Brokastu dietologi tiek uzskatīti par ļoti nepieciešamu ēdienu cilvēka ķermenim. Dažādu tautu tradicionālajā pārtikas praksē ir ietvertas tās vai citas idejas par delicious brokastīm. Par vārajām un ceptajām olām, putru un maizītēm brokastīs mēs visi zinām, bet jūs vēlaties kādu šķirni.
Citas tautas idejas par brokastīm katru dienu tiek aprakstītas zemāk aprakstītajās receptēs.
Visvienkāršākā, veselīgākā un ātrākais veids ir sagatavot sviestmaizes brokastīm.
Sviestmaizes ar sieru un sviestu
Sastāvs:
- rupja melnā maize;
- sviests, dabīgs;
- Siera cietais vai sālsūdens (brynza).
Sagatavošana
Mēs sagriež maizi un sieru. Mēs sviestam pievienojam uz maizes šķēlei ne pārāk biezu slāni, mēs uz augšu ievietojām īso siera šķēli. Ja viena sviestmaize nav pietiekama, lai izveidotu otro daļu no cūkgaļas vārītas krūtsgabala vai kūpinātas laša un maizes. Ja uz katras sviestmaizes gulēs uz zarka pētersīļu un / vai baziliku, koriandru - kļūs vēl garšāks un noderīgāks.
Mēs pasniedzam ar kafiju vai svaigu tēju ar citronu.
Brīnišķīgā iespēja, kas populāra slavu valstīs, ir brokastis - biezpiens vai biezpiens ar skābo krējumu, jūs varat ar ievārījumu (+ maizi). Un, ja jūs pavirši mazliet, jūs varat gatavot gardu biezpiena sautējumu, kas ir ļoti izdevīgs ģimenei.
Biezpiena kastrolis brokastīm
Sastāvs:
- biezpiens - 300 g;
- olas vistas - 3 gabali;
- milti, kvieši vai auzu milti - 3-6 st. karotes;
- kefīrs, piens vai krējums vaislai;
- sviests
Sagatavošana
Biezpiena, olu un miltu sajauciet ar bļodu, pievienojiet nedaudz piena, krējuma vai kefīra (mīkla ir nedaudz biezāka nekā pankūkas). Jūs varat viegli sajaukt mīklu ar maisītāju. Aizpildiet eļļaino formu ar testu. Cepiet cepeškrāsnī 25 minūtes. Sadalīt porcijās un pasniegt ar saldskābo augļu sīrupiem. Mēs dzeram tēju, svaigs, silts kompots ir piemērots bērniem. Šīs kastroles sastāvā varat iekļaut nelielu vakarā pagatavotu mīklas izstrādājumu vai citu mazu makaronu izstrādājumu.
Pēc apmēram tādas pašas receptes, jūs varat pagatavot gardas uzkodas no gatavās putras , kas palicis vakar (griķi, rīsi, pērļu mieži utt.).
Veselīgas ātras brokastis - jogurts ar kakao un krekeriem
Sastāvs:
- jogurts nesaldināts termostats dzīvs - 150-200 ml;
- cukurs (var būt pulvera formā) - 1 tējkarote;
- kakao pulvera kvalitāte vai kerobs - 1-3 tējk.
- kanēlis - 1 šķipsniņš;
- krekeri ir svaigi.
Sagatavošana
Kakao sajauciet ar cukuru (tas ir nepieciešams, ka nav gabaliņu). Pievienojiet kanēli un jogurtu. Rūpīgi samaisiet. Mēs ēdam ar krekeriem, mazgājot matei vai tēju.