Sudaka ir saldūdens zivju pārstāvis un dzīvo galvenokārt tīra ūdens rezervuāros, kas bagātināti ar skābekli. Šī zivs tiek novērtēts salīdzinoši nelielā skaita kaulos un garšīgā gaļā. Papildus vispārējām uztura īpašībām galvenais ieguvums, lietojot to pārtikai, ir nepiesātināto taukskābju un A vitamīna satura palielināšanās . Kalcija saturs līčā atšķiras atkarībā no tā sagatavošanas metodes.
Kaloriju saturs ceptajā zandarē
Cepot līdaku uz atvērta uguns vai folijā krāsnī, jūs gūsiet vislielāko labumu. Tās kaloriju saturs uz 100 gramiem ir tikai 84 kcal, un līdzsvarota un veselīga uztura līdzjutēji spēlē rokās. Pateicoties zemas kaloritātes vērtībai, ēdieni no šīs zivis ceptas formas ieteicams lietot dietologi. Jo sevišķi zilā ogļhidrātu uzturs kļūst neaizstājams, jo ogļhidrāti pilnīgi nepastāv.
Kaloriju saturs cepta zandarī
Cepšanas procesā kalnu saturs zivi ir divkāršots un ir 180 kcal, tādēļ cilvēkiem, kas vēlas zaudēt svaru, labāk ir atturēties no šīs zivis, kas šādā veidā tiek pagatavotas. Pārējie varēs baudīt šo cepto zivju brīnišķīgo garšu, pievienojot dažādas mērces.
Kaloriju saturs vārītajā ķērpās
Uztura pārtikai piemērots arī verdošs suvenīrs. Vidēji tas ir apmēram 96 kcal. Par 100 gramiem proteīna produktu tajā ir 20,5 un tauki ir tikai 1,2. Papildus tam, ka kaloriju saturs ir svara zudums, arī ir ļoti noderīga. Vismaz 8 nepieciešami ķermenī, bet tie nav ražoti no viņa neatkarīgi no aminoskābēm, kas atrodami šo zivju gaļā.
Kaloriju saturs kūpinātajā zandarē
Attiecībā uz kūpinātu līķu jums ir jābūt ar to ļoti uzmanīgiem, jo tas netiek pakļauts pietiekamai termiskajai apstrādei, kā rezultātā tas var izraisīt helmintozes attīstību cilvēka ķermenī. Turklāt tas uzkrāj kancerogēnas vielas, tādēļ noteikti nevar izsaukt kūpinātu līdaku ar diētisko produktu.