Kotlets no kāpostiem - visdraudzīgākā recepte

Ja jūs nezināt, ko gardu gatavot vakariņām, mūsu raksts nonāks glābšanā. Šodien mēs jums pastāstīsim vairākas visgaršīgāko kāpostu kotletes receptes, un jūs izvēlēsities visgaršīgākos un priecēs savus radiniekus ar noderīgu ēdienu.

Kāpostu kotletes recepte

Sastāvs:

Sagatavošana

Lai padarītu kāpostu kotletu, ņem jauno kāpostu dakšiņas un to ļoti smalki sagriež ar nazi. Tad mēs pagatavojam dārzeņu pārnest uz dziļu trauku, rūpīgi izmetiet sāli un mopiet. Pēc tam ielieciet kefīru un pārtrauciet olu. Rūpīgi sajauciet masu līdz viendabīgumam un pamazām ielejiet mannu. 20 minūtes atstājiet kāpostu mīklu un, kamēr mēs sildām pannu un ielej mazu eļļu. Rokas nedaudz mitru ūdeni, veido tādas pašas mazās kūkas un cep tos no abām pusēm. Kotlets ir neticami maiga un gandrīz izkausē mutē. Vislabāk pasniedziet ar majonēzi, skābo krējumu vai ķiploku mērci.

Visizcilākā recepte kubeliņiem no ziedkāpostu

Sastāvs:

Sagatavošana

Pirms kokelītes no ziedkāpostu gatavošanas, ielejiet auzu pārslas ar stāvu verdošu ūdeni un uzstājiet apmēram 10 minūtes, aptverot augšu ar vāku. Mēs mazgājam ziedkāpostu, noņemiet sliktas lapas un iznīcinām dakšiņas uz ziedkopa. Katlā vāriet ūdeni, pievienojiet tam sāli un uzmanīgi nolaidiet to. Vāra dārzeņus uz vidējas uguns 5 minūtes, pēc tam izmetiet to šķīdumā.

Mēs notīra spuldzi, sagriež to viegli un viegli kleita augu eļļā. Atdzesē nedaudz kāpostu karbonādes un sajauciet ar cepšanu. Tad pievienojiet uzpampītas pārslas, sasmalciniet gaļu ar garšvielām un rūpīgi samaisiet. Tagad mēs ar rokām darām mazās kūkas un pilnīgi nokrītām rīvmaizē. Cepamajā pannā ielej nelielu daudzumu augu eļļas, izklāj mūsu dārzeņu sagataves un apcep līdz sajauc. Mēs apkalpojam kokelītes no ziedkāpostu ar auzu pārslām līdz galdam ar mērci un jebkuru trauku.

Kotletes no kāpostēm krāsnī

Sastāvs:

Sagatavošana

Mēs sadalām ziedkāpostu mazās ziedkopās un rūpīgi izskalo. Pēc tam mēs tos vāriet sālītā ūdenī 15 minūtes, līdz tas ir mīksts. Mīcīt kāpostus mazuļglāzē un atstāt to nožūt. Pēc tam mēs novietojam dārzeņu bļodā, mīciet to kartupeļu biezeniņā un pievienojiet olas, garšvielas un cepumus. Cepiet garšvielu ar garšvielām, rūpīgi samaisiet un izveidojiet tādus pašus mazos kotletus. Izklājiet tos uz eļļotas cepšanas lapas un cepiet krāsnī 20 minūtes 175 grādu temperatūrā.

Lazie kubeliņi ar kāpostiem

Sastāvs:

Sagatavošana

Kāposti mazgā, iemērc ar salveti un smalki sasmalcina. Tad pievienojiet olu, garšvielas un nosusiniet visu maisītāju līdz viendabīgai konsistencijai. Ielieciet miltus nelielās porcijās un mīciet mīklas. Ar mitrām rokām mēs no tā izgatavojam tādus pašus kotletus un ievieto uz pannas, kas tiek uzkarsēts ar eļļu. Cepiet sagataves vispirms vienā pusē, pēc tam maigi pārvelciet un paveriet zeltainu krāsu. Pēc tam pārklājiet vāku un sautējiet pīrāgus vēl 10 minūtes, nosakot minimālo uguni. Mēs tos pasniedzam pie galda ar majonēzi vai ķiploku mērci.