Cūku gardēdis ir brīnišķīgs un ļoti delikāts mājās gatavots konditorejas izstrādājums. Sagatavojiet kūku Gourmand pat vieglāk nekā jebkura sīkdatne, bet šis deserts ir mazāk kaloriju. Turklāt viņš patiešām patīk bērnus pat tad, ja viņiem nepatīk biezpiens. Izdomāsim receptes, lai izveidotu gardēdis ar biezpienu.
Cottage siers recepte
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- sviests - 100 g;
- granulēts cukurs - 0,5 vienības;
- olu - 1 gab.
- skābs krējums - 0,5 vienības;
- milti - 2 vienības;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- sāls - šķipsniņš.
Pildījumam:
- biezpiens - 300 g;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- manga - 1 ēd.k. karote;
- olu - 1 gab.
- krējums - 2 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Lai pagatavotu Gourmand kūku, uzņemiet sviestu, pievienojiet cukuru un rūpīgi berziet visu. Pēc tam pievienojiet olu, skābo krējumu un iemasējiet, līdz cukurs pilnīgi izšķīst. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt viendabīgu, krēmveida, maigu masu. Tālāk mēs sijājam miltus sāli un cepamo pulveri, ielieciet to cukura maisījumā un mīciet mīklas ar karoti. Izrādās, ka tas ir maigs un nedaudz lipīgs. Mēs ieliekam to 15 minūtes ledusskapī.
Netērējiet laiku, sagatavojam pildījumu. Mēs iesaiņojam biezpienu ar biezpienu, cukuru, mango, skābo krējumu, pievienojiet olu baltumu un rūpīgi noslaukiet, līdz iegūta viendabīga sulīga masa.
Tad dzesinātā mīkla tiek sadalīta 15 daļās un izklāta plakanās kūcijās, vai mēs visu izstiepjam vienā lielā slānī un izgriezt apļus ar krūzi. Katram gabalam ielieciet pildījumu un salieciet mīklu uz augšu. Viegli piespiediet malu un eļļojiet dzeltenumu no augšas.
Cep apmēram 15 minūtes uzkarsētā līdz 220 ° C krāsnī.
Brīvdienu kūka "Gourmet ar biezpienu"
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- biezpiens - 250 g;
- margarīns - 100 g;
- olu - 2 gabali;
- cukurs - 10 ēdamkarotes. karotes;
- milti - 15 ēd.k. karotes;
- soda - 0, 5 tējkarotes.
Krēmam:
- sviests - 200 g;
- biezpiens - 200 g;
- piens - 100 ml;
- cukurs - 10 ēdamkarotes. karotes;
- vanilīns - 5 g;
- kakao pulveris - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
In dziļā bļodā, sasmalcina sulas margarīnu ar cukuru. Pēc tam pievienojiet biezpienu, sieru, olas, cukuru, etiķi, soda, kas ir savīti caur gaļas mašīnā, un rūpīgi ar mikseri noslaukiet masu, līdz tā ir vienāda. Pēc tam pakāpeniski ielejiet miltus un uzmanīgi maisa mīklas, līdz izkliedējas visas miziņas.
Tad sadaliet to 4 daļās, izlejiet to plānās kārtās, novietojiet uz eļļotas cepšanas lapas un cepiet kūkas aptuveni 170 minūtes temperatūrā 170 °.
Pa to laiku mēs sagatavojam krēmu. Lai to izdarītu, mīkstināts sviests labi noslaucīts ar maisītāju, līdz izveidojas sulīgs masa. Tad pievieno biezpienu, vanilīnu un sajauc. Pienu sajauc ar cukuru, uzvāra, samazina siltumu un vāriet 5 minūtes. Precīzi ielej piena sīrupu mūsu masā un uzmanīgi noslaucīt.
Gatavas kūkas bagātīgi eļļo krēmu un savieno viens ar otru. Sānu un augšējās virsmas pārkaisa ar drupātiem un kakao pulveri. Izgrieziet desertu gludās taisnstūra kūkās un izbaudiet delicious garšas īpašības.
Lakomkas kūka lietiem cilvēkiem - recepte
Sastāvs:
- milti - 500 g;
- biezpiens - 1 kg;
- rozīnes - 100 g;
- margarīns - 500 g;
- olu - 1 gab.
- cukurs - 1 ēdamkarote.
Sagatavošana
Kā es varu ātri pagatavot siera biezpienu? Biezpienu sajauciet ar margarīnu un sajauciet viendabīgu sulīgu masu. Ielejiet izsijātus miltus un mīciet mīklas. Pēc tam velciet to plānā kārtā apmēram 1 cm biezumā.
Ar stiklu vai pelējumu mēs izgriezām nelielas apaļas plakanas kūkas, ielej tās ar olām un apkaisa ar cukuru. Siera biezpiena vidū mēs ieliekam pāris izcilas krāsas un cep cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā apmēram 15 minūtes. Nesarežģīts, bet delicious deserts ir gatavs!