Vai jūs meklējat vienkāršu, ātru un delicious desertu tējai? Pavārs cepeškrāsnī izšķiramā maniaka, un jums ir garantēta veiksme.
Nepārspējama mannas saite ir manna, kas uzņēmumā ar dažādiem piena produktiem katrā receptē izpaužas jaunā veidā. Manniku var pagatavot, pievienojot miltus, un bez tā atkārtojot dažādas deserta garšas īpašības.
Manniku var pasniegt tikai kā pīrāgu, pārkaisa ar cukura pulveri, vai arī sagriež pusi un smērē ar ievārījumu vai izsmalcinātu krēmu, tādējādi iegūstot pašmāju kūku.
Kā cept manniku kefīru cepeškrāsnī - recepte?
Sastāvs:
- kefīrs - 260 ml;
- manna - 195 g;
- vistas olas - 2 gabali;
- Kviešu milti - 155 g;
- Sviests - 110 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- granulēts cukurs - 190 g;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Sagatavojot manniku, istabas temperatūrā ielej mannu ar kefīru un atstāj uz vienu stundu. Kad manga paredzētais laiks tuvojas beigām, izskalojiet mīksto sviestu ar cukuru, pēc tam velciet olas un pātagu, līdz gluda. Tagad novietojiet mīklu, kas ir uzpūsti kefīrā, un labi sajauciet, un sajauciet nelielu daudzumu miltu, kas iesijāti caur sietiņa, kas sajaukts ar cepamo pulveri un sāli. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz vaniļas garšu mīklai.
Tagad mēs uzliekam gatavo mīklu manniskai eļļotajā sviestā un ievieto to vidējā līmenī, iepriekš uzkarsē līdz 185 grādu krāsnī. Pēc apmēram četrdesmit minūtēm manniks sarkt. Bet gatavība joprojām ir labāka, lai pārbaudītu zobu bakstāmais precizitāti un vajadzības gadījumā pagarinātu gatavošanas laiku.
Kā pagatavot manniku skābā krējuma krāsnī?
Sastāvs:
- skābs krējums - 250 g;
- manna - 195 g;
- vistas olas - 2 gabali;
- sviestu pelējuma eļļošanai;
- cepamā soda - 1 tējkarote;
- maizes drupatas - 1 ēdamkarote. karote;
- granulēts cukurs - 180 g;
- pulverveida cukurs dekorēšanai.
Sagatavošana
Dziļajā bļodā sajauciet mannu, skābo krējumu un granulu cukuru, tad pievienojiet nedaudz sapurušas olas, rūpīgi samaisiet un atstāj uz stundu, lai uzbriest. Kad ir pagājis laiks, pievienojiet soda un rūpīgi samaisiet. Tagad mēs eļļām cepšanas trauku ar sviestu, ielieciet vārītu mīklu un novietojiet to uz apsildāmās krāsns vidējā līmeņa. Temperatūras režīms mannas vārīšanai uz skābo krējumu ir iestatīts 190 grādos, un vārīšanas laiks ir trīsdesmit minūtes. Cepšanas procesā cepeškrāsns netiek atvērta, bet pēc laika ir pagājis laiks, mēs pārbaudām zobu bakstāmais gatavību un nepieciešamības gadījumā ieslēdzam cepeškrāsni vēl desmit minūtes.
Kā pagatavot garšīgu manioku piena krāsnī ar biezpienu - recepte?
Sastāvs:
- piens - 125 ml;
- biezpiens - 220 g;
- manna - 195 g;
- vistas olas - 3 gabali;
- kviešu milti - 80 g;
- vaniļas cukurs - 20 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- granulēts cukurs - 190 g;
- sviestu pelējuma eļļošanai;
Sagatavošana
Iegremdējiet mannādu nedaudz uzsildītā pienā un atstājiet divdesmit vai trīsdesmit minūtes. Tad pievienojiet nedaudz sapurušas olas atsevišķā cukurniedru traukā, izsijāt un sajauc ar cepamo pulveri un vaniļas cukura miltiem, rīvētu biezpienu un kārtīgi samaisa, līdz tiek iegūta vienmērīga un gluda mīkla. Tagad ielieciet to iepriekš eļļainā veidā un ielieciet iepriekš uzkarsētā līdz 185 grādu krāsnī. Pēc apmēram trīsdesmit minūtēm gardas un maigs manikīrs būs gatavs. Pēc atdzesēšanas mēs to novieto uz trauku un berzē ar cukura pulveri.