Par iespējām un metodēm piparkūku dekorēšanai Halloween, mēs runājam sīkāk vēlāk.
Kā rotā piparkūkas Halloween?
Sāksim ar visvienkāršāko versiju - ingveru galviņām, kuras var dekorēt ar ābolu, lakricu vai šokolādi, kā arī ogu džemu vai sarkano pārtikas želeju, kas paredzētas, lai atdarinātu asinis.
Sastāvs:
- sviests - 135 g;
- granulēts cukurs - 85 g;
- olas dzeltenums - 1 gab .;
- milti - 365 g;
- soda - 1 tējkarote;
- žāvētu ingveru - 2 tējk.
- kukurūzas sīrups - 45 ml;
- ūdens 115 ml;
- cukura acis, ogu ievārījums, lakrica - dekorēšanai.
Sagatavošana
Trauku sausas sastāvdaļas sajauciet atsevišķi no šķidrumiem, pēc tam savienojiet divas masas kopā. Iegūtā ingvera mīkla jātur atdzesē pusstundu pirms velmēšanas. Mīklu lieciet uz pusi centimetru bieza, sagriežot punktus, un noformējiet to, izmantojot roktura vai zīmuļa plakanu pusi.
Aizpildiet dobumus ar ogu ievārījumu.
Lakricas sloksne, kas ir plāni sagriezta, un no tās iegūstiet apgrieztu smaidu, kas jāpiestiprina uz sīkdatnes.
Cep piparkūku cepumi 10-12 minūtes 190 grādos. Dobumā ar ievārījumu ielieciet cukura acis (tos var nomainīt ar piparmētru dražejiem ar šokolādes punktiem - skolēniem).
Kā rotā piparkūku kūkas ar apledojumu?
Pamatojoties uz iepriekšējo piparkūku recepte, jūs varat cept garšīgas piparkūkas, un pēc tam izrotājiet tos saskaņā ar zemāk redzamo diagrammu. Ar to jūs varat pagriezt parasto piparkūku cilvēks par skeletu.
Pirms dekorēšanas piparkūku ar ausīm , cirsts mazu vīriešu delikateses veidā, pēc cepšanas cepeškrāsnī atdzesē, citādi plūst glazūra. Tikmēr aizpildiet konditorejas maisiņu ar cukura glazūru un uzlieciet uz tās sprauslu ar mazāko caurumu.
Sāciet ar piparkūku vīriešu galvu, uzzīmējiet galvaskausa pamatkonfigurus, kā jūs varat.
Tālāk velciet vertikālu līniju un perpendikulāri tai horizontāli. Viņi kļūs par skeleta mugurkaulu un skeletu.
Lai nesaprātos ar detaļām, rokas un kājas var apzīmēt ar vienu kaulu, un pirkstu falanks - ar nelieliem punktiem.
Kamēr mēs strādājām ar ķermeni, galvaskausa kontūra jau ir sasalusi, un mēs varam pabeigt krāsotu piparkūkas Halloween, uzpildot to ar vienmērīgu glazūru.