No ikdienas pieprasījuma produktiem balta maize ir viena no galvenajām sastāvdaļām, kas katru dienu ir daļa no patērētāja groziem. Bet ir vērts atzīmēt, ka balto maizes kaloriju saturs ir pietiekami augsts un maizi lieto diētai, kas bieži vien nedarbojas.
Bagātināts ar ogļhidrātiem, baltmaize ātri nomierina izsalkumu, satur B-kompleksu dabīgo antidepresantu, tāpēc cilvēki, kas stresa apstākļos, izvēlas ēst sviestmaizes un maizes, tas palīdz mazināt stresu un palielināt svaru! Un tas nav pārsteidzoši, jo 100 grami baltmaizes satur 266 kalorijas.
Kāpēc balta maize ir noderīga?
Protams, nav iespējams aizliegt ēdienu ar baltmaizi (1 gabala kaloriju saturs ir 100-130 kcal atkarībā no tā lieluma), bet, kā zināms, aizliegtais auglis ir salds, tāpēc uztura laikā ir nepieciešams tikai ierobežot. Maizes lietošana pirmās dienas pusē negatīvi neietekmēs uzturu, un mikroelementi, kas satur maizi, palīdzēs saglabāt ķermeņa vitamīnu līdzsvaru.
Balta maize satur:
- PP vitamīns;
- E vitamīns;
- K vitamīns;
- holīns;
- magnijs;
- kalcijs;
- kālijs;
- nātrijs;
- dzelzs;
- fosfors;
- varš;
- cinks;
- selēns;
- mangāna;
- fluors
Jāatzīmē, ka baltmaizes kaloriju saturs nav tik svarīgs kā tas, ko organisms iegūst no šā produkta patēriņa. Ne velti maize kopš seniem laikiem tika piešķirta galvenā loma cilvēku uzturā . Un šodien, aplūkojot piedāvātās maizes šķirnes, maz cilvēki uzskata kalorijas, un baltmaize ir viena no visvairāk mīlētajām un nopirktajām šķirnēm.
Kura maize ir labāka?
Izvēloties maizi, kas dod priekšroku, dietologi iesaka salīdzināt melnās maizes un baltas kaloritātes vērtību. Neraugoties uz līdzību, šie produkti ir diametrāli pretēji savā starpā, jo satur kalorijas un barības vielas. Piemēram, melnā maizē 100 grami veido 201 kcal. Bez tiem elementiem, kas satur baltmaizi, melnās maizes sastāvā ietilpst:
- H vitamīns;
- E vitamīns;
- beta-karotīns;
- kobalts;
- hroms;
- jods;
- sērs;
- hroms
Lielāko daļu šo elementu trūkst, pateicoties uzturvērtības un uztura īpašībām, izraisa nopietnas slimības, tādēļ melnā maize lietošana šajā gadījumā ir vienīgā izeja.
Katrs cilvēks, kad viņš apzināti izslēdz balto maizi no viņa diētas, saprot, ka cik daudz kaloriju viņš izvairās, vislabāk ietekmēs viņa figūru stāvokli.
Padariet savu uzturu noderīgu un pilnvērtīgu, var ikvienam, un tam nav nepieciešams, izvēloties produktu, lai ievērotu paradumus, jo garša ne tikai padara produktu vērtīgu, bet satur arī mikroelementus un uzturvielu īpašības.