Pienācīga uzturvērtība obligāti ietver veselīgas brokastis, kas veic daudzus svarīgus uzdevumus. Pirmkārt, tas piesātina ķermeni ar enerģiju, kā arī aktivizē vielmaiņu. Turklāt brokastis ir svarīgas cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, jo tas samazina ēstgribu dienas laikā.
Ātrās un veselīgās brokastis
No rīta nav pietiekami daudz laika, lai sagatavotu kādu sarežģītu ēdienu, tādēļ, izvēloties ēdienkarti, ir vērts apsvērt gatavošanas ātrumu. Uztura speciālisti iesaka dod priekšroku brokastīm ogļhidrātiem, kas ir enerģijas avots. Neapvieno ogļhidrātus un olbaltumvielas, tāpēc izvēlieties vienu vai otru.
Brokastis ar atbilstošu uzturu:
- Augļi un dārzeņi . Vienkāršākais un ātrākais veids ir sagatavot salātus, kurus jūs varat aizpildīt ar jogurtu. Vēl viens populārs risinājums ir kokteiļi , kurā dažādus augļus un dārzeņus samaisa maisītājā, pievienojot ūdeni.
- Biezputru milti un maize . Šie pārtikas produkti ir bagāti ar sarežģītiem ogļhidrātiem, kas dod enerģiju. Populārākā putras versija ir auzu pārslu, bet jūs varat arī ēst griķi, bulgur vai prosa.
Maizi var izmantot kā pamatu veselīgām sviestmaizēm. Ja vēlaties, to var žāvēt cepeškrāsnī. - Olas . Vēl viena iespēja ir veselīga maltīte brokastīs, kas ir lielisks olbaltumvielu avots. Tos var vienkārši pagatavot, bet ir arī dažādu omlete un olu kultenis ar dārzeņiem, zaļumiem un gaļu.
- Skābie piena produkti . Ja nav laika gatavot ēdienus, tad vienkārši uzņemiet biezpienu un pievienojiet tam dažus riekstus, augļus, ogas un zaļumus. Biezpiens ir lielisks alus trauku vai siera kūku cepšanai. Varat ēst jogurtu vai gatavot uz tā dažādus kokteiļus. Vēl viena noderīga iespēja ir daži gabaliņi cieta siera vai balta.