Salāti - ēdiens pēc savas būtības ir unikāls. Tas lieliski apvieno gan sāļu, gan saldo sastāvdaļu. Receptes interesantām salātiem ar vistu un sieru gaida jūs zemāk.
Salāti ar sēnēm, vistas gaļu un sieru
Sastāvs:
- svaigi champignons - 150 g;
- majonēze;
- sīpols - 120 g;
- vārīta vistas fileja - 200 g;
- sāls;
- pipari;
- siers - 130 g;
- valrieksti - 45 g;
- augu eļļa bez smaržas;
- liela izmēra olas - 3 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas.
Sagatavošana
Izgrieziet kubiņus vārītas vistas gaļas un ielieciet pirmo šķīvi uz ēdiena. Tas ir labi ieeļļots ar majonēzi. No augšas iet pa olu slāni, kas sarīvē uz režģa, mēs uz augšu uzklājam arī majonēzes slāni. Šampinjoni sarīvē ar plānām plāksnēm, sasmalcina sīpolu. Cepiet visu līdz sarkanai krāsai un ļaujiet tai atdzist. Mēs nododam nākamo slāni. Tad mēs sajaukam rīvētu sieru ar ķiplokiem un majonēzi. Mēs izplatām siera masu ar nākamo slāni. Augšā ar sasmalcinātiem riekstiem. Pirms slāņaina salātu pasniegšanas ar vistu un sieru līdz galdam, tas jālieto stundu 2 aukstumā.
Salāti ar vistu, grauzdiņiem un sieru
Sastāvs:
Salātiem:
- kāposti Pekinā - 450 g;
- maizes baltais grauzdiņš - 3 šķēles;
- vistas krūtiņa - 400 g;
- cietais siers - 50 g;
- sāls;
- paipalu olas - 5 gab .;
- ķiršu tomāti - 5-6 gab.
Mērcei:
- olas liela vistas gaļa - 2 gab.
- olīveļļa;
- Dižonas sinepes ar graudiem - 25 g;
- citronu sula svaigi spiestas.
Sagatavošana
Vispirms sagatavojam fileju: izmetiet to, noņemiet visu filmu. Mēs to sagriežam iegarenā gabaliņos. Cep tos apmēram 10 minūtes pirms krāsas. Mazliet mazliet sasmalcināti Pekinas kāposti, vārītas paipalu olas. Olu mērcē uz minūti mēs pazemināsim verdošā ūdenī, tad mēs ekstrahējam, atdzist. Mēs tos sagriežām bļodā, viegli uzlej, ielieciet sinepju un ielej citronu sulu. Nu tas viss ir sajaukts. Pievieno sāli, pievieno citronu sulu, olīveļļu, Dižonas sinepes un ar blenderi noslaukiet. Viss, mērce ir gatava.
Balto maizi sagriež kubiciņos un žāvē cepeškrāsnī. Sasmalcinātie kāposti bļodā, pievieno grauzdētas filejas un pārlej mērci. Viss sajauc, pievieno pusi sagrieztus ķiršu tomātus un viegli maisa. Nelielā triestā trīs siers. Tagad mēs uzlieciet kāpostus ar vistu un tomātiem uz plāksnes. Apmēram pusi paipalu olas, apkaisa ar grauzdiņiem un rīvētu sieru.
Salāti ar kūpinātu vistu, tomātiem un sieru
Sastāvs:
- Šķirnes "Slīvka" tomāti - 4 gab .;
- kūpināta vistas krūtiņa - 1 gab.
- majonēze ;
- siers - 120 g;
- balts lācis - 250 g;
- magoņu
Sagatavošana
Mēs izjaucam krūtiņu, atdalot gaļu no akmens. Gaļu sagriež kubiņos, ievieto salātu bļodā un apcep ar majonēzi. Mēs ievietojam tomātus, kas sagriezti kubiciņos, atkal ievietojam majonēzi. Mēs aizmameties ar rīvētu sieru. Sausā pannā sasmalcina kubiņos sagrieztus batoniņus apmēram 10 minūtes. Novietojiet saknes uz siera slāņa. Čūskas virsotnē mēs izspiežam majonēzi, kuru mēs sasmalcinām ar magoņu sēklām. Gaišs, bet ļoti asīgs salāti gatavs.
Salātu recepte ar vistas, ananāsu un sieru
Sastāvs:
- sīpols - 120 g;
- lielas vistas olas - 2 gab .;
- kūpināta vistas gaļa - 250 g;
- etiķis 9% - 10 ml;
- siers - 180 g;
- salātu majonēze - 150 g;
- Konservēti ananāsi - 280 g;
- sāls;
- smilšu cukurs - 5 g.
Sagatavošana
Olas melenko sagriež. Ļoti smalki shinkuyu staru un marinuem to maisījumā etiķa un cukura apmēram 10 minūtes. Izgrieziet gabaliņus kūpinātas vistas krūtiņas. Ananāsus sasmalcina kubiciņos, un sieru izved caur šķīvīti. Sajauciet visus gatavos pārtikas produktus, pievienojiet sāli, ielieciet majonēzi un samaisiet. Gatavi salāti ar vistu, sieru, ananāsiem un olu novieto traukā un nekavējoties piezvaniet ikvienam uz galdiņu. Brīnišķīga apmešanās!