Ja mēs dzirdam tikai vārdu "limonāde", tāpat kā mūsu atmiņā ir karuseļa virtenis, saulainā vasara un balonu jūra. Lieki teikt, ka limonāde iemīlēja visu kopš bērnības.
Limonāde nedrīkst sastāvēt no citroniem, kā to sola nosaukums, tajā var būt daudz citu garšīgu un sulīgu augļu un ogu - aprikozes, zemenes, bumbierus, piparmētru utt.
Karstajā, karstā vasarā aukstā limonāde ar maģiskiem burbuļiem ir tikai īsta pestīšana. Un vai jūs zināt, ka limonāde ir nopērkama ne tikai veikalā, bet arī mājās? Nē Tad jums tas ir jākoriģē!
Limonādes bumbieris
Sastāvs:
- bumbieris - 2 gabali;
- citronu sula - 250 ml;
- cukurs - 130 g;
- ūdens - 900 ml.
Sagatavošana
Kā padarīt limonādi mājās? Mēs uzņemam dažus gatavus bumbierus, raktuvju, saudzējiet, rūpīgi izgrieztu serdi un sagriež mazos kubiņos. Pārtikas procesorā sajauciet bumbierus, citronu sulu un cukuru. Mēs pārspējam visu līdz biezeni līdzīgai viendabīgai valstij. Pēc tam maisījumu saspiež ar smalku sietu bļodā un celmu pārnes mazā kafijas kannā. Mēs ielej 1 tase verdoša ūdens, samaisa un atdala atdzesēšanai. Vēlreiz filtrējiet caur sietu sula bļodā un izmetiet mīkstumu. Atlikušo auksto ūdeni atšķaida un rūpīgi samaisa. Mēs apkalpojam limonādi ar atdzesētu, pievienojot dažus ledus gabaliņus. Pirms pasniegšanas izrotājiet limonādi ar svaigu piparmētru rasa šķēlīti.
Un, ja jūs to nedaudz sasildīsiet uz plīts un pievienosiet kanēli vai ingvera gabaliņu, tas tev pilnīgi sildīs saldu un aukstu dienu.
Zemeņu limonāde
Sastāvs:
- cukurs - 200 g;
- kaļķu vai citronu sula - 50 ml;
- soda - 2 litri;
- ūdens 250 ml;
- kaļķi - 2 gabali;
- Zemeņu sula - 500 ml;
- Zemenes - 200 g.
Sagatavošana
Ieliet cukuru nelielā katlā, piepildiet to ar ūdeni un uzkarsējiet vidējā siltumā, pastāvīgi maisot, līdz cukurs pilnībā izšķīst. Tad ielieciet nedaudz laima sulu un rūpīgi samaisiet. Mēs noņemam sīrupu no uguns un novieto to malā, lai tas pienācīgi atdzistos.
Pēc tam ielej krūzi, vārītu laima sīrupu un zemeņu sulu, rūpīgi samaisa. Pievienojiet soda un iepriekš sagrieztas zemenes. Limonāde ielej glāzēs ar ledu, izrotājam ar citronu ķīļiem un svaigām zemenēm.
Piparmētru limonāde
Sastāvs:
- laima sula - 100 ml;
- gāzēts minerālūdens - 350 ml;
- medus vai cukura sīrups - 50 ml;
- svaigas piparmētru lapas - pēc garšas;
- laima segmenti.
Sagatavošana
Iekšzemes limonādes ar piparmētru recepte ir pavisam vienkārša. Dziļajā katlā sajauciet citronu sulu, cukura sīrupu, minerālūdeni. Tad mēs ielej krūzi, mēs atdzesējam, un mēs ielejiet ar lielām brillēm. Pirms pasniegšanas izrotājiet dzērienu ar kaļķu vaļiem un svaigām piparmētru lapām. Tas viss, mājās ražots ar piparmētru un ir gatavs - ļoti garšīgs, un pats galvenais - dabiski.
Kviešu limonādes recepte
Sastāvs:
- kivi - 10 gabali;
- granulēts cukurs - 1 prece;
- citronu sula - 1 prece;
- gāzēts minerālūdens - 1 l;
- vārīts ūdens - 200 ml.
Sagatavošana
Mēs ņemam apmēram 7 kivi, raktuves, žāvētas, mizoti un sasmalcināti ar blenderī, līdz homogenizē biezenis
Ja visas šīs receptes jums likās saldas, jūs varat atstāt tos saviem bērniem un pagatavot kompotu ābolu vai banānu kvass . Šie dzērieni ir ne mazāk atspirdzinoši.