Pēc tik skumja vārda slēpjas dažādi salāti, kas apvieno vienu - katrs no tiem satur tā sastāvā tādu sastāvdaļu kā redīsi. Mēs to reti lietojam pārtikā un ļoti veltīgi. Galu galā tas satur tikai milzīgu vitamīnu un mikroelementu kopumu, pateicoties kuriem šis dārzeņu baktericīda iedarbība. Interesejie salātu varianti "Girl's Tears" gaida jūs zemāk.
Salātu recepte "Girl's Tears"
Sastāvs:
- vārīta liellopa gaļa - 300 g;
- cietais siers - 100 g;
- sīpols - 100 g;
- melnais redīss - 200 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sviests - 30 g;
- majonēze - 150 g;
- zaļie dilles - 1 ķekars;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Redīsi mizoti un iemērc aukstā ūdenī vismaz vienu stundu. Atdzesētu vārītu gaļu sagriež sloksnēs. Cietie sieri un redīsi trīs lielā traukā. Ķiplokus tīrīt un izlaist caur presi. Sīpolu sagriež pusi gredzenos vai gredzenos un apcep sviestā. Dilles, žāvētas un smalki sagrieztas. Visas sastāvdaļas ir apvienotas, pievieno majonēzi, samaisa un vajadzības gadījumā pievieno sāli.
"Meitenes asaras" salāti ar dzērvenēm
Sastāvs:
- vārīta gaļa - 400 g;
- dzērvenes - 100 g;
- melnais redīss - 200 g;
- olas - 2 gabali;
- skābs krējums - 100 g;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas;
- pētersīļi dekorēšanai.
Sagatavošana
Vārītu gaļu sagriež kubiciņos, mēs tīrām redīsi un trīs - uz režģa. Olas vārīt vāra un smalki sagriež. Manas dzērveņu ogas un žāvētas. Visas sastāvdaļas ir apvienotas, pievienojiet skābu krējumu, sāli un piparus pēc garšas. Un pirms pasniegšanas, mēs rotā to ar pētersīļu nūjiņām.
"Meitenes asaras" ar āboliem
Sastāvs:
- āboli - 300 g;
- sīpoli - 50 g;
- Redīsi - 250 g;
- majonēze - 100 g.
Sagatavošana
Salātiem labāk lietot skābju šķirņu ābolus. Mēs tos iztīrām no mizas un trīs uz drēbēm. Tādā pašā veidā mēs darām ar redīsiem. Sīpoli sagriež gredzenos un mēs pārlej verdošu ūdeni, lai rūgtums aiziet. Arī to var marinēt maisījumā ar ūdeni un etiķi 1: 1 attiecību un nostāvēt apmēram 20 minūtes. Mēs kombinējam sīpolus, ābolus un redīsus un apģērbsim visu ar majonēzi vai skābo krējumu.
"Meitenes asaras" salāti ar biezpienu
Sastāvs:
- burkāni - 200 g;
- Redīsi - 200 g;
- biezpiens - 150 g;
- zaļie sīpoli - 100 g;
- skābs krējums - 100 g;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs tīrām redīsus un trīs lielā rīkā. Tie salmēti ar neapstrādātu burkānu uz mazas traukas, sīpolus sagriež pusi gredzenos. Mēs kombinējam sastāvdaļas, pēc garšas pievienojam biezpienu, skābo krējumu un sālītus salātus.
"Meitenes asaras" salāti ar zaļu redīsu
Sastāvs:
- zaļie redīsi (lieli) - 1 gabals;
- burkāni - 2 gabali;
- vārīta gaļa - 200 g;
- sīpols - 1 gab.
- majonēze - 150 g.
Sagatavošana
Salāti izklāj slāņus, katru eļļojošo majonēzi, šādā secībā: 1. kārta - zaļu redīsu, kas sarīvē uz lielas kastītes; 2. slānis - sasmalcināti sīpoli; 3. kārta - vārīta kubiņos vārīta gaļa; 4. slānis - neapstrādāti burkāni, sarīvēti. Salātu virsu var ieziediet ar majonēzi un, ja vēlaties, izrotājiet, piemēram, ar dillēm vai pētersīļiem.
"Meitenes asaras" ar vistu
Sastāvs:
- vistas fileja - 500 g;
- sīpols - 4 gabali;
- zaļie rutki vidēji lieli - 2 gab .;
- pipari, sāls - pēc garšas;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas filejas pavārs, līdz tas ir gatavs sālītajā ūdenī. Kad tas atdziest, mēs to izjaucam šķiedros. Sīpoli sagriež pusi gredzenos un apcep līdz zeltainai augu eļļā. Zaļā redīsi tīrāmas un trīs - lielā rīve. Mēs pievienojam visas sastāvdaļas, pievieno mājās gatavotu majonēzi , piparus un sāli pēc garšas. Viegli salāti ar gatavotu vistu !
Kā redzat, visas salātes ir pavisam viegli sagatavojamas, taču tās ir garšīgas un noderīgas. Un, ja jums ir jāsāk asaru, tas ir tikai tad, kad jūs berzat redīsi uz trika. Bet to kompensē arī ideja, ka jūsu ģimene baro ar neticami noderīgu ēdienu.