Produkti bez glutēna

Iepriekš nesaturētas ar pienu un bez glutēna diētas bija tikai terapeitiska pārtika, un šodien tās izmanto svara zudumam.

Glutens ir dabisks proteīns, kas ir graudaugu daļa, piemēram, kvieši, auzas, mieži utt. Turklāt maizes izstrādājumiem, mērcēm, jogurtiem un saldējumu tiek pievienots arī glutēns. Šāda olbaltumviela var bojāt veltes tievā zarnā, kas ir nepieciešama pārtikas progresēšanai un asimilācijai.

Produkti bez glutēna

Neraugoties uz lielo aizliegto pārtikas produktu sarakstu, diēta nebūs niecīga. Jūsu ikdienas izvēlnē varat iekļaut šādus produktus:

• dārzeņi, ogas un augļi;
• kvalitatīva tēja, kafija un citi dzērieni;
• gaļa, zivis un jūras veltes;
• sviestu un augu eļļu;
• pupiņu produkti;
• piena produkti, izņemot jogurtu un fermentētu pienu ar piedevām;
• rieksti un sēklas;
• Graudaugi, kuros nav lipekli: kukurūza, griķi , prosa, sojas, rīsi utt.
• kartupeļu ciete;
• medus;
• olas.

Turklāt šodien jūs varat atrast arī miltus, makaronus, brokastu pārslas bez glutēna.

Glutēna diēta svara zudumam

Šī metode ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citām iespējām:

1. Ja jūs ievērosit visus šīs pārtikas sistēmas noteikumus, tad nedēļā jūs varat atbrīvoties no 3 papildu mārciņas.
2. Ir iespējams attīrīt toksīnu un veco sabrukšanas produktu ķermeni.
3. Sakarā ar daudzveidīgu uzturu, risks samazināt uztura sākumu ir samazināts.
4. Pat šāda uzturvērtība labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu trakta darbību kopumā.

No atļautajiem pārtikas produktiem bez lipekļa uzturā varat gatavot dažādus ēdienus. Katru dienu ir jāēd vismaz 4 reizes, un pēdējai ēdienreizei jābūt ne vēlāk kā plkst. 18:00. Šajā diētā nav īpaša uztura, jūs varat kombinēt produktus pēc saviem ieskatiem.

Iespējamā izvēlne:

1. Brokastīs varat gatavot dažādus desertus no biezpiena ar ogām, augļiem un medu. Turklāt jūs varat pagatavot pankūkas no griķu miltiem, kā arī skābo krējumu un skābo krējumu.
2. Pusdienās jūs varat ēst pļavu ar gaļu vai sēnēm, rīsiem ar dažādiem gaļas ēdieniem, salātiem, kartupeļiem, ananāsiem utt.
3. Pēc pusdienlaika jūs varat sagatavot augļu salātus, ēst riekstus , želejas vai ceptus ābolus.
4. Pusdienās, piemēram, varēsiet ēst ceptas kartupeļus, dārzeņu salātus, biezputru sautējumu utt.

Gluteni nesaturošu ēdienu var kombinēt atkarībā no jūsu vēlmēm. Piemēram, jūs varat pagatavot gardu pankūkas no tītara.

Sastāvs:

• forseme - 450 g;
• saldēti zirņi - 170 g;
• sīpols - 1 gab.
• olas - 2 gabali;
• kukurūza - 120 g;
• krējums 25% - 320 ml;
• gurķis - 2 gabali;
• koriandrs - 1 ķekars;
• citronu sula - 1 st. karote;
• sāls, pipari, augu eļļa.

Sagatavošana:

Pildījums tiek sajaukts ar zirņiem, kukurūzu, sasmalcinātiem sīpoliem, olām, sāli un pipariem. Uz vidējā karstuma augu eļļā apcep pankūkas, kas veidotas no maltas gaļas, 5 minūtes. katrā pusē. Atsevišķi ir nepieciešams pagatavot mērci. Lai to izdarītu, apvienojiet skābu krējumu, sasmalcinātus gurķus, zaļumus un citronu sulu.

Dažas nianses

Uztura speciālistiem rodas šaubas par svara zaudēšanu, ievērojot uztura bez lipekļa. Tā kā sojas pupas, rīsi un kukurūza ir aizvietotāji aizliegtajiem produktiem, kas, ja pārmērīgi izmantos, savukārt veicinās svara pieaugumu. Turklāt dažos produktos glutēna vietā lipīgumam izmanto pilnīgi bezjēdzīgus taukus.

Turklāt, pilnīgi izslēdzot labību no uztura organismā, dažu vitamīnu deficīts var būt nepietiekams, tādēļ ir ieteicams lietot papildu multivitamīnus. Uztura speciālisti iesaka zaudēt svaru, lai izmantotu uztura bagātinātāju, kas nozīmē noteiktu produktu lietošanu ar lipekli.