Ja jums ir mazs biezpiens , mēģiniet izveidot garšīgu un atbilstošu smilšu pīrāgu. Tas noteikti aicinās jūsu viesus, un viņi noteikti prasīs papildinājumus.
Ceptu piparu recepte ar biezpienu
Sastāvs:
- granulēts cukurs - 1 prece;
- milti - 2 vienības;
- soda - 0,5 tējk.
- Sviests - 130 g.
Pildījumam:
- biezpiens - 400 g;
- granulēts cukurs - 1 prece;
- olu - 3 gabali;
- cukīni, rozīnes - pēc garšas;
- vanilīns.
Sagatavošana
Lai pagatavotu drupatas, uzmanīgi noslaukiet sviestu ar miltiem, cukuru un sāli, līdz rodas trausls maisījums. Atsevišķi biezputru sajauciet ar granulētu cukuru, iebrauciet ar olām un rūpīgi sajauciet visu līdz homogēnai masai, ja nepieciešams, pievienot rozīnēm, vanilīnam un cukīni. Tagad paņem cepšanas trauku, uzpūš to ar eļļu, izklāj pusi no drupatas, tad pārklāj ar vienmērīgu biezpiena pildījumu un aizver visus atlikušos drupāt. Mēs cepjam smilšu torti karstās krāsnī apmēram 40 minūtes.
Garšīgs smilšu pīrāgs ar biezpienu
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- olu - 1 gab.
- cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- milti - 2 vienības;
- sviests - 50 g;
- krējums - 2 ēd.k. karotes;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Pildījumam:
- biezpiens - 600 g;
- olu - 2 gabali;
- cukurs - 0,5 vienības;
- manga - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Olu tiek saberzts ar cukuru, mēs ieliekam kausētu sviestu, skābo krējumu un pakāpeniski ielej miltus ar cepamo pulveri, mīcot homogēnu mīklu. Mēs to izklājam noņemamā formā un izdalām, lai iegūtu malas. Uzpildīšanai aizpildiet bļoda biezpienu, olas, cukuru un mango. Mēs to sajaucam labi un izkliedē masu pāri mīklai, izlīdzinot to ar karoti. Sniegiet atklātā smilšu kūku ar biezpienu uz uzkarsēto cepeškrāsni apmēram 50 minūtes. Pirms pasniegšanas, apkaisa cepšanu ar pulverveida cukuru vai rīvētiem riekstiem
Saldā smilšu kūka ar biezpienu
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 130 g;
- sviests - 50 g;
- cukurs - 50 g;
- olu - 1 gab.
Pildījumam:
- mīkstais biezpiens - 250 g;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- krējums - 2 ēd.k. karotes;
- olu - 1 gab.
- ciete - 1 ēd.k. karote;
- Vanilla - pēc garšas;
- ogas - 300 g.
Sagatavošana
Mēs pārsniedzam sviestu ar cukuru, paņemiet olu, izlejiet izsijātus miltus un mīciet mīklas. Nosedziet to ar pārtikas plēvi un notīriet to ledusskapī, un mēs vēršamies pie pildījuma sagatavošanas. Biezpiens labi noslaukiet caur sietu, pievienojiet cukuru, ielieciet skābo krējumu, olu, cieti un vanilīnu. Visus rūpīgi sajauc līdz nedaudz blīvai, bet maigai masai. Eļļojiet formu ar sviestu, izdaliet mīklu, izveidojiet sānus, izklājiet biezpiena pildījumu, tad ogas viegli izspiež ar karoti. Cepiet kūku apmēram 35 minūtes karstā krāsnī.
Ātrās smilts kūkas ar biezpienu un āboliem
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- sviests - 230 g;
- kviešu milti - 350 g;
- cukurs - 120 g;
- olu - 1 gab.
Pildījumam:
- āboli - 500 g;
- krējums - 180 g;
- cukurs - 120 g;
- biezpiens - 230 g;
- olu - 3 gabali;
- Vanilīns - pēc garšas.
Sagatavošana
Bļodiņā ielieciet saldētas sviesta gabalus, apkaisa kviešu miltus un cukuru. Rasirayem pareizi šīs sastāvdaļas ar koka lāpstiņu, vadīt olu un mīcīt viendabīgu
Sīpoli saturoši āboli sakrājas ar plānām plāksnēm. Blendera bļodā mēs ielej taukvielu skābo krējumu, izklājam biezpienu, ielej cukuru, vanilīnu un viss viss. Pēc tam ieviešam atsevišķi sakapātus olas un samaisa.
Mēs noņemamo formu noņemam ar eļļu, vienmērīgi sadaliet mīklu, veidojot malas. Tagad izklājiet sagatavotos ābolus un pavērciet tos ar biezpiena pildījumu. Cep 55 minūtes karsē iepriekš uzkarsētā krāsnī, iestatot temperatūru 180 grādos.