Ķirbis ir viens no visizdevīgākajiem dārzeņiem, kas satur daudz vitamīnu, tāpēc to pieprasa ķermeņa. Īpaši ķirbju ir daudz A vitamīna, un pats galvenais - tas ir pilnībā saglabājies, cep ķirbju. Mikroviļņu krāsnī ir daudzas garšīgas un noderīgas ķirbju ēdienu receptes. Šīs receptes mēs vēlamies dalīties ar jums.
Ķirbju gatavošana mikroviļņu krāsnī
Ķirbju var pagatavot dažādos veidos, ķirbju receptes mikroviļņu krāsnī ir diezgan daudzveidīgi. Katrs ēdiens ir interesants un garšīgs savā veidā. Izmēģiniet katru no receptēm, un jūs noteikti atrodat kaut ko, kas jums patiks.
Kā cep ķirbi mikroviļņu krāsnī?
Sastāvs:
- ķirbis - 2 kg;
- ūdens 50 g;
- cukurs - 300 g;
- sviests - 50 g;
- rozīnes;
- kanēlis;
- cukura pulveris;
- svaigā piparmētra.
Sagatavošana
Labi mazgājiet ķirbi, mizojiet to no mizas un sēklas, sagriež nelielās šķēlēs. Trauki mikroviļņu krāsniņas eļļai un ielieciet tajā ķirbi. Apkaisa ar cukuru un apkaisa ar ūdeni. Cepiet ķirbi apmēram 12 minūtes pie 800 vatiem. Tad pievienojiet rozīdus, apkaisa ar kanēli un atstāj mikroviļņu krāsnī vēl 3 minūtes. Apkalpojot, apkaisa ķirbi ar pulveri un rotā ar piparmētru.
Ķirbju pudiņš
Sastāvs:
- ķirbis - 500 g;
- piens - 500 ml;
- prosa - 1 prece;
- ūdens - 3 vienības;
- citronu - ½ daļa;
- apelsīns - ½ daļa;
- cukurs;
- vaniļas;
- sāls
Sagatavošana
Nomazgājiet ķirbi un mizojiet to no sēklām un mizas. Sagriež mazos kubiņos, salocē dziļos traukos un pilnībā ielej ar ūdeni. Mikroviļņu krāsnī ievieto vārot, apmēram 10 minūtes. Tīriet ar karstu ūdeni. Pāriet prosku verdošā ūdenī ar ķirbi un pavārs apmēram 7 minūtes. Ar pusi apelsīnu un citronu, mizu un smalki sagriež. Pienu mazliet sasildiet un ielej ķirbjā un prosā, pēc tam pievienojiet kanēli, vaniļas, sāli, cukuru un sasmalcinātu augļu mizu. Pārklāj traukus ar vāku un vāra vēl 6 minūtes.
Ķirbju kastrolis mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- ķirbis - 1 kg;
- biezpiens - 300 g;
- olas - 1 gab .;
- kefīrs - 300 ml;
- soda - 1 tējkarote;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- rudzu milti;
- etiķis.
Sagatavošana
Samaisiet olu ar jogurtu un biezpienu. Noskalojiet soda ar etiķi un pievienojiet mīklai. Maisa labi, ielej miltus, līdz iegūst plānu mīklu. Nomazgājiet ķirbi un noņemiet mizu un sēklas. Izgrieziet mazos gabaliņos vai sarīvē uz lielas režģa. Traukus mikroviļņu krāsnī vajadzētu nedaudz ieziedēt ar sviestu un ievietot tajā ķirbi. Uz augšu ielieciet visu sagatavoto mīklu un nosūtiet to uz mikroviļņu krāsni 4 minūtes vidēja enerģijas režīmā.
Ķirbju mikroviļņu krāsnī ar medu
No ķirbjiem var arī pagatavot biezputras un cept ar kartupeļiem mikroviļņu krāsnī. Šos ēdienus ir ļoti viegli pagatavot un nav nepieciešams daudz laika.
Sastāvs:
- ķirbis - 250 g;
- āboli - 2 gabali;
- Sezams - 1 ēdamkarote. karote;
- linu sēklas - 1 ēdamkarote. karote;
- medus;
- vanilīns.
Sagatavošana
Ķirbju sēklas un mizas. Sagriež mazos kubiņos. Āboli ir arī tīri un sagriež kubiņos. Pievienojiet linu sēklas, sezama sēklas un vaniļas šķipsnu. Sagatavojiet ķirbi mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu apmēram 20 minūtes. Pagatavojiet ķirbi nedaudz un pagatavojiet medu.
Cepta ķirbis ar kartupeļiem mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- kartupeļi - 7 gab .;
- sīpols - 3 gabali;
- ķirbis - 500 g;
- tomāti - 5 gab .;
- olīveļļa;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
Kubiņos sagrieztus sīpolu gredzenus, cep mazā daudzumā sviestu mikroviļņu krāsnī. Kartupeļus sagrieziet krūmos, sajauciet ar sāli un pievienojiet sīpoliem. Pavārs apmēram 25 minūtes. Ķirbju mizu un sēklas, sagriež nelielās šķēlēs un pievieno kartupeļiem un sīpoliem. Atstāj trauku mikroviļņu krāsnī vēl 7 minūtes. Sagrieziet tomātus, piparus, sāli un uzlieciet uz pārējiem dārzeņiem. Pārklājiet un cepiet vēl 15 minūtes.