Kokteiļi ar tekilu ir populāri ar alkoholisko dzērienu mīļotājiem ar mērenu pakāpi. Baudiet šo dzērienu izsmalcinātu garšu, neapmeklējot bāru vai restorānu, ēdot tos mājās. Lai to izdarītu, rūpējieties par nepieciešamo sastāvdaļu pieejamību un izpildiet izvēlētās receptes prasības.
Kokteiļi ar tekilu mājās
Alkoholiskie kokteiļi ar tekilu vajadzētu ne tikai pienācīgi sagatavot no kvalitātes un dabīgām sastāvdaļām, bet arī skaisti pasniegt. Turklāt ir svarīgi izvēlēties pareizo spirta bāzi.
- Atkarībā no kokteiļa veida var būt vajadzīgs garš cilindrisks stikls - augstbolons, trauks ar biezu dibenu - roks, augsts kokteiļa stikls uz plānas kājas vai plašs margarīta stikls.
- Jūs nevarat to darīt, veidojot dzērienus bez mērīšanas jaudas un kratītāja, bet dažos gadījumos to var izmantot blenderī.
- Pērciet kokteiļa pamata spirta sastāvdaļu, jums vajadzētu apsvērt tās pakāpi, kas dažās receptēs ir ļoti svarīga. Sudraba tequila ir izsmalcināta garša ar vieglām citrusaugļu atzīmēm. Zelta tequila raksturo saldie citrusaugļi un vaniļas ar kokmateriālu piezīmi melodijas, tortā pēcgaršu. Ir receptes un ar šokolādes tekilu, kuras garša pilnībā atspoguļo dzēriena nosaukumu.
- Atsevišķu dzērienu lietošana ar tekvilnu vai alkoholu tīrā formā būtu jāpievieno vairākiem neparastiem rituāliem, bez kuriem, kā uzskata patiesie cienītāji, tiek zaudēta nepieciešamā degustācijas atmosfēra.
Tekila saullēkta kokteilis - recepte
Studējot kokteiļus ar sudraba tequila, uzmanību pievērš spilgts dzēriens, kas atgādina saullēkta krāsu, un, kā uzskata meksikāņi, ilgu laiku dzīsot, uzlādē enerģiju. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams garš highball stikls, kas pirms pildīšanas ar sastāvdaļām ir jāuzpilda ar ledus.
Sastāvs:
- sudraba tequila - 45 ml;
- apelsīnu sula - 90 ml;
- Grenadīns - 15 ml;
- ledus gabaliņi - 7 gabali;
- apelsīnu šķēle.
Sagatavošana
- Piepildiet lielo stiklu ar ledus.
- Ielieciet pareizo tekilas daudzumu.
- Pievienot apelsīnu sulu.
- Stikla centrā ielej granātābolu sīrupu.
- Samaisiet sastāvdaļas ar kokteiļu karoti.
- Dodiet kokteiļus "Tekila Sunrise", pievienojot glāzi apelsīna šķēle.
Kokteiļa "Tequila Boom" recepte
Vienkāršāko kokteiļu, kas tiek izgatavots, pamatojoties uz tekilu mājās, var pagatavot pēc šādas receptes. Dzēriens tiek pagatavots tikai pēc dažām sekundēm, un tas tiek izdzīts vēl ātrāk - ar volejbolu, pēc tam pieskaroties stiklam uz koka galda, oriģinālā un ar skaļu izsaukumu: "Boom-boom-boom". Lieliska izvēle skaļā jauniešu pusei.
Sastāvs:
- sudraba tekila - 50 ml;
- sprite - 100 ml.
Sagatavošana
- Ieliet tequila uz stikla ar biezu Rocks tipa grunts.
- Pievienojiet spritu, pārklājiet stiklu ar blīvu salveti vai roku, 3 reizes piespiediet stikla uz koka galda.
- Dzert kokteiļus "Tequila Boom" vienā gabaliņā.
Kokteilis ar Tequila un Cointreau
Kokteiļi ar tekilu, kuru receptes ir augļi, īpaši atzinīgi vērtē sieviešu auditorija. Viens no tiem tiks prezentēts vēlāk. Dzērienu gatavo, pievienojot kivi mīkstumu, kuru vajadzības gadījumā var aizstāt ar zemenēm, citām ogām vai augļiem ar skābumu. Dzēriens tiek pasniegts plašā stiklā, kas ir ierāmēts ar sāls malu.
Sastāvs:
- sudraba tequila - 45 ml;
- Cointreau - 30 ml;
- Midori - 30 ml;
- citronu sula - 30 ml;
- kivi - 2 gab .;
- ledus gabaliņi, sāls.
Sagatavošana
- Dzeriet stikla malu ūdenī, pēc tam sāli.
- Notīriet kivi, ievietojiet blenderī, atstājiet pāris šķēles fileēšanai.
- Pievienojiet tequila, Cointreau, Midori un citronu sulu.
- Ielieciet ledus un izskalojiet sastāvdaļas līdz maksimālajai vienveidībai.
- Līdzīgi kā visi koki ar tekilu, dzēriens tiek pasniegts uzreiz pēc sagatavošanas, pievienojot stikla šķēles kārtainā šķīvī.
Kokteilis ar tekilu "Margarita"
Sekojošā recepte palīdzēs saprast, kā padarīt kokteiļus ar tekilu, kas ir ļoti populāra plaša auditorija fanāžiem ar zemu alkohola saturu. Dzērienu "Margarita" klasiskajā versijā sagatavo, pievienojot apelsīnu liķieri un laima sulu, un tiek papildināta, citrusaugļu šķēlēs.
Sastāvs:
- sudraba tequila - 40 ml;
- apelsīnu liķieris - 20 ml;
- laima sula - 40 ml;
- ledus - 150 g;
- sāls
Sagatavošana
- Kratītājā novietojiet ledus, ielieciet tequila, apelsīnu liķieri un svaigi spiestu laima sulu.
- Intensīvi sajauciet sastāvdaļas un ielejiet plašu stiklu, kuras malas iemērc ūdenī un nolaida sāli.
- Ielieciet stiklu ar laima šķēlīti un nekavējoties pasniedziet.
Kokteilis ar šokolādes tekilu
Kokteiļi, kuru pamatā ir šokolādes tekila, ir īss un parasti sastāv no diviem, maksimums no trim sastāvdaļām, bieži vien ar ledus pievienošanu. Alkohols ar šokolādes garšu tiek kombinēts ar kaļķi, citronu vai apelsīnu sulu, iegūstot interesantu un izsmalcinātu dzēriena garšu. Populārākais vīriešu dzēriens ir El Bandito, ko nav ieteicams lietot lielos daudzumos.
Sastāvs:
- šokolādes tekila - 50 ml;
- tumšais alus - 300 ml.
Sagatavošana
- Ielejiet nelielu glāzi šokolādes tekilas un glāzi atdzesēta tumša alus.
- Dzērieni tequila un dzert alu, baudot patīkamu pēcgaršu.
Kokteilis ar Tabasco un Tekila
Vienkārši kokteiļi ar tekilu, tā sauktie šāvēji, dzerot vienā mērcē, īpaši cienījama vīriešu auditorija. Viens no šiem maisījumiem ir dzēriens, kas pagatavots ar Tabasco mērci, izraisot neparedzamāko emociju vētru. Ja viss ir izdarīts pareizi, kokteilis izrādīsies neticami iespaidīgs un pievilcīgs pēc izskata.
Sastāvs:
- tekila - 25 ml;
- Sambuca - 25 ml;
- Tabasco mērce - 5 pilieni.
Sagatavošana
- Ielej Sambucas kaudzē.
- Par kokteiļu karoti, maigi nolaidiet tekilu ar otru slāni.
- Slaucīt stikla centrā 5 mērkaula pilienus, kas apmetas un apstājas pie robežas starp tequila un Sambuca.
Kokteilis ar tekilu un viskiju
Tāpat kā daudzi citi vienkārši kokteiļi ar tekilu mājās, izvēle ar viskiju tiek sagatavota, samaisot sastāvdaļas ieteicamajās proporcijās. Rezultātā jūs saņemat interesantu dzērienu ar meksikāņu akcentiem, kurus pazīstami sauc par "Acapulco sapni" un kalpo ar svaigiem ananāsiem.
Sastāvs:
- tekila - 30 ml;
- viskijs - 10 ml;
- tumšs rums - 10 ml;
- Ananāsu sula - 100 ml;
- greipfrūtu sula - 40 ml;
- ledus, ananāsu šķēles.
Sagatavošana
- Sajauc krēmkrāsā svaigi spiestu ananāsu un greipfrūtu sulu, viskiju, tekilu un rumu, uzmanīgi krata, ielej glāzē ar ledu.
- Izgreznojiet dzērienu ar ananāsu šķēlītēm un nekavējoties pasniedziet tāpat kā visus kokvilgus ar tekilu.
Kokteilis ar Xue-Xue un tekilu
Jūs varat sagatavot kokteiļus ar tekilu mājās, lietojot liķieri Xu-Xu kā eskortu dzert. Un komponentu proporcijas var mainīties vienā virzienā vai citā veidā, pievienojot gatavo maisījumu citronu sulai, līdz iegūstat perfektu harmoniju garšas veidā. Pirms pasniegšanas stikls tiek papildināts ar svaigu zemeņu ogu vai citrona šķēlīti.
Sastāvs:
- zelta tequila - 50 ml;
- Liķiera Xu-Xu - 50 ml;
- citronu sula - 30 ml vai pēc garšas;
- ledus, zemeņu vai citrona šķēle.
Sagatavošana
- Apvienojiet kratītāja šķidrumu, tekilu un citronu sulu, krata.
- Sakārtojiet līdzīgus kokteiļus ar zeltainu tekilu brillēs ar cukura maliņu. Lai to izdarītu, iegremdējiet konteinera malu liķierī un pēc tam uz cukuru.
- Pievienojiet dzērienu ar ledu, zemenēm vai citrona šķēlītēm
Kokteilis ar tekilu, liķieri un laima sulu
Tekila bāzes kokteiļi lieliski sajaucas ar laima sulu. Garšu līdzsvarojošā sastāvdaļa būs jebkura vienkārša vai rafinēta salda liķieris. Tālāk ir neparasta dzēriena versija ar sākotnējo nosaukumu "Monkey Tree", kur bāzes sastāvdaļa ir zelta tequila ar laima un mango sulu .
Sastāvs:
- zelta tequila - 30 ml;
- šķidrums "Ram three" - 15 ml;
- liķieris "Cream de banana" - 15 ml;
- laima sula - 50 ml;
- mango sula - 50 ml;
- ledus gabaliņi;
- Grenadīns un cukurs stikla dekorēšanai.
Sagatavošana
- Stikla malu iegremdē Grenadīnē, pēc tam uz cukuru.
- Sajauciet ar tekila kratītāju, divu veidu šķidrumu, laima sulu un mango.
- Ieliet dzērienu glāzē.
- Tāpat kā citi kokteiļi ar zeltainu tekilu, pasniedziet dzērienu ar ledus gabaliņiem.
Kokteilis ar absintām un tekilu
Tekila kokteiļu izgatavošana mājās, kuras recepte tiks prezentēta vēlāk, pārsteigs ar lielisku izskatu un iepriecinās gala garšas īpašības. Dzēriens ļoti augsti novērtēs vīriešu auditoriju, lai dedzinātu asumu un neizsakāmu sajūtu pirms un pēc degustācijas.
Sastāvs:
- sudraba tequila - 20 ml;
- absints - 20 ml;
- šķidrums "Triple Sec" - 20 ml;
- Tobasco mērce - 5 ml.
Sagatavošana
- Ielejiet liķieri kaudzē.
- Viegli nolaidiet tekilu uz bāra karote.
- Pievienojiet Tobosco glāzēm uz centru, kam vajadzētu pazemināties un nolaisties pār alkoholisko dzērienu.
- Pēdējās ielej absintus, uzliek uguni un pasniedz.