Šodien brūnaļģes - jūras kale - audzē augu pietiekami ātri. Un jūras dibenā, dabiskā vidē, lai pilnībā to audzētu, nepieciešami divi gadi. Mākslīgi audzētas aļģes nav sliktākas par derīgo vielu sastāvu nekā svaigas. Ne velti kulinārijas nolūkos priekšroka tiek dota žāvētām brūnaļģēm.
Kā lietot žāvētu brūnaļģes?
Kāpostus žāvētā veidā var pasniegt kā sānu trauku lielākajai daļai otro ēdienu, tas var sasmalcināt salātus, no tā pagatavot neatkarīgu ēdienu (pirms laminārijas sagatavošanas ieteicams mērcēt).
Kāpēc jēlcile ir tik noderīga?
Bioloģiski aktīvās vielas, kas satur tās, palīdz:
- normalizēt vielmaiņu;
- veicināt svara zudumu;
- pastiprināt imunitāti;
- Žāvētas brūnaļģes arī atvieglo situāciju ar sirds un asinsvadu slimībām;
- tas ir noderīgi normālai centrālās nervu sistēmas darbībai kauliem;
- Turklāt aļģes aktīvi ieteicams lietot ar problēmām ar prostatas adenomu.
Kā redzat, ir vairāk nekā pietiekami daudz iemeslu, lai mīlētu jūras kāpostu. Laminārija, kuras derīgās īpašības ir zināmas pat medicīnā, kalpo par universālu dabas aizsardzības līdzekli visai ģimenei.
Tas noņem ķermeņa radionuklīdus, palīdz atbrīvoties no ķermeņa smago metālu, attīra no sabrukšanas produktiem pēc antibiotiku lietošanas. Un pats galvenais, tas ir absolūti dabisks līdzeklis pret helmintu darbību.
Ir garantēta efektīva atveseļošanās ar brūnaļģēm un ar progresējošu GI slimību. Tajā pašā laikā tiek novērots, ka zarnu stāvoklis uzlabojas, izmantojot aļģes, pārsniedzot visas cerības.
Ar brūču trakta palīdzību var ievērojami uzlabot veselību, iekšējo orgānu stāvokli, īpaši zarnas.
Sausnas jūras kāzas var uzglabāt savlaicīgi un uzglabāt ledusskapī vai īpaši atdzesētā vietā trīs gadus.
Noderīgas sastāvdaļas žāvētas brūnaļģes
Galvenais ieguvums no žāvētas brūnaļģes ir tas, ka tajā ir jods , kas paliek produktā pat pēc apstrādes. Žāvētā veidā brūnaļģes satur to pietiekamā daudzumā, kas izskaidro aļģu ārstnieciskās īpašības:
- ar reimatismu;
- ar ādas slimībām;
- ar artrītu;
- jebkādu iekaisuma procesu ārstēšanā.
- Jūs varat pagatavot žāvētu brūnaļģu novārījumu un uzņemt ar to vannu.
Bagātīgais vitamīnu saturs žāvētā brūnaļģīņā ļauj iegūt gatavu produktu, kas veicina ķermeņa atjaunošanos. Jūras aļģes palēnina sklerozes attīstību vecāka gadagājuma cilvēkiem. Bērniem tas ir arī noderīgs. Žāvēta brūnaļģes palīdz augt un attīstīties, lai kļūtu ilgstošāka. Viņa arī attīsta atmiņu un palīdz uzlabot redzi, kas ir noderīga jebkurā vecumā.
Jūras kāposti ir dabiski noderīgu vielu krājumi. Žāvētu brūnaļģu lietošana ir noderīga, jo aļģes satur veselu vitamīnu kompleksu, kas ir svarīgi nervu sistēmas darbā un efektivitātes uzlabošanai.
Laminārija ar dažādām slimībām
Ārsti iesaka iekļaut jūsu diētai žāvētu jūras kāpostu cilvēkiem ar dažādām veselības problēmām:
- pie goja;
- ar anēmiju;
- problēmu ar acīm klātbūtne (daudzi ir atzīmējuši redzes uzlabošanos no pirmās nedēļas, kad ēst jūras aļģes);
- aļģes sekmīgi izmanto bronhīta, pneimonijas un saaukstēšanās ārstēšanai, sinusītu (šajā gadījumā divas reizes dienā, no žāvētas brūnaļģes iekaisumiem);
- nav jūras baravikas lietošanas kontrindikāciju un grūtniecības laikā (aļģes ir iekļautas grūtnieču preparātu sarakstā, jo brūnaļģes satur jodu, tas arī palīdz ar aizcietējumiem).
Vai ir kādi ierobežojumi?
Ievērojami ierobežojumi brūna mēles lietošanai attiecas uz nefrīta, hroniskas furunkulozes gadījumiem. No delikateses ir jāatsakās no hiperfunkcijas shchitovidki.
Interesants fakts ir tas, ka žāvētu lamināriju lieto svara zudumam. Sakarā ar uzturvielu šķiedrvielu saturu tajā ķermenis attīra toksīnus. Turklāt, lai saņemtu ātru sāta sajūtu, ir ieteicams lietot žāvētu brūnaļģu, ja zaudē svaru. Ar viņu ēdieni, kas tiek ēst, kļūst mazāki. Tas ir dabisks faktors, kas veicina svara zudumu.
Lamināriju lieto kosmētikas nolūkos, jo tas palīdz novērst celulītu (ar aplauzumu palīdzību).