Daudzi mājsaimnieces, kas vēlas gatavot "Medovik", vienkāršākā recepte delicious kūka nāks uz glābšanu. Tas ir piemērots pilnīgi jebkurai svētkiem, tiem, kuri cenšas cept šādu attieksmi, būs pārliecināti, ka tas neaizņems ilgu laiku. Tam būs vajadzīgs neliels skaits komponentu.
Kā pagatavot vienkāršu "Medoviku"?
Lai pagatavotu "Medoviku", visvienkāršākā ļoti garšīgā kūka recepte ir biezeņu vai cepumu mīklas bāze ar medus pievienošanu. Papildu sastāvdaļas var mainīt:
- Kā ornamentu var izmantot impregnēšanu no tumšās šokolādes vai valriekstiem.
- Vienkāršs "Medovik" krēms var būt skābs, biezpiens, pagatavots ar iebiezinātu pienu vai klasisku garšvielu.
- Kūkas var cep cepeškrāsnī, cep pannā, pavārs multivarkā.
"Medovik" - klasiska vienkārša recepte
Galvenā recepte ir visvienkāršākais "Medovik", kas tiek cepts cepeškrāsnī. Tā rezultātā būs viegls un ne pārāk salds delikāts. To var izdarīt ar iebiezinātu pienu vai skābo krējumu. Kulinārijas novākšana tiek iztīrīta nakts aukstumā, un no rīta jūs jau varat baudīt gardu impregnētu kūku.
Sastāvs:
- milti - 500 g;
- margarīns - 100 g;
- olas - 2 gabali;
- medus - 2 ēd.k. l;
- soda - 1 tējkarote;
- cukurs - 150 g.
Krēmam:
- sviests - 250 g;
- iebiezināts piens - 1 burka.
Sagatavošana
- Sajauc margarīnu, cukuru, medu un sāli. Ielieciet ūdens vannā.
- Pērciet olas un pievienojiet tās mīklai.
- Ieliet sāli, turiet uz plīts, līdz tilpums palielinās.
- Ievietojiet miltus un mīciet, sadaliet pa 8 daļām, katru reizi cepiet 10 minūtes.
- Eļļa mīkstina, pievieno iebiezinātu pienu un pārspēj.
- Lai pagatavotu "Medovik", visvienkāršākā recepte garšīgai izsmalcinātai kūciņai beidzas ar krēmu.
Vienkārša recepte "Medovika" ar skābo krējumu
Patiess maigs un ar apdullināšanas medus aromātu vajadzētu būt vienkāršam "Medovik" ar skābu krējumu . To raksturo vieglāka struktūra salīdzinājumā ar iebiezinātu pienu. Gatavs kūka jānosūta uz aukstumu, lai piesūcinātu, tas aizņems pāris stundas. Šoreiz ir pietiekami, lai uzņemtu krēmu, un delikatese ir ieguvusi nepieciešamo struktūru.
Sastāvs:
- sviests - 100 g;
- cukurs - 1 tase;
- medus - 2-3 ēd.k. l;
- soda - 1 tējkarote;
- olas - 3 gabali;
- milti - 2 tases.
Krēmam:
- krējums - 800 g;
- cukurs - 1 glāze.
Sagatavošana
- Cukurs un medus tiek sajaukti un uzsildīti ūdens vannā.
- Ielej soda. Ja maisījums palielinās apjomā, noņemiet to no karstuma.
- Pārslejiet olas un pievienojiet maisījumam.
- Pievienojiet miltus, samaisiet.
- Mīklu sadaliet 5 kūkās. Katrs cep 5 minūtes.
- Skābs krējums ar cukura pārsēju. Izvelciet vienkāršu kūku "Medovik" krējumu.
Biskvīts "Medovik" - vienkārša recepte
Pastāv vienkārša recepte "Medovika", kuras pamats ir cepumu mīkla. Ar tās palīdzību jūs varat iegūt ļoti ērtu kūku. Tomēr ēdienu gatavošanā ir zināms niansējums, to viegli jāmīl ar gaismas kustībām un ielieciet tikai iepriekš uzkarsētā krāsnī. Impregnēšanai var lietot skābo krējumu vai krējuma krēmu.
Sastāvs:
- olas - 7 gabali;
- cukurs - 1 tase;
- medus - 4 ēd.k. l;
- milti - 1 glāze.
Krēmam:
- sviests - 200 g;
- cukurs - 1 tase;
- piens - 0,5 tase;
- olu - 2 gab.
Sagatavošana
- Cepiet olas, cukurs un medus. Ielejiet miltus.
- Mīkla krāsns 30-40 minūtes.
- Biskvīts sagriež 3 kārtās.
- Krējumu sajauciet ar pienu, cukuru un olu, uzvāra. Slaucīt sviestu, ielieciet to maisījumā ar plānu trauku.
- Vienkāršs cepums "Medovik" ar krējumu.
Vienkāršs "Medovik" ar biezpienu
Gaiss un tajā pašā laikā barojošs, jūs varat izveidot vienkāršu "Medovik", ja jūs lietojat skābu biezpienu. Biezpiena tauku saturs var būt jebkurš, tas būs atkarīgs no saimnieces individuālajām vēlmēm. Īpašu piquancy krējumu var dot, ja jūs pievienot savu sastāvu drupinātas valrieksti.
Sastāvs:
- olu - 3 gabali;
- cukurs - 0,5 tase;
- medus - 150 g;
- sviests - 150 g;
- soda - 1 tējkarote;
- milti - 1,5 tases.
Krēmam:
- biezpiens - 250 g;
- skābs krējums - 250 g;
- cukurs - 2/3 tase;
- valrieksti - 0,5 glāzes.
Sagatavošana
- Izkausējiet sviestu, sagrieziet olas ar cukuru atsevišķi. Šīs divas sastāvdaļas ir sajauktas, pielejiet viņiem medu.
- Masveidā ielejiet miltus un saldo, mīciet.
- Mīklu vajadzētu cep 30 minūtes.
- Pēc atdzesēšanas sagrieziet sagatavi 3 daļās.
- Sakratiet skābo krējumu ar biezpienu un cukuru.
- Noslaukiet krējumu ar krējumu, apkaisa ar riekstiem.
Vienkārša recepte "Medovika" ar sajauktiem piena produktiem
Daudzas mājsaimnieces mīl lietot vienkāršāko "Medovika" recepti ar sajauktu pienu . Lai piešķirtu maigu garšu krēmā, pievieno sviestu. Pienu var vārīt vai atstāt sākotnējā formā. Lai pievilcīgu izskatu, kūku var dekorēt ar kausētu šokolādi, apkaisa drupatas un riekstus.
Sastāvs:
- olas - 3 gabali;
- milti - 3 tases;
- medus - 3 ēd.k. l;
- soda - 1 tējkarote;
- cukurs - 1 glāze.
Krēmam:
- sviests - 250 g;
- Sajaukts piens - 1 katls.
Sagatavošana
- Sajauc olas, medus, cukurs, soda. Turiet masu uz uguns, līdz tā apjoms kļūst lielāks.
- Pievienojiet miltus, mīciet. Mīklu iedala 8 daļās.
- Katru kūku cep 7-12 minūtes.
- Cepiet skābu krējumu ar cukuru. Eļļojiet atdzesētās kūkas.
- Kūku notīriet aukstumu 12 stundas.
Vienkārša recepte "Medovika" traukā
Ir ļoti interesants gatavošanas veids, ar kuru jūs varat pagatavot vienkāršu "Medovik" traukā . Izgatavotā delikatese nemazināsies pēc garšas, kas pagatavota saskaņā ar tradicionālo recepti cepeškrāsnī. Šī veida kūka priekšrocība ir vienkāršots tā sagatavošanas process.
Sastāvs:
- olas - 3 gabali;
- milti - 400 g;
- sviests - 100 g;
- cukurs - 150 g;
- krējums - 2 ēd.k. l;
- medus - 60 g;
- soda - 0,5 tējk.
Krēmam:
- skābs krējums - 600 g;
- cukurs - 100 g.
Sagatavošana
- Eļļa, cukurs un medus ir novietoti uz ūdens vannas.
- Pievieno soda un atstājiet 5 minūtes.
- Pievieno olas, skābo krējumu, maisa.
- Ievadiet miltus, nomieriniet. Mīklu lieciet aukstā 2 stundas. Izgatavo 6 kūkas, no kurām katra cep.
- Putukrējuma krējums ar cukuru un eļļojiet kūkas.
"Medovik" multivarkā - vienkārša recepte
Ļoti ātri ir iespējams sagatavot vienkāršu "Medoviku" multivarkā . Tas ir saistīts ar to, ka šajā receptē nav nepieciešams atsevišķi cept katru kūku. Ar ierīces palīdzību tiek izgatavots cepums, pēc tam sagriež atsevišķos gabalos. Medus šim kūlim ir ieteicams izvēlēties gaismu un šķidrumu.
Sastāvs:
- olas - 5 gab .;
- cukurs - 250 g;
- medus - 4 ēd.k. l;
- soda - 10 g;
- milti - 350 g.
Sagatavošana
- Sajauc olas, cukurs, medus.
- Miltu pievieno soda un pievieno masai.
- Mīklas ielej bļodā, 50 minūtes iestatiet režīmu "Cepšana".
- Izmetiet sūkļa kūku ar krējumu.