Korejas ķiploku dārzeņu salāti - ēdiens, kas lieliski atbilst jebkuram garnīram. Īpaši patīkami kalpot šādus garšīgus salātus ar dažādiem gaļas ēdieniem un citiem taukainiem ēdieniem, jo tie veicinās to labāku absorbciju.
Kā pagatavot salātus no cukini korejiešu valodā
Korejas salāti korejiešu valodā - ļoti ātri ēdienu gatavošanā un ļoti muti laistošā ēdiena gatavošanai, nav grūti gatavot, bet tāpēc, ka to ir absolūti nepieciešams izmēģināt. Šis ēdiens - lieliska alternatīva parastajiem tomātu, gurķu un kāpostu salātiem. Šie padomi palīdzēs jums tikt galā ar uzdevumu un izvairīties no iespējamām grūtībām.
- Dārzeņi salātiem ir jāsamazina, lai tos labi marinētu.
- Cukini un burkāni var sasmalcināt ar salmiem, bet ērtāk izmantot īpašu kūku.
- Ja jūs lietojat jaunus cukīnus, tos nevar iztīrīt.
Ātās salāti no cukurbietēm korejiešu valodā
Korejas kukaiņus var pagatavot, ja vēlaties kaut ko ēstgribu un neparastu, un ēdiena gatavošanai ir ļoti maz laika. Salātus gatavo vienīgi no svaigiem dārzeņiem, tāpēc tajā tiek uzglabātas visas derīgās vielas. Trauka tradicionālo cukini vietā var izmantot jaunus cukīnus.
Sastāvs:
- cukini, burkāni - 2 gab .;
- ķiploki - 1 galva;
- eļļa - 100 ml;
- saldie pipari - 1 gab.
- Korejas garšvielas - 1 iepakojums;
- etiķis - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
- Saldo piparu sasmalcinātas sloksnes.
- Skvošs un burkāni sasmalcina ar šķīvīti.
- Ķiploku nospiediet presi, sasmalciniet dilles.
- Sajauciet sastāvdaļas, pievienojiet garšvielas, eļļu, etiķi un samaisiet.
- Cukini salāti ar Korejas garšvielām var tikt pasniegtas uzreiz.
Salāti no neapstrādātiem cukīniem korejiešu valodā
Korejiešu neapstrādātu jauno cukini salāti palīdzēs tiem, kam patīk sulīgi, interesanti un svaigi ēdieni. Dārzeņu eļļu arī nevar uzkarsēt, bet to vienkārši ielej salātos, bet apsilda ar etiķskābes saturu, tā dod ēdienam īpašu garšu, un tad dārzeņus marinē daudz ātrāk.
Sastāvs:
- cukini - 600 g;
- saldie pipari - 1 gab.
- koriandrs - 50 g;
- esences etiķete - 2/3 ēd.k. karotes;
- Korejas garšvielas - 1 iepakojums;
- burkāni - 250 g;
- eļļa - 70 ml;
- sāls - 1 tējkarote;
- ķiploku daiviņas - 5 gab.
Sagatavošana
- Cukini un burkāni sasmalcina rīvmaizi, papriku sasmalcina salmus un koriandru drupināt.
- Pievienojiet ķiplokus, garšvielas un samaisiet.
- Kūkā ielejiet eļļu, pievienojiet etiķa etiķeti, uzkarsējiet un ielieciet svaigu kabaču salātus korejiešu valodā.
Kabīņu un burkānu salāti korejiešu valodā
Kukaiņi ar burkāniem Korejā - jauna garša pazīstamo un mīļoto daudziem ēdieniem. Burkānus un ziemā varat pagatavot tik daudz, cik vēlaties, taču šo delikatesi var izdarīt tikai vasarā - šī delicious produkta nogatavošanās sezonā. Cukini dod uzkodam noteiktu svaigumu, kas to padara īpaši garšīgu.
Sastāvs:
- cukini - 1 gab .;
- etiķis 6% - 5 ēd.k. karotes;
- burkāni - 3 gabali;
- smilšu cukurs - 25 g;
- sīpoli - 2 gabali;
- eļļa - 70 ml;
- Korejas garšvielas - 1 tējkarote;
- sāls
Sagatavošana
- Sīpolu tīra un sasmalcina pusliemeņi.
- Burkāni un cukini berzē uz ēsma.
- Sildiet eļļu, pievienojiet garšvielas, kalcinējiet minūti un ielejiet salātos.
- Pievieno sāli, piparus, etiķi un maisa.
- Salāti no kabačetes un burkāniem korejiešu valodā vienu stundu attīra aukstumā.
Pikanti cukini salāti Korejas stilā
Pikanti cukini Korejā - ļoti ēstgribu ēstgriba, kuras sagatavošana neņem daudz laika. Tāpat kā visi austrumu ēdieni, šī delikatese izrādās ļoti smaržīga un dedzinoša garša, pievienojot čili piparus un citas garšvielas. Jūs varat izmantot gatavo garšvielu, bet jūs varat ievietot garšvielas atsevišķi atsevišķi.
Sastāvs:
- burkāni, cukini - 2 gab .;
- čili pipari;
- dilles;
- cukurs, etiķis - 1 ēdamkarote. karote;
- ķiploka daiviņas - 3 gab.
- sāls - ½ tējk.
- garšvielas;
- eļļa - 40 ml.
Sagatavošana
- Cukini sasmalcina ar krūzēm un blanšēti 4 minūtes.
- Ķiplokus sasmalcina ar presi.
- Burkāni tiek izvadīti caur grozi.
- Sajauciet dārzeņus ar pārējām sastāvdaļām un notīriet tos aukstumā.
- Pēc stundas Korejas kabaču salāti būs gatavi.
Salāti no cukurbietēm un baklažāniem korejiešu valodā
Baklažāni ar kabačkiem korejiešu valodā, kas pagatavoti pēc šīs receptes, rotā jebkuru galdu, vai tā ir ģimenes vakariņas vai svētku svētki. Un tā kā zilās nav rūgtas, pēc zāģēšanas tās var sālīt un pusstundu atstāt. Ja vēlaties samazināt ēdiena tauku saturu, tad pēc cepšanas dārzeņus var novietot uz papīra dvieļiem, lai daļa no eļļas tiek absorbēta.
Sastāvs:
- baklažāni, cukini - 1 gab.
- eļļa;
- olu - 1 gab.
- dilles - puse mārciņas;
- Korejas burkāni - 100 g;
- zemes ingveris - ½ tējk.
- ciete - 20 g.
Sagatavošana
- Sajauc proteīnu ar cieti, ingveru un 70 ml ūdens.
- Saņemtajā maisījumā nogrieziet sagrieztus dārzeņus un cepiet tos cepšanai.
- Pievienojiet dārzeņus ar korejiešu burkāniem un zaļumiem, apkaisa ar sojas mērci un keramikas dārzeņiem un kukurūzas dārzeņiem.
Salāti no kaltētiem kabačīniem korejiešu valodā
Turpmāk sniegtā cukuriešu salātu recepte Korejā atšķiras no daudziem citiem, jo tas ir sagatavots nevis no svaigiem, bet no žāvētiem cukīniem. Īpašos asinātus ēdienus pasniedz ar grauzdētiem sīpoliem un sezama eļļu, ko izmanto mērci. Ja jums nav rozīņu etiķa, varat izmantot arī ābolu, tas arī būs garšīgs.
Sastāvs:
- sausais cukīns - 100 g;
- spuldze - 1 gabals;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- koriandrs, paprika, karsti čili, rīsu etiķis - 1 tējkarote;
- melnā un baltā melnie pipari - 1 tējkarote;
- burkāni - 200 g;
- sezama eļļa - 40 ml;
- krustnagliņas ķiploki - 5 gab.
Sagatavošana
- Kabačītes ielej 2 stundas ar ūdeni, 5 minūtes vāriet, atkausē atpakaļ šķidrumu.
- Bļodā izklājiet burkānus, no augšas ievietojiet cukīni, visas garšvielas, ķiplokus un ceptiem sīpoliem.
- Maisiet, pievienojiet etiķi, sezama eļļu, sāli pēc garšas un sūtiet kaltētu cukīniju salātus Korejas infūzijā aukstumā.
Viņš no dārzeņiem korejiešu valodā - recepte
Viņš no cukini Korejā - pikanto, mēreni asu un smaržīgu uzkodu. Sakarā ar to, ka cukini nav vārīti, bet tiek ielej tikai ar verdošu ūdeni, tie kļūst mīkstāki, bet vienlaicīgi saglabā nelielu kraukšķīgumu. Īpaši garšīgi šis salāti tiek iegūti, pievienojot cilantro. Ja vēlaties, var pievienot sojas vietā sojas etiķi.
Sastāvs:
- cukini - 1 kg;
- pipari - 3 gabali;
- etiķis, cukurs - 1 tējkarote katrs;
- eļļa - 100 ml;
- spuldze - 1 gabals;
- čili pipari, garšvielas - pēc garšas;
- burkāni - 2 gabali;
- zaļumi;
- ķiploku daiviņas - 4 gab.
Sagatavošana
- Cukini sasmalcina plānas šķēles, uz pāris minūtēm pārlej verdošu ūdeni.
- Burkāni un pipari sasmalcina salmi, un sīpoli - puspagari.
- Čili pipari smalki sagriezti.
- Tas viss ir samaisīts, pievieno ķiplokus, zaļumus, sāli, cukurus, ielej etiķi, un no tā izrietošās cukini salāti tiek mīcīti korejiešu valodā.
Ziemas korejiešu dārzeņu salāti
Kukaiņi korejiešu valodā ziemai bez sterilizācijas - lielisks iepirkums, kas starp citiem krājumiem beidzas viens no pirmajiem. Īpaši tas tiks novērtēts tiem, kam nepatīk sterilizācijas process. Dārzeņi infūzijas laikā piešķirs pietiekamu daudzumu sulas, un tāpēc tos var vienkārši protestēt uz plīts un izvērst konteineros, bet, lai nodrošinātu burkānu ar salātiem, tas ir labāk iesaiņots, tas aizstās sterilizācijas procesu.
Sastāvs:
- cukini - 3 kg;
- burkāni, sīpoli - 500 g;
- etiķis, eļļa, cukura smiltis - 1 stikls;
- Korejas garšvielas - 1 iepakojums;
- ķiploki - 30 ķemmītes.
Sagatavošana
- Cukrītes un burkānu pīrāgs uz režģa, sīpoli, ko sasmalcina puse gredzeni.
- Sajauc dārzeņus, pievieno atlikušās sastāvdaļas un atstāj 3 stundas.
- Vāra masu 5 minūtes, izklāj uz bankām, salocē un aptin.