Mūsu apgabalā datumi ir eksotisks, ārzemju produkts, bet kur saule spīd visa gada garumā un nav aukstu dienu, tās ir izplatītas visur. Musulmaniem augļi ir svēta ēdiena. Interesanti, ka datumi ir tuksnesī neaizstājams produkts, jo to bagātīgā sastāva un uzturvērtības dēļ tās var lietot ilgu laiku, nekaitējot organismam. Mājas dzimšanas datumos ir pazīstams deserts, kas tiek pasniegts tējai vai pienam.
Datumu izmantošana un kaitējums
Svaigu augļu struktūra ietver taukus, olbaltumvielas, ogļhidrātus un ūdeni. Celuloze ir noderīga ķermeņa sāļiem, vitamīniem, minerālvielām un aminoskābēm . Ir svarīgi, lai žāvētā veidā augļu ķīmiskais sastāvs praktiski nemainītos. Apsverot žāvētu datumu ieguvumu un kaitējuma tēmu, ir vērts teikt, ka augļi netiek apstrādāti ar sērskābi salīdzinājumā ar citiem žāvētiem augļiem.
Ņemot vērā kālija un magnija saturu, augļiem ir iespēja no liekā šķidruma noņemt ķermeni, kas palīdz atbrīvoties no pietūkuma. Tomēr šie minerāli ir svarīgi normālai sirdsdarbībai. Pierādīta žāvētu augļu labvēlīgā iedarbība uz nervu sistēmas darbību, kas savukārt palīdz uzlabot garastāvokli, atbrīvoties no stresa un bezmiega. Turklāt augļi aktivizē laimes hormona - serotonīna - ražošanas procesu. Tāpēc, ja jūsu dzīve ir piepildīta ar stresa situācijām, vienmēr ir kopā ar jums daži garšīgi datumi, kas darbosies kā antidepresanti.
Kā daļa no žāvētiem augļiem tika konstatēts oksitocīns, kas labvēlīgi ietekmē darbu. Regulāri lietojot, pirmsdzemdību process kļūs mazāk sāpīgs. Sakarā ar folijskābes klātbūtni, datumi ir noderīgi grūtniecēm. Ir arī nepieciešams, lai barojošās mātes patērē augļus, jo daudzas noderīgas vielas, kas atrodas tajās, iet uz bērnu.
Kāds ir kaitējums no datumiem?
Nav ieteicams apvienot datumus un skābu pārtiku, piemēram, citrusaugļus. Atteikties no augļu izmaksu izmantošanas cilvēkiem ar cukura diabētu, kā arī ar problēmām ar gremošanas sistēmu. Nav ieteicams ēst datumus lielos daudzumos, jo tas var izraisīt cukura diabētu un citas problēmas. Ir arī vērts aizstāt to, ka daži cilvēki var ciest no individuālas neiecietības pret šo produktu. Ja jūs iegādājāties zemas kvalitātes vai ķīmiski apstrādātus datumus, tie var radīt būtisku kaitējumu visam ķermenim.
Kukurūzas augļu priekšrocības un kaitējums svara zudumam
Cilvēki, kas vēro viņu svaru, mēģina izslēgt no viņu uztura jebkuru
Kaloriju vērtības ir lielas un ir 300 kcal uz 100 g, tāpēc ieguvumus var iegūt, ēdot augļus nelielos daudzumos. Žāvētu augļu sastāvā ir liels daudzums šķiedrvielu , kas ātri palīdz atrisināt bada sajūtu un attīra zarnas no sabrukšanas produktiem. Vairāk šķiedrvielu uzlabo gremošanas sistēmu un samazina "sliktā" holesterīna daudzumu. Dienas likmei nevajadzētu pārsniegt 15 vienības. Tikai tā maksā atsevišķi no citiem produktiem. Turklāt jāņem vērā, ka ir dažādas pakāpes, kas atšķiras pēc to enerģijas vērtības.