Vasara vienmēr priecē mūs ar siltām, saulainām dienām, bet dažreiz mēs patiešām vēlamies nedaudz atdzist. Mēs vēlamies šodien dalīties ar jums un pastāstīt, kā saldējumu pagatavot no jogurta. Šāds deserts ir gatavs gatavot jebkurai saimniecei, bet tas izrādās neticami garšīgs un oriģināls.
Diētiskā saldējums no jogurta
Sastāvs:
- jogurts - 500 ml;
- citronu sula - 1 tējkarote;
- avenes - 200 g;
- granulēts cukurs - 100 g.
Sagatavošana
Ņemiet cukuru, avenes un citronu sulu, ielieciet visu maisītājā un noslaukiet to labi. Tad iegūto masu ielej bļodā, ielieciet jogurtu un samaisiet. Tagad paņemiet saldējuma automātu, ielieciet gatavoto saldējumu un gatavojiet saskaņā ar ierīces instrukcijām. Tad mēs ielej desertu traukā un notīriet to ledusskapī. Šādu delikatesi var uzglabāt 2 nedēļas.
Saldējuma recepte no jogurta
Sastāvs:
- cukura pulveris - 200 g;
- citronu - 2 gabali;
- jogurts - 300 ml;
- taukains krēms - 400 ml.
Sagatavošana
Pirms sākam saldējuma sagatavošanu, mums ir jānoķer citrona āda, berzējiet to ar grubu palīdzību un pēc tam izspiediet citronu sulu. Pēc tam apvienojiet to ar pulverveida cukuru, pievienojiet miziņu un samaisiet līdz pilnīgai izšķīdināšanai. Tagad paņemiet krēmu, atdzesējiet un notīriet tos ar maisītāju. Pērienējot, ielej tievu jogurtu un pēc tam pakāpeniski pievieno citronu masu un turpina vēl 10 minūtes noslaucīt. Sagatavoto bāzi mēs nosūtīt uz ledusskapi 2 stundas, un pēc tam uz galda pasniedziet mājas tauku saldējumu no jogurta, izklājot desertu kremankī.
Jogurta un augļu saldējums
Sastāvs:
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- cukurs pulverī - 50 g;
- augļu jogurts - 500 ml;
- ogas un augļi - 300 g.
Sagatavošana
Lai pagatavotu saldējumu no jogurta, mēs uzņemam maisītāju un ar to palīdzību pārvēršiet ogas uz biezeņiem. Tad pievienojiet jogurtu, ielieciet nedaudz citrona sulas un kārtīgi samaisiet masu, līdz gluda. Pēc tam ielejiet pulverveida cukuru un ielejiet visu īpašā traukā. Mēs sūtiet saldējumu ledusskapī un apzīmē to apmēram 3-4 stundas, lai iesaldētu.
Saldējums no jogurta
Sastāvs:
- cukurs vai cukura pulveris - 150 g;
- svaigs mango - 150 g;
- dzeramais jogurts - 600 ml;
- krējuma krēms - 150 g;
- citronu sula - 3 tējk.
Sagatavošana
No paša sākuma uzņemiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, ielieciet tos traukā un samaisiet līdz viendabīgai. Tad pievienojiet kubiņos sagrieztus mandogus un viegli iespiediet. Tagad mums ir nepieciešams saldētava, kurā mēs iesaldēt saldējumu līdz 12 grādiem. Gatavs delikatese tiek pasniegta augstā stikla vīnā, pēc izvēles dekorēts ar svaigiem, nogatavojušiem augļiem un ogām.
Saldais krējums no jogurta un iebiezināta piena
Sastāvs:
- dabiskais jogurts - 300 ml;
- kondensēts piens - 150 ml;
- banāni - 3 gabali;
- Pulverveida cukurs - 2 ēdamkarotes. karotes;
- salda biezpiena - 1 iepakojums;
- ievārījums - pēc vēlēšanās.
Sagatavošana
Dzeramais jogurts ielej dziļā bļodā. Banāni, kurus mēs uzņemam nogatavojušies, mizotiem un sadalīti gabalos. Pēc tam augļus ielieciet jogurtā, pievienojiet sieru un sajauciet visas deserta sastāvdaļas līdz viendabīgumam. Pēc tam mēs garšo delikatesi pēc garšas un, ja jums šķita, ka tas izrādījās ne ļoti salds, mēs ielejam cukura pulveri.
Ja vēlaties, izrotājiet saldējumu ar konservētām ogām vai svaigiem augļiem. Tagad uzņemiet piemērotos mazos tasītes, ielejiet sagatavoto maisījumu un izņemiet desertu saldētavā. Pēc apmēram 2-3 stundām jums būs brīnišķīgs un garšīgs saldējums no banāniem un jogurtiem.