Vai vēlaties vakariņām gatavot vistu ar neticami kraukšķīgu garoza un neticami smaržīgu smaržu? Mēs piedāvājam vairākas cāļu receptes medus-sojas mērcē. Tas dekorēs jūsu galdu un priecēs visus viesus.
Vistas gaļa ar sojas mērci cepeškrāsnī
Sastāvs:
- saldēta vistas gaļa - 1 gab.
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- garšvielas .
Marinādei:
- sojas mērce - 6 ēdamk. karotes;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- medus šķidrums - 2 ēdamk. karotes;
- ingvera zeme - šķipsnu;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- karijs - šķipsniņš.
Sagatavošana
Mēs cāļu vistas, mazgājām, iemērcja ar salveti un berzē to ar garšvielām. Tagad mēs sagatavojam marinādi: mēs notīra ķiplokus, sagriež mazu un sajauc to ar medu. Pievieno izkausēto sviestu, ielieciet sojas mērcē, iemeļ kariju, ieberiet ingveru un kārtīgi samaisiet. Mēs berzējam šo maisījumu ar mūsu vistas gaļu un atstājam stundu, lai uzsūktu. Veidlapu smērē augu eļļa, mēs izplatām putnu un cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 40 minūtes, periodiski to laistot ar piešķirto sulu. Pēc laika rūpīgi noņemiet vistu, apkaisa ar zaļumiem un pasniedziet uz svētku galda.
Vistas medus-sojas mērcē daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- vistas fileja - 600 g;
- sojas dabiskais mērce - 6 ēdamk. karotes;
- medus šķidrums - 2 ēdamk. karotes;
- svaigs ingveris - 0,5 tējk.
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- baziliks - 0,25 tējk.
- garšvielas;
- augu eļļa;
- karijs - šķipsniņš.
Sagatavošana
Vistas fileju mazgā, sagriež mazos gabaliņos. Bļodā sajauciet sojas mērci ar šķidrumu medu, ielejiet ingveru, sasmalcinātus ķiplokus, baziliku, kariju un garšvielas. Tad sajauciet visu un ielieciet vistu ar gatavo mērci. Mēs atstājam gaļu, kas atrodas marinādē apmēram stundu, un pēc tam mēs to izklājam daudzfaktoru bļodā. Aizveriet ierīces vāku, izvēlieties programmu "Bake" un atzīmējiet to aptuveni 1 stundu.
Vistas gaļa ar sojas mērci saldējuma ceptuvē
Sastāvs:
- vistas spieķi vai spārni - 700 g;
- medus šķidrums - 20 ml;
- sojas mērce - 50 ml;
- augu eļļa;
- garšvielas.
Sagatavošana
Spārni vai nabagi nomazgāti, noslauka sausa un sagriež daļās. Tad mēs izklājam gaļu uz pannas, kas uzkarsēts ar eļļu, un uz vidēja karstuma apcep aptuveni 10 minūtes. Pēc tam pievienojiet medu, labi samaisiet un cepiet vēl 5 minūtes, laiku pa laikam maisot. Tajā pašā galā mēs uzlej pannu sojas mērci, sajauc un vājas dažas minūtes.