Salāti ar pankūkām vienmēr ir ļoti barojoši, un to, kas tur ir slēpties, ir daudz kaloriju. Tādēļ tos vairāk mīlēja vīriešu daļa no iedzīvotājiem, bet mājsaimnieces atceras šādas receptes, kad ir nepieciešams atrast pieteikumu par vakardienas pankūkām. Nu, parunāsim par viņiem šodien un mēs.
Kā sagatavot "Rožu" salātus ar pankūkām, sieru un šķiņķi?
Sastāvs:
- šķiņķis - 300 g;
- siers ciets - 150 g;
- olas - 2 gabali;
- valrieksti - 0,5 vienības;
- bietes - 1 gab.
- Korejas burkāni - 150 g;
- sīpols - 1 gab.
- šampinjoni (svaigi) - 300 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- majonēze - 200 g;
- pētersīļi - 1 ķekars.
Pankūkas:
- milti - 1,5 vienības;
- olas - 2 gabali;
- piens - 1 prece;
- ūdens - 1 vienība;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sāls - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Vispirms padarīsim pankūkas. Olas mazliet sita. Mēs ielej viņiem pienu, ūdeni un augu eļļu. Sajauc un pakāpeniski ielej siftu ar sāls miltiem. Sakrauciet asi, lai nepaliktu gabali. Cepiet pankūkas abās pusēs labi sakarsētā pannā.
Salātiem mēs vārītām bietēm un olām. Sagrieziet šampinjonus plāksnēs un apcepiet kopā ar sīpolu, līdz to pagatavojat. Mēs sagriež salmu šķiņķi. Mēs berzējam sieru un olas lielā rīvē. Nazis mazie kapāšanas rieksti. Mēs izplatām salātu slāņus, katru pārklājumu ar majonēzes tīklu: šķiņķi, korejiešu burkānus, sēnes, sieru, olas un riekstus.
Vārītas bietes tīra un berzē uz smalka režģa. Pievienojiet nelielu majonēzi un izvelciet ķiploku presi. Mēs izklājam atdzesētu čilliju masu, ieliek tos caurulē un sagriež ruļļos ar 2 pirkstu biezumu. No vienas puses, mēs izveidojam nelielu griezumu šķērsgriezumā, lai atvērtu "rozes". "Augu" ziedi salātu augšpusē un malās. Mēs aizpildām nepilnības ar zaļumiem. Mēs dodam traukai stundu, lai pagatavotu ledusskapī un pasniegtu to pie galda.
Salātu recepte ar olu pankūkām un šķiņķi
Sastāvs:
- šķiņķis - 200 g;
- tomāti - 2 gab .;
- kukurūzas konservi - 1 b.
- majonēze - 150 g;
- dilles, pētersīļi - 1 ķekars;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Pankūkas:
- olas - 5 gab .;
- ciete - 1 ēd.k. karote;
- sāls - 0,5 tējk.
Sagatavošana
Olas tiek sālītas, sabojātas ar dakšiņu un pievieno cieti. Samaisiet labi un apcepiet olu pankūkas , uzkodoties ar ķiploku ar neuzliesmojošu pārklājumu, nepievienojot eļļu. Un kad tie atdziest, sagriež sloksnēs, piemēram, šķiņķi. Tomātus apcep, izņem tos no ādas un sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet 2/3 kukurūzas kārbas (iepriekš iztīrīti no šķidruma), piepildiet ar mājas majonēzi . Sāls, pipari un salātu salmējiet. Mēs to izklājam caurspīdīgā salātu bļodā un izrotājiet to ar atlikušo kukurūzu un zaļumiem.