Ziedkāposti ar olu - ātra ēdiena gatavošana un neatkarīga ēdiena gatavošana katru dienu. Šis produkts satur derīgas skābes, šķiedrvielas, sagremojamas olbaltumvielas un vitamīnus. Ziedkāposti ir diētisks produkts. Šis ēdiens ir mājsaimnieces īsts atradums: tajā pašā laikā izrādās apetīti, garšīgi, noderīgi un apmierinoši. Sniegt šādus kāposti labāk ar tomātu vai skābā krējuma mērci . Apskatīsimies ar jums ziedkāpostu receptes ar olu.
Cepts ziedkāposti ar olu
Sastāvs:
- kāpostu krāsa - 300 g;
- vistas olu - 3 gabali;
- sviests - 30 g;
- sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Tagad tev pastāstīt, kā ziedkāpostu apcep ar olu. Ņemiet nelielu ziedkāpostu dēlīšu un kārtīgi to sadaliet ziedkopā. Tad rūpīgi noskalojiet tos un ievietojiet tos katlā ar vārošu sālītu ūdeni. Mēs paveram visu līdz vārīšanās temperatūrai, padarot ugunskuru klusāku un turpinot vārīšanas apmēram 10 minūtes, lai kāposti būtu mīksti. Ar trokšņa palīdzību mēs rūpīgi savācam gatavās ziedkopas un nožāvē tos, pēc tam tos sasmalcinot mazos gabaliņos.
Tagad mēs paņemam cepeškrāsni, izkausē krējuma sviestu un izklāj vārītu ziedkāpostu. Viegli apcepiet to no visām malām līdz zeltainam, regulāri maisot saturu. Pēc tam noslaukiet labu olu, nedaudz podsalivaya viņiem no augšas. Kad pamanāt, ka olas ir mazliet satvertas, mēs sajauc tos kopā ar kāpostiem. Pēc tam sautējiet ziedkāpostu olas vidējā siltumā, laiku pa laikam maisot, līdz veidojas gaiši brūna garoza. Iepriekš sasmalciniet sieru, apkaisa vēl vienu karstu ēdienu un apmēram 2 minūtes, uzpopējiet kāpostus ar olas ar vāku, lai ēdiens būtu pienācīgi pagatavots. Pēc tam mēs kāposti pārnesim uz skaistu plakanu plāksni, dekorējiet gatavo ēdienu ar dārzeņiem, zaļumiem un pasniedziet. Tas viss ir gatavs ziedkāpostiem, ceptiem ar olām un sieru!
Ziedkāposti ar olu
Sastāvs:
- ziedkāposti - 300 g;
- vistas olu - 3 gabali;
- sāls, garšvielas, pipari - pēc garšas;
- augu eļļa - cepšanai;
- zaļie dilles - ja vēlaties.
Sagatavošana
Lai sagatavotu ziedkāpostu ar olu, ņem nelielu dakšiņu, sadaliet to ziedkopās, noskalojiet un vāriet 5-10 minūtes. Tagad mēs gatavojam mīklu . Lai to izdarītu, labi noslaukiet olas ar slotu bļodā ar sāli un pipariem. Ja vēlaties, šeit pievienojiet citas garšvielas. Cepamajā pannā ielej augu eļļu un silda to. Ziedkopas iemērc olu masā un izklāj uz apsildāmās pannas. Cepiet abas puses 3 minūtes.
Pabeigta ziedkāposti izrādīsies zeltaini brūnā krāsā. Tad izklāj to papīra dvielim un atdzesē. Mēs pasniedzam kāpostu ar jogurtu, majonēzi vai mērci. Ja vēlaties, mēs rotā trauku ar svaigu zaļumu zariem.
Ziedkāposti, kas cepta ar olu
Sastāvs:
- ziedkāposti - 400 g;
- olu - 3 gabali;
- piens - 200 ml;
- soda - 2 g;
- sāls, garšvielas - pēc garšas;
- sviests - eļļošanai.
Sagatavošana
Izgrieziet ziedkāpostu ziedkopās, ielieciet kastē un vāra, līdz pusgads. Pēc tam mēs to izmetam atpakaļ šķidrumā, lai stikls būtu lieks. Pēc tam mēs grozītu kāposti vienā slānī ieziestā veidā. Olas pienāca labi ar pienu, pievieno sāli, soda un žāvētas zaļumus. Visu sajauciet ar maisītāju, līdz tiek iegūta pūkaina viendabīga masa. Pildiet ziedkāpostu ar olu masu un pievelciet ar foliju. Uzgaidiet žāvēšanas skapi apmēram 200 grādos un cepiet trauku 20 minūtes. Pēc tam rūpīgi noņemiet foliju un cepiet vēl 20 minūtes.