Pelmeņi ir iecienīti daudzi ātrās ēdināšanas ēdieni, kas ir ideāli piemēroti ātrai bada nodrošināšanai. Pašlaik tas, iespējams, ir viens no populārākajiem pusfabrikātiem, neskatoties uz to, ka mājdzīvnieku pelmeņi joprojām ir tikai mīļotāji. No šī raksta jūs uzzināsiet, kādi kaloriju pelmeņi ir un cik droši tie ir šim skaitlim.
Kaloriju saturs dažādu veidu pelmeņos uz 100 gramiem
Tiem, kas seko skaitlim, bet tajā pašā laikā ļoti mīl pelmeni, nav nekādu mīļāko ziņu: dietologi joprojām uzskata, ka gaļas kombinācija ar gaļu ir visgrūtākais gremošanai. Turklāt ne augstākā labuma miltu, ne gaļas pārbaudē nav lietderīgas šķiedras , kas rada grūtības zarnām. Turklāt gandrīz jebkura pelmeni kaloriju saturs ir ļoti augsts. Tas noteikti nav labākā izvēle tiem, kas vēlas saglabāt harmoniju, un pat mazāk zaudēt svaru.
Pelmeņu daļa ir ideja ikvienam. Kāds neēd vairāk par 10 lietām, bet kāds - 25-30. Viena pelmenijas svars, atkarībā no izmēra - 12-15 g, un tādēļ 100 grami pelmeņi - tas ir apmēram 6 - 8 gabali. Tātad, veicot vienkāršus aprēķinus, jūs varat uzzināt jūsu standarta porcijas pelmeņu kaloriju saturu.
Liellopu audzētavu kaloriju saturs ir 275 kcal uz 100 g. Tādējādi kārtai no 12 līdz 16 klimpām būs 550 kalorijas, kas ir apmēram puse no ikdienas normām tievai vai novājinošai sievietei. No visiem populārākajiem pelmeņu tipiem, iespējams, ir vienkāršākais variants.
Cūkgaļas pelmeņi ar kaloriju saturu aptuveni 285 kcal uz 100 g ir vienlīdz populāri. Neaizmirstiet, ka katrs ražotājs produktam pievieno dažādas sastāvdaļas - taukus, sīpolus, soju utt., Tāpēc informācija uz iepakojuma palīdzēs precizēt datus.
Mazāk populāriem, bet vieglākiem vistas dumplīšiem kaloriju saturs ir 210 kcal. Bet pat šādā pelmenī no 12 līdz 16 gabaliņiem būs 420 kcal. Pat šī opcija nav piemērota plānas personas izvēlnei.
Apsveriet kaloriju saturu vārīšos klimpas ar retākiem pildījumiem:
- Pelmeņi ar sēņu pildījumu - 100 kcal;
- klimpas ar vistas pildījumu, pievienojot sieru - 250 kcal;
- pelmeņi ar liesām zivīm - 252 kcal;
- pelmeņi ar "mājas" pildījumu (liellopu gaļa un cūkgaļa) - 260 kcal;
- Pelmeņi ar biezpiena gaļu - 290 kcal.
Pelmeni kaloriju saturs jāaprēķina pats, ņemot vērā visu izmantoto produktu enerģētisko vērtību un to daudzumu. Katrai saimniecei ir savi noslēpumi, tādēļ jūs varat iegūt precīzu skaitli tikai tad, ja aprēķināsit savu recepti. Orientējoši varat apskatīt iepriekš norādītos rādītājus.
Kaloriju saturs ceptajās pelmeņos
Un bez tā smagās pelmenijas var pagatavot vēl augstāku kaloriju, ja tās apcep eļļā vai ceptas ceptas. Tas dos aptuveni 50-150 kalorijas uz kopējo kaloriju saturu gatavajā ēdienreizē. Tātad, jo mazāks ir pildījums, un jo vairāk eļļa tiek izmantota cepšanas laikā, jo augstāka būs ēdiena kopējā uzturvērtība, jo mazāka tā būs piemērota tiem, kas skatās šo figūru. Turklāt, ja jūs cep kaļķus ar sieru vai pasniegsiet tiem ar skābo krējumu vai sviestu, jūs arī paaugstināsiet to kaloriju saturu vismaz par 50 - 100 vienībām.
Kurš nevar ēst pelmeņus?
Pelmeņi ir daudz fanu gatavi iekļaut šo ēdienu gandrīz ikdienas uzturā. Tomēr ir vairākas cilvēku kategorijas, kuras reti ēd pīles, ja tas nav pilnībā izslēgts:
- pacienti ar cukura diabētu;
- cilvēki ar aptaukošanos vai vienkārši liekais svars;
- vecāka gadagājuma cilvēki;
- cilvēki ar aizkuņģa dziedzera, nieru vai žultspūšļa slimībām;
- pacienti ar čūlu;
- cilvēki, kuri piedzīvo sirds un asinsvadu slimību paasinājumu.
Lai neradītu problēmas ar veselību un lieko svaru, ēdiet pelmeņi vairāk nekā dažas reizes mēnesī. Tas nav uztura trauks, piemērots ikdienai, bet nopietna spriedze uz visiem iekšējiem orgāniem.