Mūsdienās šis dziedinošais dzēriens ir izplatījies gandrīz visos pasaules slāņos un ir cienīgs vietas mūsu pārtikas preču veikalos un virtuvēs. Bet, neskatoties uz tik lielu zaļās tējas popularitāti, ne visi zina pareizas sagatavošanas mākslu. Kā pareizi pagatavot zaļo tēju, kā to pienācīgi izmantot un kādas ir šīs auga zaļās lapas slēptās derīgās īpašības, parunāsim šodienas rakstā.
Kā uzņemt zaļo ķīniešu tēju?
Zaļās tējas gatavošanas noteikumi ir ne tikai gardu aromātisko dzērienu gatavošana, bet arī visa ceremonija, kas prasa pacietību un pareizību. Pirmkārt, saskaņā ar tradicionālajām ķīniešu koncepcijām, saimniecei jābūt mierīgā noskaņojumā un labā garastāvoklī. Galu galā dzēriena pamatā ir ūdens, un viņa, un to atzīst pat mūsdienu zinātnieki, spēj absorbēt jebkuru informāciju. Tādējādi, ja jūs gatavojat tēju sliktā noskaņojumā, tas nebūs tik garšīgs un noderīgs kā paredzēts.
Otrkārt, zaļās tējas ieguvei ir svarīga spēja pienācīgi pagatavot ēdienus. Lūk, kā to izdarīt. Paņemiet garu, labāku konusa formas keramikas alus un rūpīgi nomazgājiet to ar tekošu ūdeni, lai uz sienām nav putekļu vai lupatu, kas varētu sabojāt tējas garšu. Tad uzpildiet kuģi iepriekš ar viršanas karstu ūdeni, lai tas sasildītos pareizi. Un ūdenim labāk filtrēt mīkstu, pērkot to veikalā vai izbraucot mājās ar īpašu filtru.
Kad alus darinātājs silda, iztukšojiet no tā ūdeni, izžāvējiet ar dvieli, un jūs varat sākt gatavot. Saskaņā ar pieņemtajām normām katram 150 mililitriem tējas lapu ūdens jāņem 1 tējkarote bez slaida. Pieņemsim, ka mūsu alus darīšanas spēja ir 350 mililitri. Mēs ieliekam 2 tējkarotes tējas un ielej 300 ml ūdens. Kāpēc ne pilnīga alus darītava? Jā, atstāt telpu aromāta uzkrāšanai, jo visai karstai ir īpašums, kas piecelties. Ja jūs neatstājat tvaika telpu, tas iztecēs caur caurumu rokturī.
Vēl viens niansējums šā ārstnieciskā dzēriena pagatavošanā ir ūdens temperatūras ievērošana. Ja mēs esam pieraduši melnā tēja padarīt ar stāvu verdošu ūdeni, tvertni satverot, tiklīdz tas vārāsies, tad šis numurs nenotiks. Verdošais ūdens vienkārši nogalina visus noderīgos elementus. Zaļās tējas pagatavošanas temperatūra nedrīkst pārsniegt 80-85 grādus.
Cik ilgs laiks ir nepieciešams zaļās tējas pagatavošanai?
Ne mazāk kā ūdens temperatūra, ir arī svarīgi, cik daudz laika ir jāšķer zaļā tēja. Šīs lietas eksperti apgalvo, ka laika intervāls dzēriena infūzijai ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Tas ir tējas veids un auga vecums, tā augšanas vieta, izejvielu savākšanas laiks un pat mēness fāze un zodiaka zīme, kurā tajā laikā bija mēness. Bet, iegādājoties tēju veikalā, mēs visticamāk nevarēsim uzzināt visu šo informāciju, kā būt? Tādā gadījumā tējas biznesu meistari ieteicams izspiest no vidējā 4 minūšu laika intervāla. Un ar katru atkārtotu uzbarošanu pievieno 15 sekundes.
Cik reizes es varu zaļo tēju padarīt?
Kā būt atkārtotai alus darīšanai, vai jautā, cik reizes jūs varat padarīt zaļo tēju? Kā teica draugs Sukovs no filmas "Karstā Saulē tuksnesī", austrumi ir delikāts jautājums, un tēja nav izņēmums. Kvalitatīvas pirmās šķiras zaļo tēju var pagatavot 5-6 reizes, un tikai septītajā brūvēšanas laikā justies garšas un aromāta pārmaiņas. Satriecošs
Kur izmanto zaļo tēju?
Tagad jūs zināt, kā pareizi pagatavot zaļo tēju, ir tikai atgādināt, kur to var pielietot ar veselības ieguvumiem. Pirmkārt, zaļā tēja ir laba jau tagad un kā vienkāršu dzērienu. Viņš viegli slāpst viņa slāpes jebkurā siltumā. Otrkārt, tas ir brīnišķīgs palīgs tiem, kuri nolēma zaudēt svaru. Galu galā, zaļā tēja ir spēja noņemt lieko ūdeni no ķermeņa, noņemt toksīnus un toksīnus, kā arī samazina apetīti, kas ļauj izturēt jebkuru diētu bez novājinošām bada sajūtas. Mīlestība zaļā tēja, un pozitīvs rezultāts neuzturēs jūs gaida.