Vai jūs sagaidāt, ka apmeklētāji nāk un nezinu, ko šoreiz pārsteigt? Sagatavojiet salātus "Apelsīnu šķēle". Tas ir ne tikai skaists, bet arī ļoti garšīgs ēdiens. Viesi būs prieks un nekavējoties vienkārši nesaprotu, no kā tiek gatavoti salāti. Mēs jums pateiksim soli pa solim, lai pagatavotu apelsīnu šķēle salātus. Tās spilgtais dizains noteikti paaugstinās noskaņu, un jums tiks lūgts izsniegt recepti.
"Orange Slice" salāti - recepte
Sastāvs:
- burkāni (lieli) - 2 gab .;
- vistas fileja - 400 g;
- šampinjoni - 250 g;
- cietais siers - 100 g;
- sīpols - 1 gab.
- olas - 3 gabali;
- marinēti gurķi (vidēji lieli) - 3 gab .;
- kukurūzas konservi - 100 g;
- majonēze.
Sagatavošana
No šī sastāvdaļu komplekta jūs iegūsit daudz salātu, ja nepieciešams, jūs varat samazināt produktu skaitu. Sīpoli mizoti, smalki sagriezti, sēnes sagriež plāksnēs un apcep ar augu eļļu. Kopumā ir atļauta marinētu sēņu izmantošana, turklāt tās ir garšīgas. Vistas fileja vāra līdz vārīšanai un kubiņos. Gurķi trīs lielā rīve un izspiest lieko ūdeni. Vārītas burkānus arī berzē uz liela trauka. Olas, cieti vārītas, sagriež nelielās kubiciņās vai arī berzē uz trauka. Tagad mēs sākam veidot mūsu "Orange Slate". Izklājiet slāņu sastāvdaļas puslokā, eļļojot katru slāni ar majonēzi. Vistas gaļa, gurķi, sīpoli ar sīpolu, kukurūza, olas un pēdējais slānis - burkāni. Salātu malas arī jāpārklāj ar burkāniem. Tagad mēs uzliekam majonēzi, atzīmējot lobules. Un izklājiet majonēzes rīvētu sieru. Un jūs varat nedaudz atšķirties: sajauciet siers ar dzeltenumiem un novietojiet to uz kukurūzas. Riekstu proteīna šķēle. Jūs varat to izdarīt pats. Jebkurā gadījumā salāti būs garšīgi un skaisti.
Salātu salāti "Apelsīnu šķēle" ar siļķi
Produktu komplektam šis salāti atgādina no bērnības pazīstamo ēdienu, kas zināms mums ar nosaukumu "Siļķe zem kažokādas". Bet mēs to nedaudz mainīsim. Un sakārtojiet apelsīnu šķēle. Šķiet, ka tas ir pazīstams salāti, un jaunajā dizainā viesi noteikti to novērtēs.
Sastāvs:
- vārīti kartupeļi - 4 gab .;
- siļķu fileja - 300 g;
- bietes (vidēja) - 2 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- skābs ābols - 1 gabals;
- vārītas olas - 5 gab .;
- vārīti burkāni (lieli) - 2 gab.
Sagatavošana
Kartupeļi, burkāni, bietes, āboli berzē uz lielas trauka. Siļķes sagriež kubiņos, smalki sakapātus sīpolus un marinē ūdens un etiķa maisījumā. Pārvērstas olās olbaltumvielas tiek atdalītas no dzeltenumiem un arī trīs uz šķīvja. Šajā gadījumā olbaltumvielu ir labāk noslaukīt uz vidējā krekls. Mēs izplatām salātu slāņus, katrreiz eļļojot ar majonēzi, šādā secībā: kartupeļus, siļķes, sīpolus, bietes, ābolu, dzeltenumus, burkānus. Ar salāti ar majonēzi mēs varam sagriezt šķēles un apkaisīt tos ar sarīvētu proteīnu.
Augļu salāti «Apelsīnu šķēle» - recepte
Ar šo oriģinālo ceļu jūs varat pagatavot garšīgus augļu salātus.
Sastāvs:
- oranžs - 1 gab.
- banāns - 1 gab.
- ābols - 1 gab .;
- apelsīnu sula - 200 g;
- krējuma tauki - 150 g;
- želatīns - 10 g;
- pulverveida cukurs - 70 g.
Sagatavošana
Vispirms pieņemsim pamatu mūsu salātiem - padarīsim oranžo želeju. Lai to paveiktu, želatīnu atšķaida ar 30 ml karstu ūdeni, atstāj to uzbriest. Tad labi samaisa un pievieno apelsīnu sulu. Jūs to varat izdarīt pēc saviem ieskatiem: izmantojiet gatavu sulu vai saspiediet to pats. Jebkurā gadījumā pievienojiet cukura pulveri, labi samaisiet un nosūtiet ledusskapī, lai to sasaltu. Formā, kādā želatīns nostiprinās, jābūt apaļai. Kad želeja ir gatava, pagrieziet to uz plati