Agar-agars ir jūraszāle ar spēcīgu īgļa īpašību. Tomēr šis produkts tiek izmantots kā viegls caurejas līdzeklis. Pārdod to pulvera un plākšņu formā. Agar-agars, veidojot gela līdzīgu želeju, mijiedarbojoties ar karstu ūdeni. Šī pārtikas piedevas indekss ir E406. To aktīvi izmanto konditorejas izstrādājumos, tā ir pilnīgi nekaitīga pārtikas piedeva.
Kas ir noderīgs agara-agara?
Agaram ir rupja šķiedra. Pietūkums, viņš nonāk gremošanas caurulē un ļoti ātri nonāk zarnās, stimulējot viņa kustības prasmes. Sakarā ar šo kvalitāti agar-agars tiek izmantots kā caureju līdzeklis. Bet šim nolūkam jums būs nepieciešams vairāk šī produkta nekā kulinārijas ēdiena gatavošana. Agars-agars veicina toksisku vielu izdalīšanos organismā. Tas attīra žults un dažādu kaitīgu savienojumu aknas.
Agar-agars locītavām
Agar-agars locītavām darbojas kā uzturviela atjaunojošai un savienojošai lomai. Kolagēns, kas satur želatīnu, palīdz labāk savienot locītavu. Labi, labākais dabiskais želatīna aizstājējs ir agars-agars.
Agara-agars svara zudums
Diezgan efektīva agara-agara izmantošana uztura uzturā. Svara samazināšanai ir pieejamas dažādas agara-agara receptes. Tas nav absolūti augstas kaloriju produkts. Visas diētiskās saldumus, piemēram, makšvītes un pastilas, izdara ar agara-agara palīdzību. Želejas formā tas ļoti ātri rada piesātinājuma sajūtu.
Agara-agara labums un kaitējums
Agara agars ir grūti sagremojams kuņģa-zarnu traktā. Tie nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot, jo šīs vielas pārmērīgais daudzums var izraisīt nopietnu un ilgstošu caureju . Pārmērīga agara-agara izmantošana var izraisīt baktēriju zarnu attiecības pārkāpšanu, kas novedīs pie dažādu infekciju parādīšanās.