Jebkurā galda laikā jebkurā gada laikā jūs vienmēr izbaudīsiet savas mājas maizes, īpaši pīrāgus. Jūs varat gatavot pīrāgus, tāpat kā ar vistu, un ar jebkuru citu pildījumu. Mēs jums sniegsim dažas receptes pīļu pagatavošanai ar vistas gaļu.
Pīrāgu recepte ar vistas gaļu
Sastāvs:
- piens - 250 ml;
- neapstrādāta ola - 2 gab.
- vārīta ola - 1 gab.
- vārīta vāra - 0,5 kg;
- Sviests - 40 g;
- milti - 3,5 vienības;
- sausais raugs - 1 tējkarote;
- cukurs - 2 tējk.
- sāls - 1 tējkarote;
- garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Sijāciet glāzi miltu traukā, pievienojiet sausu raugu un samaisiet. Mēs miltu ielej sasildīto pienu - plānu trauku. Sildiet eļļu un pievienojiet to sāli, neapstrādātu olu un cukuru, tad pievienojiet maisījumu mīklai. Pārklājam miltus un ievieto mīklas. Eļļojiet trauku ar augu eļļu no iekšpuses, ielieciet to mīklu, pārklājiet ar dvieli un novietojiet to uz leju (apmēram 1 stundu).
Vistas gaļu vāra, ejam cauri gaļas mašīnai, pievieno garšvielas, smalki sasmalcinātu vārītu olu un pāris karotes buljona, lai padarītu pildījumu sulianier.
Kad mīklas ir gatavas, ir nepieciešams to sagriezt, izgriezt uz galda, izgriezt apļus, ievietot pildījumu katra vidusdaļā un labi notīrīt malas.
Sildiet cepeškrāsni līdz 30 grādiem, novietojiet uz ceptas pudiņu cepamās lapas un nosūtiet 15-20 minūtes, lai veiktu pārbaudi. Ieeļļojiet katru pīrāgu ar olu, varat apkaisīt ar sezama sēklām. Cepiet līdz 180-200 grādiem, līdz vārīti. Cepiet ar dvieli un ļaujiet atdzist.
Ja jums nav cepeškrāsns, ceptu vīnu var pagatavot cepta cepta cepta augu eļļā. Lai to izdarītu, nekavjoties pēc korozijas, nekavējoties pēc liešanas, nosūtiet pīrādziņus cepeti.
Jūs varat izveidot kombinētu pildījumu - samaisa vistas gaļu un ceptas sēnes, tad jūs iegūsiet pīrāgus ar vistu un sēnēm. Cept tos cepeškrāsnī vai apcep - tas ir jūsu gaumes un spējas.
Vēl dažas receptes pīrāgiem ar vistas gaļu
Kārtainā mīklas izstrāde ar vistu
Šodien jebkurā veikalā tiek pārdots gatavs mīkstais mīklas izstrādājums, kas atvieglo gatavošanas procesu, turklāt ne katra saimniece patīk raudzēties rauga testā. Iegādājieties mīkstās mīklas iepakojumu, pagatavojiet pildījumu un nosūtiet pīrāgus ar vistu cepeškrāsnī.
Pīrāgi ar vistu un kartupeļiem
Ja vēlaties iegūt sirsnīgu un garšīgu mīklas izstrādājumu, mēģiniet gatavot pīrāgus ar vistu un kartupeļiem. Par šo recepti vāriet kartupeļus un pārvērš tos biezenī, iepriekš sajauciet ar vārītu vai grauzdētu vistu, kas iet caur gaļas mašīnā un veido pīrāgus.
Pīrāgi ar vistu un sieru
Lai pildītu pīrāgus sulaināk, mēģiniet pievienot riekstu siera sastāvdaļas uz rīvjavas. Mīlingā tikai ļoti rūpīgi asaru pīrāgi, lai sāls netiktu iztīrīts sildot.