Šodien mēs jums pateiksim, kā gatavot griķi dažādos veidos. Šādu putru var vienkārši novietot uz galda ar dārzeņu salātiem un zaļumiem vai pasniegt uz trauku traukā līdz gaļas ēdienam.
Kā pagatavot tradicionālu griķu?
Sastāvs:
- filtrēts ūdens - 905 ml;
- griķu - 425 g;
- augu eļļa - 20 ml;
- jodēts sāls - 5 g.
Sagatavošana
Mēs nogulsnējam sausu kūku un ievieto šķidrumā un rūpīgi izskalo. Pēc tam žāvē griķu, izklāj uz karstas cepamās pannas un apcep 5 minūtes, maisot. Nezaudējot laiku, vāra sālītu ūdeni lielā kafijas kannā un pēc tam ielej kūku un nogatavo šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai. Uzmanīgi noņemiet putojošo putu, ielieciet augu eļļu, samaziniet siltumu un gatavojiet trauku zem vāka, līdz tā ir gatava.
Cik gardu pagatavot griķu garnēšanai?
Sastāvs:
- griķu putraimi - 235 g;
- verdošs ūdens - 415 ml;
- burkāni - 75 g;
- sāls - 5 g;
- olīveļļa - 65 ml.
Sagatavošana
Mēs noņemam griķi no atkritumiem un mazgājam vairākas reizes. Pēc tam mēs to ielej emaljas podā, ielej ar verdošu ūdeni un nosūta to uz plīts, pagriežot spēcīgu uguni. Pēc vārīšanas samaziniet siltumu un pagatavojiet biezputru, līdz mitrums ir pilnībā uzsūcas, neaizverot vāku. Pa to laiku mēs notīra burkānus, berzē to salmiņos un nosūta tos uz eļļu sildot. 5 minūtes notīriet dārzeņu, pēc tam pievienojiet vārītu griķu, samaisiet to un pievienojiet ēdienu pēc garšas. Mēs pārklājam no augšas ar vāku un vāju uz vāju uguni vēl 3 minūtes.
Kā pagatavot griķi mikroviļņu krāsnī?
Sastāvs:
- griķu putraimi - 235 g;
- ūdens - 665 ml;
- sāls - pēc garšas;
- Sviests - 15 g.
Sagatavošana
Un šeit ir vēl viens vienkāršs veids, kā pagatavot garšīgu griķi ar mikroviļņu krāsni. Mēs kārtīgi izskanējam putraimus un ievieto tos stikla traukā. Piepildiet ar filtrētu ūdeni, pievienojiet sāli pēc garšas un nosūtiet to 7 minūtes mikroviļņu krāsnī, pagriežot ierīci ar pilnu jaudu. Mēs uzpildām gatavo putru ar sviestu un samaisa to.
Kā pagatavot griķu uz piena?
Sastāvs:
- piens - 205 ml;
- ūdens 205 ml;
- griķu putraimi - 205 g;
- sāls un cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Griķi rūpīgi no atkritumiem, nomazgā un jāizmet drēbēs. In pot, ielej ūdeni un ielieciet to uz uguns. Pēc tam, kad tas ir verdošs, viegli iemigt sagatavotajai graudaugai, samaziniet uguni, pārklājiet to ar vāku un nosveriet putru, līdz viss šķidrums ir pilnīgi iztvaicējis. Tagad ielejiet pienu istabas temperatūrā, pievienojiet cukuru un sāli pēc garšas. Rūpīgi samaisa visu un pagatavo griķu biezputru, maisot, 10 minūtes. Tad uzmanīgi noņemiet traukus no uguns, cieši aizveriet un atstājiet infūziju vēl 10-15 minūtes.
Kā pagatavot griķi ar gaļu?
Sastāvs:
- griķu - 420 g;
- ūdens - 655 ml;
- spuldze - 2 gabali;
- cūkgaļa - 560 g;
- sviests - 205 g;
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- garšvielas.
Sagatavošana
Ļoti vienkārši pierādīts veids, kā garšīgi