Daudzu šķirņu maizes putra ir ēdienu kategorija, kas neprasa nekādas pūles, piepūles vai finansiālas izmaksas, bet tomēr sniedz daudz jautrības. Šos nopelnus novērtēja labie virtuves palīgu īpašnieki, un ar prieku tie sasmalcina ēdienu pēc klasiskās receptes - vienkārši ar sviestu un sāli vai kombinācijā ar kūpinātiem produktiem, gaļu un sēnēm.
Kā pagatavot zirņu udu daudzveidīgā veidā?
Daudzveidīgajā kartupeļu zirņi ir garšīgs ēdiens, kas ir pārāks par daudzu ēdienu gatavošanu no citiem pākšaugiem. Tas ir viegli pagatavot: jums vienkārši nepieciešams ievietot iepriekš iemērco krupi ierīces bļodā, piepildīt ar ūdeni ar ātrumu 1: 2 un vienu stundu iestatīt režīmu "Kasha", "Krupa" vai "Quenching". 10 minūtes pirms beigām sviestu un sezonu.
- Pirms ēdiena gatavošanas zirņus vajadzētu iemērc ūdenī 2 līdz 5 stundas, tas ne tikai iegūst garšīgu un trauslu produktu, bet arī atbrīvojas no īpašas smakas.
- Trauka konsistence ir atkarīga no ūdens daudzuma. Uz biezu putru pievieno ūdeni, pēc attiecības 1: 2. Multivarkā tiek iegūta šķidrā zirņu putra, ja jūs lietojat attiecību 1: 3.
- Jūs varat sālīt zirņus tikai gatavošanas beigās. Pretējā gadījumā tas saglabāsies stingrs.
Kasha zirņi multivarketes spiediena katlā - recepte
Zirņu biezputra vairākās plītēs ir iespēja ēdienus kalpot 40 minūtēs, jo vienlaikus pakļaujot temperatūrai un spiedienam, ēdiena gatavošanas process pusi samazina. Viss, kas Jums nepieciešams, ir žāvēt dārzeņus režīmā "Ievietot", pievienojiet zirņus un ūdeni, uzstādiet "Kasha" 40 minūtes un pagaidiet, līdz skaņas signāls tiek izvadīts no tvaika.
Sastāvs:
- zirņi - 250 g;
- ūdens 750 ml;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- eļļa - 40 ml;
- sāls - 10 g;
- krēms 20% - 60 ml.
Sagatavošana
- Pagatavojiet pupiņas pirms dažām stundām.
- Apkures režīmā apcepiet dārzeņus. Pievienojiet ūdeni un zirņus.
- Aizveriet vāku un ieslēdziet "Kasha" režīmu 40 minūtes.
- Ļaujiet tvaiku izskalot, sāli un sauļoties ar siltu krēmu.
- Maisojiet un ļaujiet tam uzpūst pāris minūtes.
Zirņu biezputru multivarkā bez mērcēšanas
Zirņu biezputra multivarkā bez zirņu iemēršanas kļūst maiga un drupināta, un tā neatšķiras no iemērcamā produkta. Tomēr ēdienam vajadzētu izvēlēties tikai sasmalcinātus zirņus. Lai paātrinātu procesu, tas rūpīgi jāizskalo un, ieliekot bļodā multivarki, ielej verdošu ūdeni. Pēc stundas jūs varat pārbaudīt putra gatavību.
Sastāvs:
- sasmalcināti zirņi - 350 g;
- sviests - 40 g;
- sāls - 15 g;
- verdošs ūdens - 800 ml.
Sagatavošana
- Nomazgājiet pupiņas, ielejiet traukā, tad ielieciet eļļu, pārlej verdošu ūdeni.
- Iestatiet režīmu "Piena putra" 55 minūtes.
- Maizes putra multivarketē pēc vārīšanas tiek piesātināta ar sāli.
Zirņu biezputra ar cūkgaļu daudzveidīgā veidā
Zirņu biezputra ar gaļu multivarkā var pilnvērtīgi ieturēt vakariņas. Ja jūs vēlaties iegūt visvairāk barojošo ēdienu, labāk lietot cūkgaļu: viņam būs laiks gatavoties zirņiem, un tas dod lielisku vārītu buljonu, kas graudaugu padara sulīgu un mīkstāku, un ēdiena šķēles cūkgaļas ēdienam ēdiens kļūst vēl svarīgāks.
Sastāvs:
- zirņi - 400 g;
- cūkgaļa - 350 g;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- lauru lapas - 2 gab.
- eļļa - 40 ml.
Sagatavošana
- Iestatiet režīmu "Cepšana" līdz 20 minūtēm.
- Ielejiet eļļu un atdzesējiet gaļu.
- Pēc 10 minūtēm pievienojiet dārzeņus.
- Programmas beigās ielieciet zirņus, laurus, ielieciet litru ūdens.
- 90 minūšu laikā "Kasha" režīma laikā daudzveidīgā kokvilnas kafijas putra.
Zirņu biezputru ar sautējumu multivarkā
Grilēšanas krējuma recepte ar sautējumu multivarketā vienmēr ir garšīga un lēta. Gaļas konservācija sākotnēji satur visu nepieciešamo sulīgajai graudaugai: gaļai, taukiem un garšvielām. Šādās barojošās un barojošās sastāvdaļās nav citu papildinājumu, tādēļ jūs varat pārvaldīt vienu ēdiena gatavošanu, kas ir pieejama, praktiska un finansiāli izdevīga.
Sastāvs:
- zirņi - 200 g;
- ūdens - 600 ml;
- liellopa gaļas sautējums - 500 g.
Sagatavošana
- Zirņus iemērc 2 stundas.
- Noskalo, ievieto bļodiņā multivarki, ielej ūdeni.
- Pavārs stundu.
- 20 minūtes pirms šķidruma iztvaicēšanas pievienojiet sautējumu un gatavojiet režīmā "Rīsi".
Zirņu biezputra ar kūpinātajiem produktiem daudzveidīgā veidā
Daudzu šķirņu zirņu biezputra ar ribām ir trauks tiem, kam patīk aromātisks tradicionāls mājdzīvnieku ēdiens. Kūpinātas ribas un zirņi ir kulinārijas žanra klasika, kurā viss ir pilnīgi līdzsvarots. Ribi nodrošina zirņu aromātu un pikantu kūpinātu garšu, un mīksta un krēmīga pākšaugu tekstūra pilnīgi neitralizē gaļas pārmērīgo tauku saturu.
Sastāvs:
- kūpinātas ribas - 6 gab.
- zirņi - 300 g;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- eļļa - 40 ml.
Sagatavošana
- Sasmalcinātus dārzeņus ielieciet bļodā un karst 10 minūtes.
- Pievienojiet ribas, nomazgātus zirņus un litru ūdens.
- Grilēšanas putra sagatavošana multivarkā programmā "Stewing" 120 minūtes.
Zirņu biezputra ar vistu ar multivarku
Tie, kas vēlas daudzveidīgi sagatavot zirņu putru multivarkā ar noderīgām sastāvdaļām, var izmantot vistas gaļu. Šī biezputra un pavāri kļūst ātrāka un izrādās maiga un lēta, un, ņemot vērā vistas diētiskās īpašības, trauku arī būs viegli sagremot. Vislabākā izvēle šajā gadījumā ir vistas krūtiņa.
Sastāvs:
- vistas fileja - 350 g;
- zirņi - 200 g;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1/2 gab .;
- muskatrieksts - šķipsniņš;
- lauru lapas - 2 gab.
Sagatavošana
- Grieziet fileju un 10 minūtes pagatavojiet programmā "Cepta".
- Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un pagatavojiet tik daudz.
- Ielieciet iepriekš iemērcētos zirņus, garšvielas un ielejiet puslitru ūdens.
- Pavārs 40 minūtes.
- Pēc atvienošanās ļaujiet putru 10 minūtes.
Zirņu biezputra ar malto gaļu daudzveidīgā veidā
Receptūra zirņu putra pagatavošanai multivarkā ir daudz variāciju. Ļoti populāras kausi ar gaļas piedevām un it īpaši ar maltu gaļu. Tas ir lēts un plaši pieejams, ātrāk sagatavots un vieglāk absorbē dārzeņu un garšvielu smakas. Iespējams uzsākt ne tikai savītas liellopu gaļas, bet arī tās sajaukumu ar cūkgaļu, kā arī putnu.
Sastāvs:
- zirņi - 150 g;
- ūdens 450 ml;
- malta liellopa gaļa - 250 g;
- sviests - 40 g;
- sīpols - 1 gab.
- eļļa - 60 ml;
- burkāni - 1/2 gab.
Sagatavošana
- Cepiet maltīti kopā ar sīpoliem un burkāniem "Cepiet" 20 minūtes.
- Sakārtojiet ar sāli un pipariem, ielejiet sausos zirņus, ielieciet ūdeni un 90 minūtes mēģiniet pagatavot ēdienu "Kasha" režīmā.
- Uzpildiet ar eļļu un pasniedziet uz galda.
Zirņu biezputra ar ķirbi multivarkā
Delicious zirņu putra multivarkā - recepte, kurā ir vieta pat ķirbi. Tas viss tāpēc, ka svaigie zirņi un saldā ķirbi perfekti papildina viens otru ar garšu un krāsu, un to lietderīgais sastāvs ir labāks nekā daudzas liesas biezputras. Trauks iznāk vienkārši un ar zemu kaloriju, bet neticami apetīti un sirsnīgs.
Sastāvs:
- zirņi - 240 g;
- Ķirbju mīkstums - 250 g;
- ķiploku daiviņa - 3 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- sviests - 80 g;
- svaigā fenheļa - nedaudz.
Sagatavošana
- Zirņus iemērc 5 stundas. Iztukšojiet šķidrumu.
- Ķirbju sagriež kubiciņos un vāra ar sīpolu un ķiploku 40 g eļļā 10 minūtes "Cepšanas" režīmā.
- Pievienojiet zirņus, ielieciet pusi litru ūdens un 50 minūtes iestatiet "Cepšana".
- Aizpilda kausi ar eļļu un zaļumiem.
Zirņu biezputra ar sēnēm multivarkā
Putraimu no sasmalcinātiem zirņiem multivarkā atšķiras ar ātrgaitas ēdienu gatavošanu. Zirņi labi vāri un iegūst krēmveida konsistenci, ko vislabāk papildina ar liesu un delikātu produktu - sēnēm. Pēdējais padarīs ēdienu daudz izteiksmīgāku un bagātīgāku, un ļaus jums to pasniegt ne tikai kā trauku, bet arī kā galveno trauku.
Sastāvs:
- saberzti zirņi - 240 g;
- šampinjoni - 350 g;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- ķiploku daiviņa - 3 gabali;
- eļļa - 80 ml;
- ūdens 650 ml.
Sagatavošana
- Sasmalcinātas sēnes, sīpolus un burkānus "Fry" režīmā 20 minūtes.
- Pievienojiet mazgātos zirņus, ķiplokus un ūdeni.
- Iestatīt "Quenching" stundu.
- Uzstājiet izslēgtajā multivarkā 10 minūtes.
Zirņu biezputra ar desu multivarkā
Zirņu biezputra ar desu multivarkā - vienkāršs un budžeta veids, lai mājsaimniekam pievilinātu mājās gatavotu ēdienu. Sagatavot jebkura veida desu, kas glabājas ledusskapja plauktos, bet lielākoties kūpina. Tas pievienos smaržvielas, taukainību, sāpīgumu un ēstgribu aromātu, kas raksturīgs dārgiem kūpinātiem pārtikas produktiem.
Sastāvs:
- zirņi - 200 g;
- desu - 250 g;
- ūdens - 650 ml;
- olas dzeltenums - 1 gab .;
- eļļa - 60 ml;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpoli - 1 gab.
Sagatavošana
- 20 minūtes iestatiet funkciju "Cepta" un sakratiet sasmalcinātus sīpolus un burkānus.
- Pēc 10 minūtēm pievienojiet desu gabaliņus.
- Beigu beigās ielieciet iemērcētos zirņus, ielejiet ūdeni un 60 minūtes gatavojiet "Quenching".
- Aizpildiet kausi ar dzeltenumu.
Zirņu prosa putra vairākkārtīgi
Zirņu putra multivarkā ir recepte, kas ļauj izmantot dažādas kombinācijas. Tas ir par graudu izmantošanu. Visnoderīgākais, bet ne vispopulārākais, ir pyshenko. Piena graudiem ir nepatīkama rūgtuma sajūta, no kuras viegli atbrīvoties, vienkārši uzpūšot produktu pirms tā pievienošanas traukā.
Sastāvs:
- zirņi - 250 g;
- prosa - 250 g;
- sāls - 20 g;
- eļļa - 80 g.
Sagatavošana
- Zirņus un prosa rūpīgi izskalo.
- Ielieciet trauku, ielieciet litru verdoša ūdens un 15 minūtes gatavojiet "Augstspiediena" režīmā.
- Gatavā zirņu prosa biezputra multivarkā pildīta ar sāli un sviestu un tiek pasniegta uz galda.
Zirņu biezputra uz piena multivarkā
Grilēšanas kartupeļu recepte multivarketā ļauj bez sarežģījumiem izveidot maigu, krēmveida trauku. Lai pagatavotu, jums vajag tikai mizoti zirņi, sausie zirņi, kas bez iepriekšējas mērcēšanas pārvērtīsies biezā un viendabīgā masā un klasiskās piedevas - pienu un sviestu. Pēdējais sniedz krēmīgu tekstūru un krēmīgu garšu.
Sastāvs:
- saberzti zirņi - 300 g;
- piens - 800 ml;
- eļļa - 60 g.
Sagatavošana
- Zirņus kārtīgi noskalo, ievieto bļodiņā multivarki un ielej karstu pienu.
- Iestatiet režīmu "Quenching" līdz 90 minūtēm.
- Gatavo zirņu piena putru multivarkā tiek uzpildīta ar eļļu un infūziju 10 minūtes.