Sīpolu pīrāgs ir neticami bagātīgs ēdiens, kuru jūs varat baudīt savā ikdienas dzīvē un izturēties pret viesiem. Izmantojiet mūsu vienkāršās receptes un pārliecinieties, vai tā ir vienkārša un garšīga.
Ķirbju pīrāgs ar sīpoliem un olu
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 0,5 vienības;
- margarīns - 150 g;
- skābo krējumu mājās - 3 ēd.k. karotes.
Pildījumam:
- spuldze - 2 gabali;
- olu - 3 gabali;
- krējums - 1 vienība;
- siers - 100 g;
- garšvielas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Margarīns izkausē ūdens vannā, uzmanīgi ielej izsijātus miltus un samaisa masu. Tad pievieno skābu krējumu, maisa un notīra mīklu 35 minūtes aukstumā. Nezaudējot laiku, mēs sagatavojam pīrāga pildījumu: mēs tīrām sīpolus, sasmalcinām mazus kubus un pārlejam augu eļļu līdz brūnināšanai. Olas sagrieziet ar skābu krējumu. Atdzesētu mīklu ielej pelē, izklāj cepti sīpoli, apkaisa ar sarīvētu sieru un pārlej virsū olu maisījumu. Mēs uzpūšam pīrāzi uzkarsētā cepeškrāsnī 35 minūtes un apcepiet to ar sakapātiem garšaugiem pirms pasniegšanas.
Ķirbju pīrāgs ar zaļajiem sīpoliem
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- kefīrs - 400 ml;
- eļļa "Zemnieks" - 150 g;
- olu - 2 gabali;
- garšvielas;
- baltais cukurs - 2 ēdamk. karotes;
- milti - 250 g;
- cepamais pulveris - 1, 5 tējkarotes.
Pildījumam:
- sīpols zaļš - 200 g;
- olu - 2 gabali;
- garšvielas.
Sagatavošana
Izkausētā sviestā ielej kefīru, mēs ieviešam putukrāsas, mēs izsmidzinām sāli un cukuru pēc garšas. Miltu izsijiet ar cepamo pulveri, ielieciet un sajauciet mīklu. Zaļo sīpolu spalvas tiek izskalotas, sasmalcinātas un brūnas uz eļļas dažas minūtes. Olas vāra, atdzesē, notīra un sasmalcina kubiciņus. Pēc tam sajauc tos ar sīpolu un garšvielām. Veidojot mazu mīklu, vienmērīgi sadaliet pildījumu, pārlejiet atlikušo mīklu un nosūtiet kūku 40 minūtes.
Recepte visvairāk delicious sīpolu pīrāgs multivark
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- kefīrs - 2 vienības;
- olu - 2 gabali;
- garšvielas;
- soda - šķipsnu;
- baltais cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- augu eļļa;
- milti - 200 g.
Pildījumam:
- olu - 3 gabali;
- siers - 200 g;
- desa - 150 g;
- zaļo sīpolu spalvas.
Sagatavošana
Vistas olas tiek sadalītas bļodā un ielej ar sāli. Pievienojiet šķipsnu cukura, soda un izlejiet mazu augu eļļu. Pēc tam mēs ieviešam kefīru un kārtīgi samaisa. Tālāk ielejiet miltus un mīciet mīklas. Tagad mēs sagatavojam pīrāga pildījumu: mēs vāra olas, tīrām un kubiņos sagriež. Desu sagriež šķēlēs, un sieru berzē uz lielas trauka. Mēs sagriež sīpolu sīpolus un sajauc visas sastāvdaļas bļodā. Daudzfunkciju eļļotajā traukā izlej mazu mīklu, izklāj uzpildi un aizpilda atlikušo mīklu. Pagrieziet ierīci "Cepšanas" režīmā un pagaidiet vienu stundu, līdz mūsu gardākais sīpolu pīrs ir gatavs.