Rīsu biezputra ar ķirbi ir ideāli sabalansētas brokastis vai vakariņas, kas labvēlīgi ietekmēs ķermeni un efektīvi apmierinās izsalkuma sajūtu. Spilgta dārzeņu mīkstums padara ēdienu ar ūdeni dzidru, lai apskatītu un garantētu apetīti un uztura garšu.
Kā pagatavot rīsu biezputru ar ķirbi?
Rīsu putra sagatavošana ar ķirbi ir vienkāršs process, taču nezinot recepšu un dažu noslēpumu veidošanas paņēmienu, lai iegūtu pareizo tekstūru un delikatešu garša nebūtu tik grūta.
- Kā šķidrums, jūs varat lietot vai nu pienu, vai tikai ūdeni vai divu veidu šķidrumu maisījumu.
- Piena vai ūdens daudzums būs atkarīgs no ķirbju sulīguma, tā daudzuma, rīsu kvalitātes un vēlamās galda trauka struktūras.
- Rīsus atkārtoti mazgā ūdenī, un ķirbi mizoti un mizoti ar šķiedrām.
- Dārzeņu mīkstumu sagriež kubiciņos vai, ja šķēļu integritāte nav svarīga, sasmalciniet uz kausi.
- Rīsu biezputra ar ķirbi iegūs neparastu smaržu, ja gatavošanas procesā pievienojiet nedaudz vaniļas un pirms sviestu sagrieziet.
Rīsu biezputra ar ķirbi uz piena - recepte
Ļoti garšīgs un visvairāk barojošs ir rīsu biezputra ar ķirbi uz piena. Ja vēlaties, ķirbju daudzumu var palielināt, ņemot vērā dārzeņu sulainību un nedaudz mazāk ūdens. Vanilīna vietā tiek izmantots arī vaniļas cukurs, pagatavojot tos ar ēdienu gala gatavošanas vai pirms pasniegšanas etapā.
Sastāvs:
- rīsi - 200 g;
- ķirbis - 220 g;
- piens - 2 tases;
- ūdens - 1 glāze;
- cukurs - 20-50 g;
- vanilīns - šķipsniņš;
- eļļa, sāls.
Sagatavošana
- Rūpīgi skalojiet rīsu krupu, līdz ūdens ir dzidrs.
- Pirms mitruma uzsūkšanas ielej daudz vāroša ūdens un tantalize.
- Pievienojiet vārītu pienu, sagrieztu kubiņos vai rīvētu ķirbju uz ēsma.
- Iemērciet sāli un vanilīnu podiņā ar šķipsniņu, saldiniet saturu un pagatavojiet ar mērenu vāra, līdz glāzes apmēram 15 minūtes, maisot, mīkstina.
- Vēl 15 minūtes piena rīsu biezputru ar ķirbi jāuzpilda zem vāka.
Rīsu biezputra ar ķirbi uz ūdens
Rīsu biezputra ar ķirbju bez piena kļūst mazāk kaloriska, uztura, piemērota ēdiena gatavošanai amatā vai iekļaušanai ēdienkartē tiem, kuri kāda iemesla dēļ vai citādi neizmanto piena produktus. Ja vēlaties, ēdiena sastāvu var papildināt ar iepriekš mazgātām žāvētām aprikozēm, plūmēm, rozīnēm vai riekstiem.
Sastāvs:
- rīsi - 200 g;
- ķirbis - 300 g;
- ūdens - 3 tases;
- cukurs - 50 g;
- vanilīns, sāls.
Sagatavošana
- Ielieciet iepriekš mazgātos rīsu grauzdiņus ar vārošu ūdeni, pievienojiet nedaudz sāls un 10-15 minūtes gatavojiet klusā ugunī, maisot.
- Tīriet un sagrieziet ķirbju kubiciņus, nosūtiet uz pannas uz rīsiem, pievienojot vaniļīna šķiņķi un granulētu cukuru pēc garšas.
- Sagatavojiet ēdienu 10-15 minūtes.
- Pēc tam, kad rīsu biezputra ar ķirbi ir iepildīta zem vāka 10 minūtes, to pasniedz uz galda, izklāta uz plāksnēm.
Rīsu biezputra ar ķirbi un āboliem
Ikdienas mājās izvēlieties rīsu biezputru ar ābolu un ķirbi. Siltumu var veikt gan uz piena, gan uz ūdeni vai divu šķidru sastāvdaļu maisījumu patvaļīgā proporcijā. Vajadzīgajam šķidruma daudzumam jābūt tādam, lai tas aptvertu kuģa saturu pāris centimetrus.
Sastāvs:
- rīsi - 200 g;
- ķirbis - 300 g;
- āboli - 300 g;
- ūdens - 150 ml;
- piens - 2 tases;
- cukurs - 100 g;
- augu eļļa vai krēms - 80 g;
- sāls
Sagatavošana
- Uzkarsētā kafijas šķīvī ar bieza dibena pievienojiet eļļu un kubiņos sagrieztu kubiņu.
- Tad ielieciet ābolu kubiciņu slāņus un nomazgājiet rīsus.
- Samaisiet karstu pienu ar ūdeni, pievienojiet nedaudz sāls, pievienojiet cukuru un izlejiet no iegūtā maisījuma, kas satur trauka saturu. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens vai piena.
- Traucējiet trauku mazā siltumā līdz graudu mīkstumam.
- Gatavošanas beigās ķirbju biezputra ar āboliem un rīsiem tiek noņemta no uguns, pārklāta ar vāku un paklāju un iztvaicē 10-15 minūtes.
Rīsu biezputra ar ķirbi un rozīnēm
Garšīgs un barojošs ir saldā rīsu biezputra ar ķirbi, kas sagatavota saskaņā ar šādu recepti. Šajā gadījumā trauku papildina ar mazgātām un nedaudz tvaicētām rozīnēm bez bedrēm. Iespējams, vārīšanas procesā būs nepieciešams pievienot nedaudz vairāk piena, lai iegūtu gatavās delikateses vēlamo struktūru.
Sastāvs:
- rīsu krupis - 0,5 glāzes;
- ķirbis - 300 g;
- piens un ūdens - 1 glāze;
- cukurs - 20-50 g;
- rozīnes - 1-2 rokassomiņas;
- eļļa, vanilīns, sāls.
Sagatavošana
- Noskalojiet kūku ar verdošu ūdeni, pievienojiet sāli un pagatavojiet 10 minūtes.
- Pievienojiet ķirbi, karstu pienu, vanilīnu un cukuru.
- Mīciet sagatavotos rozīnus un pagatavojiet ēdienu ar klusu vārīšanos, līdz graudu un ķirbju mīkstums ir apmēram 15 minūtes.
- Pēc pieejamības, garšīgu rīsu biezputru ar ķirbju, kas garšiena ar sviestu.
Misu-rīsu biezputra ar ķirbi
Saldākā garša un īpaši barojoša ir ķirbju biezputra ar rīsu un prosa . Trauku var tradicionāli saldināt ar cukuru vai pievienot tabletei pēc garšas, kad tiek pasniegts aromātiskais ziedu medus, kas padarīs ēdienu vēl noderīgāku un garšīgāku. Pēc termiskās apstrādes trauku ar pārtiku jāiesaiņo un saturu 15-20 minūšu laikā.
Sastāvs:
- rīsi un prosa - katra 0,5 tases;
- ķirbis - 200 g;
- Piens un ūdens - 1,5-2 glāzes;
- cukurs vai medus - pēc garšas;
- eļļa, sāls.
Sagatavošana
- Rūpīgi izskalojiet prosa un rīsus, pārlejiet ūdens un piena maisījumu, uzlejiet.
- Traukus sagrieziet, pievienojiet cukuru pēc garšas, sagrieziet ķirbju kubiciņus, sasmalciniet līdz graudu un dārzeņu maigumam, laiku pa laikam maisot.
- Kad tas ir gatavs, pievienojiet eļļu un iesaiņojiet trauku, kas ir pārklāts ar vāku, ar kaut ko siltu.
Rīsu biezputra ar ķirbi pot
Rīsu biezputra, kas ir pagatavota ar ķirbi, tiek ievietota traukā krāsnī un iegūst pārsteidzošas īpašības. Pārtikas bagātīgo garšu un pārsteidzošo aromātu nevar salīdzināt ar to, kas iegūts tradicionālajā ēdiena gatavošanā uz plīts. Jebkurš eksperiments šajā gadījumā dod lielisku efektu: jūs varat pievienot žāvētus augļus, augļu šķēles vai citas sastāvdaļas.
Sastāvs:
- rīsi - 1 glāze;
- ķirbis - 250 g;
- piens - 450 ml;
- cukurs - pēc garšas;
- eļļa, sāls.
Sagatavošana
- Lielā katlā vai divās porcijās ielej mazgātos rīsus un ķirbju kubiciņus.
- Piena pienu vāra, pievieno sāli, pievieno cukuru un sajauc pot.
- Jauda tiek pārklāta ar vāku un novietota uz cepešpannas.
- Rīsu biezputra ar ķirbju tiek pagatavota cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādiem.
Rīsu biezputra ar žāvētu ķirbi
Rīsu biezputra ar ķirbi, kuras recepte tiks norādīta nākamajā, tiek pagatavota, pievienojot kaltētus dārzeņus. Trauks izrādās ne mazāk garšīgs un vienlīdz noderīgs, kā arī ar svaigām dārzeņu šķēlītēm. Ķirbju un pēc žāvēšanas saglabā visas tās neaizvietojamās īpašības un paver kulinārijas kompozīcijas vitamīnu krājumā.
Sastāvs:
- rīsi - 1 glāze;
- ķirbju žāvēta - 2 puses;
- piens - 3-4 glāzes;
- ūdens - 1 glāze;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes vai pēc garšas;
- eļļa, sāls.
Sagatavošana
- Mazgāti rīsi ielej ar verdošu ūdeni un vārīt, līdz mitrums tiek uzsūcināts.
- Pievienojiet karstu pienu, žāvētu ķirbi, sāli un cukuru.
- Pagatavojiet trauku ar periodisku maisījumu zemā karstumā līdz mīkstiem un vārāmiem rīsiem.
- Uz gatavības sezonu ielieciet eļļu ar krējumu un nekavējoties pasniedziet.
Rīsu biezputra ar ķirbi mazulim
Vecākiem bērniem jebkura delikāta vitamīna ēdiena recepte ir piemērota. Bet rīsu biezputra ar ķirbi mazulim sagatavota nedaudz savādāk. Ar cukuru un sāli tiek pievienots reti, un trūkstošo saldumu kompensē vērtīga dārzeņu mīkstums. Pēc garšas pievieno mātes pienu vai piena formulu.
Sastāvs:
- rīsi - 1,5 ēd.k. karotes;
- ķirbis - 80 g;
- mātes piens vai maisījums - 1-3 st. karotes;
- ūdens - 1 glāze.
Sagatavošana
- Noskalojiet krupi ar ūdeni, pievienojiet rīvētu ķirbi un pagatavojiet līdz graudu un dārzeņu mīkstumam.
- Pārtrauciet vārītu masu ar blenderi vai sasmalciniet to caur sietu.
- Atšķaidiet masu vēlamajā tekstūrā ar pienu vai piena maisījumu.
Rīsu biezputra ar krāsnī ceptu ķirbi
Ievērojams papildinājums jebkuram ikdienas vai svētku galdam būs garšīgas rīsu biezputras krāsnī ceptas ķirbis kā dārzeņu augļi. Rīsu krupis šajā gadījumā tiek papildināts ar pareizi sagatavotiem žāvētiem augļiem, smalki sasmalcinātiem āboliem vai citu jūsu izvēlētu augļu šķēles.
Sastāvs:
- rīsi - 2 tases;
- ķirbju veseli - 2 kg;
- piens - 2 tases;
- eļļa - 50 g;
- žāvēti augļi - 2 puses;
- āboli - 2 gabali;
- cukurs - 100 g vai pēc garšas;
- sāls, vaniļas, rieksti.
Sagatavošana
- Nomazgājiet ķirbi, sagrieziet to virsū vāka formā un sagrieziet sēklas ar mīkstumu.
- Sajauc mazgātus rīsus ar sagrieztiem āboliem, žāvētiem augļiem, cukuru un sāli, ieliek ķirbi.
- Piepildiet visu ar pienu, pievienojiet eļļu.
- Aptiniet ķirbi ar nobloķētu vāku, aptiniet to ar foliju un ielieciet uz cepešpannas 200 grādu krāsnī 60-80 minūtes.
Piena rīsu biezputra ar ķirbi multivarkā
Rīsu biezputra ar ķirbju multivarketā ir viegli sagatavota, vienkārši un bez nevajadzīgām rūpes . Lai novērstu piena nokļūšanu no konteinera termiskās apstrādes laikā, jūs vienkārši ieeļat bļodas malas ar sviestu vai augu eļļu. Īpašu garšu iegūst, ēdot, ja mazliet cep ķirbju šķēlēs eļļā.
Sastāvs:
- rīsi - 1 glāze;
- ķirbis - 300 g;
- piens - 3 glāzes;
- eļļa - 50 g;
- cukurs - 50 g vai pēc garšas;
- sāls, vanilīns.
Sagatavošana
- Ļaujiet ķirbju mīkstumu, apcepiet uz "Cepšana" 15 minūtes.
- Pievieno skalojamu krupu, pienu, cukuru, vanilīna sāli.
- Pārnesiet ierīci uz režīmu "Piena pagatavošana", eļļojiet trauka malas ar eļļu un sagatavojiet trauku līdz signālam.
- Atrodiet putru vēl 15 minūtes uz "siltu".
Rīsu biezputra ar ķirbju mikroviļņu krāsnī - recepte
Ir viegli un īpaši ātri pagatavot ķirbju putru mikroviļņu krāsnī ar rīsiem. Lai izpildītu receptes, mikroviļņu ierīcei ir nepieciešama īpaša panna ar vāku. Trauku var pagatavot lakoniski vai pievienot kompozīcijai aromātiskus žāvētus augļus, ogas vai smalki sagrieztas ābolu, bumbieru, aprikožu vai persiku šķēles.
Sastāvs:
- rīsi - 0,5 tase;
- ūdens - 1 glāze;
- piens - 250 ml;
- ķirbis - 200 g;
- eļļa - 30 g;
- cukurs - pēc garšas;
- sāls, vaniļa.
Sagatavošana
- Noskalojiet rīsus, kas sajaukti ar ķirbju kubiņiem, pievienojiet cukuru, vanilīnu un sāli, samaisiet, ielejiet ūdeni un gatavojiet zem vates apmēram 20 minūtes, līdz graudaugu mīkstums laiku pa laikam sajauc masu.
- Ielieciet pienu un pagatavojiet ēdienu vēl 5 minūtes.
- Veltīt putru ar eļļu.