Ķirši - laba un kaitīga veselībai un skaitlim

Vasara ir ideāls laiks, lai piesātinātu ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām. Ķirši, kuru ieguvumi un kaitējums veselībai ir zinātniski apstiprināti, tiek izmantots tradicionālo zāļu receptēs, un to ieteicams lietot kā vispārēju atjaunojošu līdzekli.

Kādi vitamīni ir atrodami ķirši?

Skābju ķiršu ogu ķīmiskais sastāvs ir bagāts, tajā ietilpst daudzi minerāli, vitamīni un citas ķermeņa lietošanai nepieciešamās vielas. Ir vērts aprēķināt, kādi vitamīni ir ķirši. Tātad, celulozes ir B, E, C, A, H un PP grupa. Attiecībā uz minerālu sastāvu tas ir arī plašs, un oglās ir dzelzs, kalcijs , magnijs, cinks, varš un citi makro un mikroelementi. Izmantojot ķiršu, ķermenis saņem pektīnus, organiskās skābes un šķiedrvielas.

Kas ir noderīgs ķirsis?

Ja paskatās uz ogu ķīmisko sastāvu, tad neviens nedrīkst pārsteigt tas, ka ir daudz noderīgu īpašību:

1. Zinātnieki ir pierādījuši, ka izteiktu antioksidanta īpašību dēļ pastāv cīņa ar brīvo radikāļu, kas ir vēža profilakse. Kompozīcijā ir arī antocianīni, kas bloķē mutācijas šūnas un novērš veselīgu pārvēršanos ļaundabīgās formās.
2. Lietojot tortes sulu, fiziskās slodzes laikā varat samazināt muskuļu sāpju izpausmi. Tas ir saistīts ar tādu vielu klātbūtni, kurām piemīt antioksidants un pretiekaisuma iedarbība.
3. Ķiršu lietošana cilvēka organismā ir saistīta ar tā pozitīvo ietekmi uz sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Kompozīcijā ietilpst glikozīda amigdalīns, kas samazina sirdslēkmes biežumu. Sakarā ar kumarīna klātbūtni sirdslēkmes, insulta un citu problēmu attīstības risks samazinās. Neaizmirstiet par antocianīniem, kas pozitīvi ietekmē kapilāru stāvokli un normalizē spiedienu.
4. Celulozes ir daudz dzelzs, tāpēc ogas un sula ir noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas, lai strauji palielinātu hemoglobīna līmeni asinīs.
5. Ķiršu kauliem vai tinktūrai ir pozitīva ietekme uz urīnceļu stāvokli, jo tie veicina smilšu un akmeņu izdalīšanos no nierēm un urīnpūsli.
6. Noskaidrojot, cik noderīga ķirša ir sievietes ķermenim, ir vērts pieminēt un kosmētisko vērtību. Mīkstu izmanto maskās, kas nodrošina ādas izturību, tonizē to un novērš iekaisumu.

Žāvēti ķirši ir labi un slikti

Ja žāvēšanas process tiek veikts pareizi, tad ogas praktiski nezaudē lietderīgās vielas. Žāvēta ķirša, kuras ieguvums un kaitējums ir līdzīgi svaigu augļu īpašībām, ir tāda ietekme uz ķermeni:

1. To lieto kā pretiekaisuma līdzekli.
2. Satur vielas, kas samazina asins recēšanu , tāpēc žāvētas ogas samazina aterosklerozes risku.
3. Kompote, kas sagatavots, pamatojoties uz žāvētiem augļiem, palīdzēs tikt galā ar bezmiegu un normalizēs nervu sistēmas darbību.
4. Tam ir spēcīgs caurejas efekts, tāpēc ieteicams lietot augļus ar aizcietējumu.

Saldēti ķirši ir labi un slikti

Lai saglabātu lietderīgās īpašības oglās, ir nepieciešams pienācīgi veikt saldēšanas procesu. Izvēle ir labāks "šoka" režīms, kas ir daudzos ledusskapjos. Šajā gadījumā tiek iegūti augļi, kas nesasniedz svaigā produkta garšu vai sastāvu. Ja jūs interesē, cik lietderīgi ķirši ir iesaldēti, tā īpašības ir identiskas svaigām un žāvētām ogām. Ir svarīgi uzskatīt, ka atkārtotais saldēšanas process pasliktinās produkta kvalitāti.

Kāršu priekšrocības svara zudumam

Cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, vasarā vajadzētu paļauties uz augļiem, kas palīdz uzlabot ķermeņa daļu un zaudēt svaru.

1. Vispirms ir vērts atzīmēt zemu kaloriju saturu ķiršu oglās, tāpēc 100 g satur tikai 52 kcal. Tajā pašā laikā viņi baro, tāpēc dietologi iesaka tos kā uzkodas.
2. Ķiršu lietošana svara zudumam ir saistīta ar faktu, ka tā noņem ķermeņa sabrukšanas produktus, kas pozitīvi ietekmē visas gremošanas sistēmas darbu.
3. Ogas palielina kuņģa sulu veidošanos, un tas palīdz sagremot citu pārtiku.
4. Ķiršu diurētiskais efekts palīdz atbrīvoties no liekā šķidruma un pietūkuma.
5. Ēteriskās eļļas un organiskās skābes, kas ir daļa, piedalās tauku sadalīšanā.

Dziedinošās īpašības ķirši

Noderīgas īpašības ne tikai ogas, bet arī lapas, pedāļi un pat šī koka lapas kļuva par pamatu daudziem tautas receptēm.

1. Sula Lai sajustu ķiršu dziedinošās īpašības, dzeriet dzērienu līdz divām glāzēm dienā. Tas normalizē vielmaiņas procesus un bagātina organismu ar lietderīgām vielām. Ja jūs to atšķaidīsiet pusi ar pienu, astmu iegūsiet.
2. Zirņu buljons . Lielisks diurētisks līdzeklis, kas turklāt būs noderīgs seksuālajam vājumam. Lai gatavotu 0,5 l ūdens, ielieciet 2 ēd.k. karotes karotes un pavārs pēc vārīšanas 10 minūtes. Tev jālieto 1 ēdamkarote. četras reizes dienā.
3. Žāvētas ogas . Žāvēta ķirša, kuras labums un kaitējums ir apstiprināts veselībai ar daudziem pētījumiem, ir lielisks žāvējošs līdzeklis. Lai pagatavotu zāles 100 g ogu, ielej 0,5 l ūdens un gatavo zemā siltumā, līdz šķidruma daudzums samazinās par 1/3.

Cherry - ieguvums no diabēta

Cilvēkiem ar cukura diabētu rūpīgi jānovēro viņu uzturs, bet ārsti ļauj viņiem ķirties. Tas sastāv no antocianīniem, kuru darbība ir vērsta uz palielinātu aizkuņģa dziedzera aktivitātes pakāpi par 40-50%. Ir svarīgi zināt ne tikai to, kas ir noderīgs ķiršiem sievietēm un vīriešiem ar diabētu, bet arī to, kā pareizi lietot. Ārsti pieļauj ogas un sulu, un jūs varat arī pagatavot novārījumu, izmantojot 1 deserta karotīšu karoti uz 1 ēdamkarote. verdošs ūdens. Visam vajadzētu vārīt 10 minūtes. Jums jālieto 0,5 st. trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.

Priekšrocības podagras ķiršiem

Zinātnieki ir eksperimentāli atraduši, ka ogām ir iespēja samazināt urīnskābes līmeni asinīs un tiem ir pretiekaisuma iedarbība. Pateicoties antioksidanta īpašībai, ir iespējams atbrīvoties no toksīnu ķermeņa. Ķiršu veselības ieguvumi ir saistīti arī ar to, ka ar regulāru lietošanu ir iespējams attīrīt asinis un paaugstināt hemoglobīna līmeni.

Ar pūtītes artrīta saasināšanos ārstiem ieteicams ēst daudz ķiršu vairākas reizes dienā. Sakarā ar to, ir iespējams mazināt stāvokli un samazināt sāpju sindroma izpausmes pakāpi. Eksperimenti parādīja, ka, ja ķirši, kuru ieguvumus un kaitējumu veselībai apstiprina ārsti, katru dienu ēstos 1 kg dienā, tad var samazināt urātu sāļu koncentrāciju. Turklāt tiek samazināts skūtā locītavas tūska un apsārtums.

Ķiršu hemoroīdu ārstēšana

Starp tautas receptēm, jūs varat atrast iespējas, kas piemēroti hemoroīdi ārstēšanai. Ir pierādīts, ka ogām kopā ar kauliem ir vispārējs nostiprinošs efekts, kas palīdz atjaunot toni pie kuģa sieniņām. Ārstēšana ar hemoroīdiem ar ķiršiem ir efektīva, jo tā novērš pietūkumu un iekaisumu, savelk hemoroīdus un veicina brūču sadzīšanu. Kad hemoroīdi izkrist, palīdz izārstēt ķiršu akmeņu eļļu, kas iestrēgst problēma. Varat arī izmantot īpašu buljonu.

Sastāvs:

• ķirsis - 3 tējkarotes;
• verdošs ūdens - 1 ēd.k.

Sagatavošana:

1. Sajauciet sastāvdaļas un novietojiet uz neliela uguns.
2. Pēc vārīšanas, pagatavojiet 15-20 minūtes.
3. Paņemiet buljonu, atdzesējiet uz 1 ēdamkarote. karote 3 reizes dienā. Ārstēšanas gaita ir 10 dienas.

Kas ir kaitīgs ķirsis?

Tāpat kā daudzos produktos, ķiršu oglās ir arī kontrindikāciju saraksts, kas jāņem vērā, lai neradītu kaitējumu veselībai.

1. Nelietojiet uzturā ar tendenci uz caureju un gremošanas sistēmas problēmām.
2. Ārsti aizliedz skābos augļus čūlas un akūtu gastroenterīta stadiju.
3. Atteikties no šī produkta hronisku plaušu slimību gadījumā.
4. Bojājumi ķiršiem var izraisīt, izmantojot ogas kopā ar kauliem lielos daudzumos. Tas ir saistīts ar to, ka viņiem ir viela iekšā, kas tiek pārvērsta cianīdā zarnās.