Olas pankūkas

Mēs iesakām sagatavot alternatīvu parastajām pankūkām - olu pankūkām. Šis ēdiens ir sagatavots ļoti ātri un vienkārši, perfekts brokastīs.

Kā pagatavot olu pankūkas?

Sastāvs:

• olas - 5 gab .;
• ūdens - 5 ēd.k. karotes;
• sāls - pēc garšas;
• augu eļļa cepšanas eļļošanai.

Sagatavošana

Olas sajauc ar ūdeni un sāli, un labi noskalojiet. Lai pagatavotu olu pankūkas, labāk ir izmantot nelielu cepšanas pannu. Sildiet, notīriet to ar augu eļļu un ielieciet tajā apmēram 2 ēd.k. karotes ar saputotu olu maisījumu. Mēs ieslēdzam cepšanas pannu tā, lai visa virsma būtu pārklāta ar maisījumu. Cepiet vispirms vienā pusē, kad pankūka malām ir mazliet sauss, pagrieziet un apcepiet uz otras puses.

Kā padarīt olu pankūkas, pildītas ar šķiņķi un sieru?

Sastāvs:

Pankūkas:

• olas - 5 gab .;
• majonēze - 5 tējkarotes;
• sāls - pēc garšas;
• augu eļļa apcepšanai.

Pildījumam:

• šķiņķis - 150 g;
• siers - 100 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• majonēze;
• zaļumi.

Sagatavošana

No šīm sastāvdaļām tiks saražotas 5-6 pankūkas. Jūs varat izvēlēties pareizo ēdienu daudzumu, taču saglabājiet proporcijas: 1 ola ir 1 tējkarote majonēzes.

Olas sajauc ar majonēzi, sāli pēc garšas un cep pankūkas ar karstu cepeti, uzlej ar augu eļļu. Mēs sagatavojam pildījumu: mēs sagriež šķiņķi kubiciņos, sagrieziet sieru, salieciet to ar šķiņķi, pievienojiet ķiploku, saspiest ziedus un majonēzi, labi samaisa. Pankūkas izplata saņemto pildījumu un salieciet. Olu pankūkas ar pildījumu ir gatavas.

Kā pagatavot pildītas olas pankūkas?

Sastāvs:

• olas - 4 gabali;
• vistas fileja - 150 g;
• ingvera sakne - 30 g;
• puravi - 1 gab.
• sojas mērce;
• balzamiko etiķis.

Sagatavošana

Olas sabojājas, pievienojot šķipsniņu sāli. Cepiet olas pankūkas uz pannas abās pusēs. Vistas filejas pildīšanai ir ieteicams iepriekš sagriezt plāksnēs un marinēt sojas mērcē. Tad to nosusina, un fileju apcep cepšanas traukā un sagriež sloksnēs. Tūlīt pēc tam, kad vistas vienā cepamā pannā sasmalcina vai izliekas uz ingvera saknes trauka un sīpolu lapām. Mēs sagriež balto poraino porciju ar salmiņiem un nedaudz apkaisa ar balzamiko etiķi. Visi pildījuma komponenti ir savienoti un sajaukti.

Par katru pankūku ielieciet nedaudz pildījumu un kārtojiet mēģeni, sajauciet sīpolu spalvu. Tas ir viss vārīšanas cepums - pildītas olas pankūkas ir gatavas kalpot.

Olu pankūkas ruļļi

Sastāvs:

Pankūkas:

• olas - 4 gabali;
• milti - 30 g;
• ciete - 70 g;
• ūdens - 70 ml;
• sāls - pēc garšas.

Pildījumam:

• apstrādāts siers (pastas) - 300 g;
• lasis nedaudz sālīts - 150 g;
• gurķis - 1 gab.

Sagatavošana

Olas sajauc ar ūdeni, miltiem un cieti, pievieno šķipsniņu sāli un apcep pankūkas. Pievienojot kartupeļu cieti, tie ir plāni, bet elastīgi. Tas ir tas, kas mums nepieciešams. Tagad mēs gatavojam pildījumu, par kuru lašu sagriež mazos kubiņos, gurķi sagriež plānās salmiņās. Katru pankūku ieziež ar izkausētu sieru, uz malas ievietojam mazu zivju un gurķi un roll roll. Mēs laiku pa laikam ievietojām ledusskapī. Pirms pasniegšanas pie galda ar asu nazi, sagrieziet katru pankūku 4-5 gabaliņos.

Olu pankūkas var pagatavot ar jebkuru pildījumu. Par to vārīta gaļa, sajaukta ar ceptiem sīpoliem un vistas ar sēnēm ir perfekta. Kā padarīt olu pankūkas, mēs teicām, un tad tas ir atkarīgs no jums - iekļaujiet fantāziju un radiet. Jūs noteikti iegūsiet garšīgu ēdienu.