"Kuba Libre" vai citādi "bezmaksas Kuba", tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem kokteiļiem. Tas vispirms tika sagatavots 20. gadsimta sākumā Havanā pēc amerikāņu kapteiņa lūguma, kurš pasūtīja maisījumu no kolas un ruma, pievienojot citronu. Viņa satriecošais šī dzēriena popularitāte ir parāds karavīriem, kurus viņš uzreiz nokrita garšas un mīlestības dēļ. Viņi dzēra to ar grauzdiņām "par brīvu Kubu", jo visas militārās operācijas notika Spānijas un Amerikas kara laikā.
Šodien bez šī kokteiļa ir ļoti grūti iedomāties kādu jauniešu amerikāņu pusi. Rums ar kolas tiek pārdots visos restorānos un klubos. Bet mēs jums palīdzēsim šodien izdarīt šo dzērienu pats. Mājās tas ir sagatavots vienkārši un ātri. Noskaidrosim, kā sagatavot kokteiļus "Cuba Libre".
Kokteiļu recepte
Sastāvs:
- balts kvalitātes rums - 50 ml;
- Kokss - 150 ml;
- ledus - 200 g;
- kaļķi - 40 g.
Sagatavošana
Tātad klasiskajā receptē parasti tiek izmantota proporcija 1: 3, tas ir, daļa roma tiek ņemta un precīzi savienota ar kolas trim daļām. Mēs uzņemam garu stiklu, piepildiet to ar ledus gabaliņiem. Tad izspiediet sulu no svaigas kaļķa, pievienojiet balto rumu un rūpīgi ielejiet Coca-Cola. Visu rūpīgi sajauciet, ielieciet brilles, izrotājiet to ar liepas šķēlītēm un pasniedziet dzērienu pie galda. Kokteilis ar amerikāņu kolu "Kuba Svari" tiek piedzen tikai caur caurulīti, lai baudītu izsmalcinātu garšu un smalku aromātu.
Bez kokteiļiem Kuba
Sastāvs:
- rums - 50 ml;
- Kokss - 150 ml;
- svaiga citronu sula - 30 ml;
- citronu - dekorēšanai;
- ledus.
Sagatavošana
Garā stikla aizmugam pilnīgi ledus. Tad rūpīgi izlejiet Coca-Cola. In shaker sajauciet rumu un citronu sulu, pievienojiet maisījumu kolai bez sajaukšanas. Stikla malu rotā citrona šķēle vai papīra lietussargs. Tātad kokteilis ar rumu un kolu ir gatavs!