Daudzi cilvēki zina, ka pētersīļi ir noderīgi augi. Bet tajā pašā laikā viņi aizmirst, ka šīs augu sula nav ne mazāk vērtīga. Tikai nopirkt to veikalā nav iespējams, vienkārši pagatavojiet pats, bet tam bieži nav laika. Tāpēc nav pārsteigums, ka parastajiem patērētājiem tik maz ir zināms par pētersīļu sulas priekšrocībām un kaitējumu, kā arī par to, kā to lietot.
Cik noderīga ir pētersīļu sula?
Šim produktam ir daudz noderīgu īpašību, taču īpaši vērts atzīmēt:
- satur bioloģiski aktīvu vielu rekordu skaitu, ir vērtīgs vitamīnu un mikroelementu avots;
- sastāvā ir retas ēteriskās eļļas, antioksidanti un flavanoīdi;
- palīdz uzturēt imunitāti saaukstēšanās laikā un tai ir atjaunojoša iedarbība uz ķermeni, atgūšanās no operācijas;
- stiprina asinsvadus, sirds, iznīcina kaitīgo holesterīnu;
- piemīt diurētiska iedarbība, noņem ķermeņa pārmērīgu sāli;
- palēnina novecošanās procesu;
- novērš prostatīta attīstību vīriešos;
- veicina akmeņu izdalīšanos nierēs un žultspūšļos.
Tomēr ir vērts atzīmēt, ka papildus izejvielu sulas priekšrocībām var būt arī kaitējums no tā. Un tas ir jāatceras.
Kaitē pētersīļu sulu
Tāpat kā jebkurš cits augu produkts, kas bagāts ar dažādām skābēm, pētersīļu sula var izraisīt mutes gļotādas, barības vada, kuņģa un zarnu iekaisumus. Tāpēc tas ir absolūti kontrindicēts cilvēkiem ar smagām mutes saslimšanām, čūlas klātbūtnē mutē un lūpām, šķaudīšanai. Tāpat to nevar piedzīt tiem, kas cieš no hroniskas grēmas, ar augstu skābuma gastrītu , citām kuņģa-zarnu trakta slimībām. Pētersīļu sula var palielināt dzemdes tonusu, tāpēc grūtnieces patērē to arī ļoti drosmīgi.
Ir iespējams izdarīt diezgan loģisku secinājumu, ka, neraugoties uz to, ka pētersīļu sulā ir daudz noderīgu īpašību, kontrindikāciju klātbūtne ir iespēja nopietni domāt par tā uzņemšanas iespējām. Labāk ir iepriekš konsultēties ar savu ārstu.
Pētersīļu sulas uzņemšanas īpatnības
Lai pilnībā izmantotu pētersīļu sulas priekšrocības, jums tas jālieto pareizi. Produkta dienas deva nedrīkst pārsniegt 40-50 ml. Tīrā veidā tas nav dzēris, bet obligāti sajauc ar citām dārzeņu sulām, piemēram, burkānu vai biešu. Jūs varat atšķaidīt pētersīļu sulu ar vārītu ūdeni. Pirms ēšanas jāņem dzēriens - apmēram pusstundu pirms ēdienreizes sākuma.