Šādas patīkamas un saldās dzēriena, kā liķiera, ventilatori noteikti būs iepriecināti ar šī raksta recepti. Krējuma šķidrums, atšķirībā no, piemēram, augļiem, ir sagatavots pietiekami ātri, un to var izmantot gandrīz tūlīt pēc vārīšanas.
Krēmveida liķiera recepte
Sastāvs:
- rums - 500 ml;
- krējums (10%) - 400 ml;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- vaniļas ekstrakts - 3 pilieni;
- dabīgā malta kafija - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
Krēms silda uz plīts, tajā izšķīdina cukuru un pievieno kafiju, izņem maisījumu no karstuma un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Kafijas krējuma filtru atdzesē ar smalku sietu vai marli un sajauciet ar rumu. Krēmveida liķieris ir gatavs!
Tagad redzēsim, ko viņi dzer ar krēmveida liķieri. Būtībā dzēriens tiek patērēts tā tīrā veidā ar pāris ledus gabaliņiem, bet tas var arī kalpot kā lielisks alus kokteiļiem ar dzērienu vai pasniegt kafijas dzērieniem.
Šokolādes krēmveida liķieris
Sastāvs:
- viskijs - 400 ml;
- iebiezināts piens - 1 katls;
- melnā šokolāde - 100 g;
- krējums (10%) - 300 ml.
- vaniļas ekstrakts - 3-4 pilieni.
Sagatavošana
Sildiet krēmu un samaisiet ar cukuru. Šokolāde noslīka ūdens vannā un apvienota ar siltu krēmveida maisījumu. Tur arī pa porciju pievieno iebiezinātu pienu, krēmu nepārtraukti maisot, pievieno vaniļas ekstraktu. Pēdējais dzēriens ir alkohols, pēc kura dzērienu var pudelēs pildīt un pasniegt, iepriekš dzesēt.
Kokteilis ar krēmveida liķieri "Ķirbju pīrāgs"
Sastāvs:
- degvīns - 30 ml;
- krēmveida liķieris - 45 ml;
- Ķirbju biezenis - 3 ēd.k. karotes;
- kanēlis, cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Kratītājā savienojam 1/2 st. ledus, degvīns, krēmveida liķieris un ķirbju biezeni, kamēr dzēriens ir atdzisis. Mārtiņa stikla malas mitrina un iemērc cukura un kanēļa maisījumā. Atdzesētu kokteili ielej glāzē, pārkaisa ar kanēli vai garšvielu maisījumu ķirbju pīrānam.