Daži no mums, pateicoties garšas izvēlei vai veselības problēmām, neizmanto miltu produktus. Tomēr tas nenozīmē, ka jums ir būtiski atteikties no delicious ēdieniem. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā gatavot sulīgas un gardas siera kūkas bez mangas un miltiem.
Siera kūku receptes bez miltiem un mannas putraimiem
Sastāvs:
- mājas graudu siera siers - 325 g;
- olas C1 - 2 gabali;
- cukurs ir mazs - 65 g;
- krējums vai ievārījums - pildīšanai;
- sāls - šķipsniņš;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Izkausētas olas bez čaumalas vulkina kopā ar maisītāju, līdz iegūst biezu putu. Tālāk, neizslēdzot ierīci, ielej cukuru un maisa apļveida kustībā. Sieru mēs sasmalcējam caur smalku sietu, un mēs ievietojām kādu laiku presē. Tad izlādējamais šķidrums tiek iztukšots, un sausā biezpienā mēs izmetam sāls šķipsniņu un maigi iestrādājiet saldo olu maisījumu.
Ceptuve ar sviestu rūpīgi sasilda un, izmantojot ēdamkaroti, mēs izdalām mūsu sieru. Cep tos no abām pusēm un nekavējoties pasniedz trauku pie galda, ja nepieciešams, ieziež krējumu vai ievārījumu.
Siera kūkas bez miltiem un manga traukā
Sastāvs:
- biezpiens 9% - 255 g;
- olas C1 - 1 gab.
- cukurs - 10 g;
- banāns - 1 gab.
- ciete - šķipsniņš;
- augu eļļa - 55 ml.
Sagatavošana
Pāris minūtes olas pārspiež maisītāju ar cukuru, līdz parādās biezas putas. Biezpienu jāberzē caur sietu un jāšķijas ar olu maisījumu. Mīciet cieti, pievienojiet mizoti banānu un mīciet masu maisītāju.
Cepamās pannas ielej eļļu, sasilda to, karst tableti ar mīklu un apcep sīrņiku bez miltiem un manga no abām pusēm. Karstu ārstēšanu vispirms pārved uz papīra dvieli, un pēc tam pasniedz ar skābu krējumu vai ogu ievārījumu.
Siera kūkas bez miltiem un mango krāsnī
Sastāvs:
- biezpiens - 325 g;
- olas C1 - 2 gabali;
- sāls - šķipsniņš;
- vanilīns;
- gaiši rozīnes - 1 nedaudz;
- cukura pulveris , skābs krējums, medus - pildīšanai;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Cieti mēs pārvēršam par homogēnu masu, izmantojot blenderu. Tālāk paņemiet olas, māniet vaniļīnu un sīku sāli. Rūpīgi sajauciet visu un iemet rozīnes, kas iepriekš iemērc verdošā ūdenī.
Tagad mēs ņemam veidnes kūkām, ielej tos ar augu eļļu un piepilda katru pusi ar biezpiena masu. Mēs nosūtīt sagataves uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni un cep siera kūkas 25 minūtes. Tad mēs tos atdzesējam, uzmanīgi noņemiet no veidnēm, apkaisa delikatesi ar cukura pulveri vai kalpo ar šķidru medu vai krējumu.