Oksalāti ir skābeņskābes sāļi un esteri. Bieži vien pacienta pārsteigums tiek atklāts ar parasto urīna analīzi. Viņu saturs urīnā tiek saukts par oksaluriju, un, diemžēl, šī slimība ir gandrīz nemanāma un nejūtama.
Ar oksaluriju novēro bieži un bagātīgu urinēšanu, vēdera stīvumu un paaugstinātu nogurumu. Bet visus šos simptomus var viegli saistīt ar stresu , saindēšanos ar pārtiku, diurētisko līdzekļu patēriņu uc
Oksalāti - šis ir pirmais zvans, brīdinot par iespējamu nierakmeņu veidošanos. Tādēļ diētas ar oksalātu urīnā - tas ir arī veids, kā izvairīties no saskares ar ķirurga skalpeli.
Jebkura urotiāze tiek ārstēta, pirmkārt, ar uzturu. Galu galā no tā, kā šie akmeņi tiek veidoti, iekļūst mums, galvenokārt ar pārtiku.
Atļauts
Galvenā atšķirība starp uzturu un oksalātiem nierēs ir oksalātu, proti, skābeņskābes patēriņa samazināšana. Sāksim ar produktiem, kuru diētā ir ierobežots kalcija oksalāts:
- baltie kāposti un ziedkāposti;
- dzērvenes;
- burkāni;
- baklažāni;
- bumbieri;
- banāni;
- aprikozes;
- vīnogas;
- cilindro;
- kartupeļi;
- gurķis (bez ādas);
- āboli;
- arbūzus, melones;
- cukini.
Uztura laikā ar oksalāta sāļiem urīnā ir atļauta 2. klases miltu maize, rieksti, augu eļļa. Pienu un piena produktus var ēst tikai no rīta:
- kefīrs, krējums - diezgan daudz;
- biezpiens - līdz 400 g;
- sviests - līdz 60 g;
- olas - 1 gab.
Attiecībā uz zupām priekšroka jādod dārzeņu zupām, bez:
- pupiņas;
- sēnītes;
- skāries un spināti;
- Pāreja;
- pētersīļi.
Gaļu un zivis vajadzētu vārīt, cep un cep, bet ik pēc divām dienām ir ieteicamas dzīvnieku olbaltumvielas.
Sāls dienas deva ir 2 g, cukurs ir 30 g.
Ieteicams
Profilaktiska diēta ar kalcija oksalātu ar urīnu jāturpina dzīvē, ja oksalāts ir nāves akmeņa sekas nierēs. Ja to izskats ir saistīts ar uzturu un palielinātu skābeņu un askorbīnskābes patēriņu, diētu vajadzētu ievērot, līdz oksalāti pilnībā izzūd.
Ieteicama visu veidu labība, kā arī kartupeļu-kāpostu izkraušana periodiski.
Būtu lietderīgi veikt ārstēšanas kursu ar sārmainā minerālūdens, uzņemt no lapām un bumbieru mizas.
Īpaša uzmanība jāpievērš A , B2 un D vitamīnu uzņemšanai.
Nav atļauts
Labāk ir aizmirst par šādiem produktiem:
- etiķis;
- šokolāde;
- taukaina gaļa;
- ievārījums;
- mīklu un kartupeļu mīklas izstrādājumi;
- majonēze, sinepes;
- tomāti;
- skābenes;
- buljoni;
- želatīns;
- blakusprodukti;
- ikri;
- kūpināta gaļa un marinēti dārzeņi;
- pupiņas, sēnes;
- brokoļi, Briseles kāposti, rabarberi, sparģeļi;
- lēcas, mārrutkus, puravi.