Zema tauku satura biezpiens ir biezpiens ar 0% tauku saturu, kas visbiežāk tiek izmantots medicīniskajā uzturā hipertensijas, aknu un žultsceļu slimību, aterosklerozes, aptaukošanās gadījumā. Uztura svara zudums, pamatojoties uz vājpiena biezpienu, ir pieņemams tikai kā tukšā dūša dienas, bet ne ilgu diētu.
0% vai 5%?
Iespējams, jūs atkārtoti uzdevajautājumu, kāpēc neizmantot sabalansētajā pārtikā vai diētikā tikko attaukotu biezpienu, vēl jo mazāk tauku, jo ātrāk tas "izplūst"? Nav tik vienkārši. Piena tauki ir ārkārtīgi nepieciešami mūsu ķermenim. Tas ir iesaistīts kalcija, vitamīnu A, B, E asimilācijā, kā arī pazemina kaitīgā holesterīna līmeni. Kā jūs zināt, biezpiens ir viens no kalcija satura rekuperātiem piena produktiem, bet, ja jūs ēdat beztauku biezpienu, kalcijs vienkārši nav sagremots.
Jūsu izeja ir biezpiens ar zemu tauku saturu no 1,5% līdz 5%. Ja jūs skaitā, kaloriju satura starpība nav augsta.
Biezpiens mūsu diētā
Biezpiens palīdz zaudēt svaru, jo tas ir ļoti piesātināts, un kazeīns (piena proteīns) pazemina insulīna, holesterīna līmeni un palēnina ogļhidrātu uzsūkšanos. Sagatavojiet jebkuru biezpiena ēdienu brokastīm - un jūs joprojām uzturamies ilgu laiku. Jums nav ēst tukšo biezpienu. Izkraušanas dienā jūs saņemsiet svara zudumu jogurtā un biezpienā. Ēd 5 ēdienreizes dienā 100 g biezpiena un 200 ml kefīra.
Varat arī pagatavot biezpienu ar zaļumiem. Samaisiet biezpienu , cilantro, baziliku, estragānu, dilles un olīveļļu, un jūs saņemsiet ļoti garšīgu un veselīgu pastu rudzu grauzdiņai.
Naktī
Miega laikā sāk augt augšanas hormons, paaugstinās cukura līmenis asinīs - tas ir par glikozes izmantošanu. Pirms gulēt (2 stundas), vajadzētu ēst mazu biezpienu ar skābu krējumu. Biezpiens naktī par svara zudumu ir ideāls veids, kā glābt muskuļus no katabolizācijas.