Ja esat jau apguvis pirmā ēdiena gatavošanu multivarkā, tad zupa ar pelmeņiem neradīs tevi un jums nav grūtību. Īpaši labs un aromātisks ir daudzveidīgu sēņu zupa ar klimpām.
Receptes gatavošanai sēņu zupa ar pelmeņi multivarkā
Sastāvs:
- Žāvētas sēnes - 0,5 vienības;
- kartupeļi - 3 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- saulespuķu eļļa - cepšanai;
- zaļumi - 1 ķekars;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Pelmeņiem:
- milti - 1 prece;
- piens - 0,5 vienības;
- olu - 0,5 gab .;
- sāls - 0,25 tējk.
Sagatavošana
Žāvētās sēnes piepilda ar aukstu ūdeni un atstāj uz pāris stundām, vai labāk - naktī. Tad tos mazgā un smalki sagriež. Ar smalki sagrieziet sīpolu un cepiet kopā ar sēnēm "Bake" režīmā. Tad mēs pievienojam rīvētu burkānu, kartupeļu kubiņus uz liela trauka. Aizpildiet visus ar ūdeni un vienu stundu pārejiet uz režīmu "dzesēšana".
Tikmēr mēs veiksim pļāpēšanas testu. Tas izskatās ļoti līdzīgs pelmeņiem. Maisojiet miltus un pusi no olu un piena, pievienojiet nedaudz sāls un labi samaisiet. Tas ir viss. Tad jūs varat pārvērst mīklu "desās" un sagriezt pelmeņus ar tādām pašām kārtām. Un jūs varat nejauši mazināt mazos gabaliņos no kopējā mīklas gabala. Tas nav tik svarīgi. Mēs ēdam pelmeņus jau pašā beigās, kad kartupeļi ir gatavi. Tiklīdz viņi nāk klajā, apkaisa zupu ar sasmalcinātu zaļumu un ļauj mums pagatavot vēl 5-10 minūtes. Tad mēs ielej uz plāksnēm.
Cūkgaļas zupa ar siera kūciņiem multivarkā
Sastāvs:
- cūkgaļa - 300 g;
- kartupeļi - 4 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- lauru lapa - 2 gab .;
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Pelmeņiem:
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- olu - 1 gab.
- siers ciets - 100 g;
- Sviests - 0,5 ēd.k. karotes;
- sāls - 1 šķipsniņš.
Sagatavošana
Mēs mazgājam gaļu, noņemiet vēnas un filmas, sagriež gabalus pa šķiedrām. Ielejiet nedaudz eļļas multivarkas kauss, stundu ieslēdziet "Cepšanas" režīmu. Uzliekam cūkas un apcepim to 20 minūtes. Tad pievienojiet kubiņos sagrieztus burkānus un sīpolus. Maisīt un apcep 5 minūtes zem slēgta vāka. Pēc kartupeļu lejupielādes uz multi-
Gatavojot zupu, pagatavojiet mīklu. Siera siers trīs ar naudas sodu rīve. Miltos, iebrauciet olu, pievienojiet mīkstināto sviestu un sieru. Mēs mīcām mīklu, iespiež to bļodā, iesaiņo to filmē un nosūta to ledusskapī. 10 minūtes pirms signāla, mitras bumbiņas no mīklas izvelk mazas bumbiņas un iemet tos multivarkā. Pievienojiet lauru lapu.
Mēs aizveram multivarku un gaidam programmas beigas. Pabeigtiem pelmeņiem multivarkā vajadzētu nākt klajā, ja nē, dod zupu pozmitsya vēl 5-10 minūtes.