Brokastis ir visa dienas enerģija, tāpēc ir svarīgi, lai tas būtu barojošs un, protams, garšīgs. Bet no rīta bieži vien nepietiek laika, lai to sagatavotu. Gatavi ātras un garšīgas brokastis gaida katru dienu.
Ātrā khačapuri brokastīm
Sastāvs:
- piena govs - 200 ml;
- eļļa - 30 g;
- augstākās kvalitātes kviešu milti - 200 g;
- suluguni - 300 g;
- Olas vistas liels - 1 gab.
Sagatavošana
Olas pazūd un noslauka. Mēs ielej iepriekš izsijātus miltus un rūpīgi noslaucīt. Trīs suluguni, ieliek mīklu un maisa. Cepiet pannu ar sviestu, ielieciet gatavo mīklu un vāra uz mazu siltumu, kamēr tas ir nežēlīgi. Tad rūpīgi pagriezieties un nogādājiet gatavībā.
Ātrās pankūkas brokastīs
Sastāvs:
- augstākās kvalitātes kviešu milti - 200 g;
- smilšu cukurs - 50 g;
- olas liela vistas gaļa - 2 gab.
- verdošs ūdens - 1 glāze;
- kefīrs - 200 ml;
- soda - uz naža gala;
- sāls - šķipsniņš;
- rafinēta eļļa - 55 ml.
Sagatavošana
Olas uzpūš līdz putu veidošanai, pievieno sāli, pārlej verdošu ūdeni un rūpīgi noskalojas. Tagad ielej kefīru, ielej izsijātus miltus, sodas un kārtīgi samaisa. Ielieciet cukuru, augu eļļu un atkal maisa. Cepiet pannu siltā kārtā, ieeļļojiet ar eļļu un apcepiet pankūkas.
Ātrās brokastu biezputras
Sastāvs:
- auzu pārslu pārslas - 100 g;
- svaiga piena - 300 ml;
- augļi svaigi vai žāvēti;
- granulēts cukurs.
Sagatavošana
In jar mēs ielej auzu, ielieciet cukuru, ielieciet pienu un ielieciet augļus - svaigus vai žāvētus augļus. Aizveriet jar ar vāku un viegli sakrata to, lai tas viss labi samaisa. Naktī ledusskapī ieliekam jaru, un no rīta ātras brokastis ir pilnīgi gatavas! Tajā pašā laikā liels daudzums vitamīnu tiks saglabāts, bet ne iznīcināts, kā termiskajā apstrādē.
Kā pagatavot ātras brokastis ar zaļajām pupiņām?
Sastāvs:
- stubenes pupiņas - 300 g;
- šķiņķis - 250 g;
- tomāti - 2 gab .;
- lielas vistas olas - 4 gab .;
- govs piens - 70 ml;
- sierus rīvēts - 90 g;
- sāls;
- pipari
Sagatavošana
Vāra sparģeļu pupiņas. Mēs sagriež šķiņķi ar salmiņiem. Mēs to izklājam ar pupiņām. Mēs pārsniedzam olās ar pienu, sāli, pipariem. Iegūto maisījumu aizpilda ar formas saturu. Mēs uzliekam tomātu gabalus uz augšu un pārklājam ar sieru. Cep apmēram 20 minūtes. Ja pupiņas iepriekš vāra, tad no rīta brokastu sagatavošana prasīs ļoti maz laika. Brīnišķīga apmešanās!