sastāvs:
- Dzeramais jogurts - 505 ml;
- piens - 305 ml;
- olu ar izvēli 3;
- cukurs - pēc garšas;
- rafinēta eļļa - 15 ml.
Sagatavošana
Olas bez čaumalas sajauc ar jogurtu, ielej pienu un nosusina līdz viendabīgumam. Tad mēs mestam cukuru, pievieno eļļu un pakāpeniski pievieno miltus. Mēs ātri sajaucam šķidro mīklu un apcep pankūkas sausā, karstā cepamā traukā.
Kastrādes pankūkas ar jogurtu
Sastāvs:
- ūdens - 105 ml;
- dzeramais jogurts - 515 ml;
- rafinēta eļļa - 25 ml;
- milti - 255 g;
- cukurs - 35 g;
- soda - šķipsnu;
- selektīva ola - 2 gab.
- jodēts sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Bļodā uzpūšiet olu maisītāju ar smalku sāli un cukuru. Pēc tam ielieciet dzeramo jogurtu un samaisiet. Pamazām ielejiet miltus un mīciet mīklas.
Tvertnē mēs izlejam soda un ielej stāvu verdošu ūdeni. Ātri samaisiet un ielejiet maisījumu bļodā ar mīklu. Pēc 5 minūtēm pievieno rafinētu eļļu un samaisa vēlreiz. Mēs uzstājam, ka gatavo mīklu 15 minūtes, un pēc tam uzkarsē pannu un cep pankūci, līdz tā ir pārklāta ar caurumiem. Pēc tam viegli pagrieziet to un brūniniet to otrā pusē. Ielieciet gatavās pankūkas dzerot jogurtu ar kaudzi uz plāksnes.
Pankūkas ar jogurtu bez olām
Sastāvs:
- biezi jogurts - 205 ml;
- piens - 505 ml;
- cukurs - 10 g;
- pilngraudu milti - 335 g;
- kukurūzas ciete - 10 g;
- soda - 5 g;
- sviests mājās - pēc garšas;
- eļļa bez smaržas dārzeņu - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Samaisiet jogurtu ar pienu un sildiet maisījumu siltā stāvoklī mikroviļņu krāsnī. Tad pievieno cepamo soda, kukurūzas cieti un ielej miltus. Izmantojot pūdercukuru, mēs iegūstam šķidru mīklu, pievieno nedaudz eļļas un samaisa. Ceptuve ir labi sasilusi, nedaudz eļļota un cep pankūkas no abām pusēm līdz brūnināšanai. Pabīdiet gatavās pankūkas ar kaudzēm, smērējot sviestu.
Plānas pankūkas ar jogurtu
Sastāvs:
- Dzeramais jogurts - 405 ml;
- selektīva ola - 2 gab.
- milti - 205 g;
- cukurs - 15 g;
- sāls - šķipsniņš;
- augu eļļa - 25 ml;
- augļi un ogas - dekorēšanai.
Sagatavošana
Olas, uzmanīgi sasmalciniet ar karoti ar cukuru dziļā bļodā, ielieciet dzeramo jogurtu un ielej izsijātus miltus gabalos. Visus rūpīgi sajauciet ar vutiem, pievienojiet nedaudz dārzeņu eļļas karotes un novietojiet mīklu malā. Cepiet trauku, uzkarsē vidējā siltumā un cep pankūkas abās pusēs, līdz parādās caurumi. Tad izklāj tos ar kaudzi uz plāksnes un, ja vēlaties, rotā ar svaigiem augļiem vai oglēm.
Šokolādes pankūku recepte ar jogurtu
Sastāvs:
- olu izvēle - 4 gab.
- tumšā šokolāde - 65 g;
- milti - 205 g;
- piens - 210 ml;
- šokolādes sīrups - 25 ml;
- dzeramais jogurts - 175 ml;
- cukurs - 25 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Pirms sākat gatavot pankūkas jogurtā, šokolāde ir izkususi ūdens vannā. Nezaudējot laiku, mēs sadalījām vistas olas bļodā un pārspēsim to ar labu maisītāju ar vislielāko ātrumu. Tad mēs ieviešam atdzesētu šokolādes masu, ielej kviešu miltus un atšķaida visu ar pienu un jogurtu. Pēc tam ielieciet šokolādes sīrupu, mestiet cukuru un cepamo pulveri. Maisot ar putukrējumu un atstāt mīklu 10 minūtes vēsā vietā. Cepiet pannu ar eļļu, sildiet labi un apcepiet pankūkas.