Spageti ar garnelēm krēmīgā mērcē ir viens no tiem ēdieniem, kas nezaudē nozīmi ne darba dienās, ne brīvdienās. Garšas kombināciju izsmalcinātība un vienkārša vienkārša sagatavošana ir noteicošie faktori prioritātes izvēlei par labu šai pārtikai.
Kā pagatavot makaronu ar garnelēm?
Makaronu ar garnelēm un krējumu gatavo dažu minūšu laikā, nepieprasot gatavot bagātu kulinārijas pieredzi. Atrodoties pie receptes ar ieteicamo sastāvdaļu proporcijām un zinot tās izpildes pamata posmus, radīs izsmalcinātas vakariņas vai vakariņas būs ikvienam.
- Spageti vāra sālsūdenī līdz al dente stāvoklim.
- Sagatavojiet mērci ar garnelēm spageti , izmantojot šo attīrīto gliemeņu un krējumu.
- Bagātināt ēdiena garšu veiksies, pievienojot mērces sastāvu ar ķiplokiem, sīpoliem, kaltētiem garšaugiem vai svaigiem garšaugiem.
- Gatavo ēdienu pārkaisa, pasniedzot ar rīvētu sieru un garšaugiem.
Spageti ar garnelēm krēmīgā ķiploku mērcē
Īpaši garšīgi, smaržīgi un pilnīgi, un pateicoties tam, vispopulārākais ir makaroni ar garnelēm krēmīgā ķiploku mērcē. Garneļu cepšanas laiks būs atkarīgs no tā, vai ēdienu gatavošanai izmanto svaigu vai vārītu-saldētu produktu. Neapstrādātus čaulgliemjus pagatavo pāris minūtes ilgāk.
Sastāvs:
- spageti un garneles - 200 g;
- krēms - 250 ml;
- ķiploki - 4 zobi;
- sīpols - 1 gab.
- eļļa - 30 g;
- zāle, zaļumi, siers;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- 2 minūtes sīpoli apcep cepti sīpoli un ķiploki.
- Pievienojiet garneles, apcepiet, līdz tās viegli saukst.
- Cepiet krējumu saldēšanā, sajauciet mērci ar sāli, pipariem, zaļumiem, sasildiet, maisot, līdz rodas pirmās pazīmes.
- Pievienojiet vārītu makaronu mērcē, sasildiet to minūtē.
- Pasniedz spaghetti ar garnelēm krēmīgā mērcē ar sieru un zaļumiem.
Pasta ar garnelēm un mīdijām
Papildu aromāts un uztura īpašības iegādājas spagetti ar garnelēm un krējumu, ja tos pagatavojuši ar mīdijām. Izmantojot saldētas jūras veltes, tās atkausē ledusskapja apakšējā plauktā un nedaudz izžāvē pirms termiskās apstrādes.
Sastāvs:
- spageti - 200 g;
- miziņas mizoti un garneles - 150 g;
- krējums - 300 ml;
- ķiploki - 2-3 zobi;
- oregano - 1 šķipsniņu;
- eļļa - 30 g;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Uzkarsētā eļļā maurē garneļu uz vienu minūti.
- Pievienojiet mīdijas, apcepiet jūras veltes vēl 2 minūtes, ievietojiet to bļodā.
- Vienā un tajā pašā traukā mazuļu ķiploku.
- Ielejiet krējumu, sajauciet ar sāli, pipariem, oregano, sasildiet līdz biezai.
- Ielieciet mērcē vārītu spaghetti un jūras veltes, iesildiet minūti.
Makaronu ar garnelēm un tomātiem
Spageti ar garnelēm krēmīgā mērcē, kuru recepte tiks prezentēts vēlāk, gatavo, pievienojot tomātus, kas padara mērci patīkamu tomātu skābuma un papildu svaiguma. Eleganti garšas uzraksti no ēdiena būs jūtama, piedaloties balta sausa vīna.
Sastāvs:
- spageti - 300 g;
- garnele - 400 g;
- tomāti - 6 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- krējums - 150 ml;
- ķiploki - 2 zobi;
- žāvētu baziliks - 0,5 tējk.
- sviests - 100 g;
- baltais sausais vīns - 200 ml;
- sāls, pipari, parmezāns, garšaugi.
Sagatavošana
- Izkausē sviestu, pievieno sīpolus, ķiplokus, apcep vienu minūti.
- Pievienojiet tomātus, zaļumus, baziliku, vīnu un dodiet alkoholu iztvaikot.
- Pour cream, season to taste.
- Apcepiet garneles eļļā, ielieciet mērcē ar vārītu spageti.
- Pēc minūte pasta ar makaronu ar garnelēm krēmīgā tomātu mērcē tiek pasniegta ar parmezānu un zaļumiem.
Makaronu ar garnelēm krēmīgā siera mērcē
Nākamās receptes lakoniska izpildīšana nekaitē, lai iegūtu iecienītā ēdiena ļoti rafinētu versiju. Makaronu "Alfredo" ar garnelēm sagatavo, pievienojot krējuma siers mērci, kas var būt vai nu izkausēts, vai ciets. Ir atļauts izmantot zilās siers šķirnes ar pelējuma.
Sastāvs:
- spageti - 300 g;
- garnele - 200 g;
- siers - 100 g;
- krēms - 250 ml;
- eļļa - 50 g;
- pētersīļi - 3 filiāles;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Kūciņa eļļā izkausē, pievieno krējumu, sāli, piparus un pētersīļus.
- Ielieciet sieru mērcē un sasildiet, maisot, līdz šķēles izkausē un mērce sabiezē.
- Garneles ielieciet mērcē un pēc 2 minūtēm pagatavojiet spageti.
- Uzkarsē trauku vēl vienu minūti.
Makaronu ar garnelēm un sēnēm
Uztura, neticami aromātiska un garšīga ir pasta ar garnelēm un šampinjoniem. Papildu pikantā un pikantā veidā ēdienam pievieno sinepju mērci, kura daudzumu var pielāgot pēc garšas atkarībā no izmantotās piedevas sākotnējām īpašībām un dedzināšanas īpašībām.
Sastāvs:
- spageti - 300 g;
- garneles - 300 g;
- šampinjoni - 250 g;
- ķiploki - 3 zobi;
- krēms - 250 ml;
- eļļa - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- sinepes - 1 ēdamkarote. karote;
- Baziliks un Provansa augi - ar šķipsniņu;
- milti - 30-40 g;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Eļļai pievieno ķiplokus, pievieno sēnes, apcep, līdz mitrums iztvaicējas.
- Ielieciet garneļus, miltus, zāli, sinepes.
- Ielejiet krējumu un mīciet mērci 2-3 minūtes.
- Ielieciet vārītu makaronu mērcē, sasildiet to vismaz minūtē.
- Gatavotus spagetti ar garnelēm un sēnēm krēmīgā mērcē pārkaisa ar Parmesan sieru.
Makaronu ar vistu un garnelēm
Pasta ar krējuma mērci un garnelēm kļūs vēl bagātāka un bagātāka ar garšas un uzturvērtības īpašībām, ja tās tiek pagatavotas ar vistas gaļu. Jūs varat izmantot gan krūtiņas fileju, gan mīkstumu no kājām vai augšstilbiem. Putnu labāk marinē ar sausu garšaugu piedevu, kas dos papildus aromātu.
Sastāvs:
- spageti - 250 g;
- garnele - 200 g;
- vistas fileja - 250 g;
- sīpols - 1 gab.
- ķiploki - 2 zobi;
- krējums - 300 ml;
- eļļa - 50 g;
- muskatrieksts - 1 šķipsniņš;
- sāls, pipari, siers, garšaugi.
Sagatavošana
- Eļļā atsevišķi cepiet vistas gaļu ar ķiploku un sēnēm ar sīpoliem.
- Pievienojiet sastāvdaļas kopējā traukā, pievienojiet garneļu, krējumu, muskatriekstu, garšvielas un garšvielas.
- Gatavojiet mērci 2-3 minūtes, maisot.
- Pievienojiet vārītu makaronu, vēl vienu minūti iepļaukājot.
- Sakot sezonas spaghetti ar garnelēm un vistas krēmīgā mērcē ar sieru un zaļumiem.
Pasta ar garnelēm un kalmāriem
Vēl viena recepte garnelēm krēmīgā mērcē ar spageti pieprasa jūras velšu ēdienus. Šajā gadījumā mīkstmiešu gaļa tiek apvienota ar kalmāriem, kas ēdienam piešķir papildu garšas piezīmes un uzturvērtību. Briselē ir atļauts izmantot jebkuru pieejamo vai pilnībā aizvietot to ar ūdeni.
Sastāvs:
- spageti - 400 g;
- garneļu un kalmāru - 250 g;
- buljona - 40 ml;
- šalotes sīpols - 1 gab.
- ķiploki - 2 zobi;
- krējums - 200 ml;
- eļļa - 50 g;
- citronu sula - 40 ml;
- sāls, pipari, itāļu garšaugi.
Sagatavošana
- Garneles un sagrieztus šķēlēs sautē ar citronu sulu un atstāj 15 minūtes.
- Cepiet jūras veltes eļļā.
- Atsevišķi apcepiet sīpolus un ķiplokus, pārejiet uz garnelēm ar kalmāriem.
- Ieliet buljonu un krējumu, sajauciet mērci pēc garšas, sasildiet 2 minūtes.
- Viņi noliek spagetti, viņi mēdz vēl vienu minūti.
Makaronu ar garnelēm, spinātiem un krējumu
Viena no noderīgākajām un vieglākajām ēdienu versijām ir makaroni ar garnelēm un spinātiem. Papildus brokoļiem ne tikai sniegs svaigu pārtikas garšu, bet arī padarīs to pēc iespējas vairāk uztura. Krēmam ir atļauts lietot jebkuru tauku: ar taukainu produktu ēdieni labāk izbaudīsies un mazāk tauku būs mazāk kaloriju.
Sastāvs:
- spageti - 200 g;
- garneles - 300 g;
- spināti - 150 g;
- brokoļi - 100 g;
- ķiploki - 3 zobi;
- krējums - 150 ml;
- eļļa - 20 ml;
- sīpoli - 40 g;
- sāls, pipari, garšaugi.
Sagatavošana
- 2 minūtes sīpoli apcep cepti sīpoli un ķiploki.
- Pievienojiet garneles, brokoļus, un pēc 2 minūtēm spināti.
- Ielejiet krējumu, sajauciet mērci, sildiet vēl minūti, pēc tam pievienojiet vārītu spageti.
- Pēc minūtes, kad valdzinājums tiek dalīts, tos pasniedz ar zaļumiem.
Melnie spageti ar garnelēm
Melnās spageti ar garnelēm krēmīgā mērcē ne tikai sajauks garšas pumpuri, bet arī izraisa pretrunīgu emociju vētru. Moluskus var papildināt ar gliemenēm, ķemmīšgliemenes, kalmāriem vai pievienot jūras kokteili mērcē. Rafinēts ēdiens traukā ir dekorēts ar sarkanajiem ikriem.
Sastāvs:
- spageti - 300 g;
- garneles -250 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- krējums - 150 ml;
- eļļa - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- sāls, pipari, itāļu garšaugi, zaļumi, ikri.
Sagatavošana
- Apcepiet ķiplokus eļļā, pievienojiet krevetes, apcep 2 minūtes.
- Ielejiet krējumu, izbaudiet mērci ar sāli, pipariem, zaļumiem.
- Pēc 2 minūtēm pagatavojiet spagetti kafijas mērcē.
- Pēc minūti vēlāk karstais melns spagetti ar garnelēm tika pasniegti krēmīgā mērcē ar parmezānu un ikriem.
Makaronu ar lašu un garnelēm
Ja vēlaties pagatavot kaut ko vairāk barojošu nekā klasisko makaronu ar čaulgliemju , tad itāliešu makaroni ar garnelēm krēmīgā mērcē ar lašiem vai forelēm tiks piemēroti šim nolūkam vislabākajā iespējamajā veidā. Šajā gadījumā zivis tiek izmantotas kā fileja bez kauliem, to vispirms sagriežot ar blokiem vai kubiņiem.
Sastāvs:
- spageti - 300 g;
- garneles - 300 g;
- lasis - 200 g;
- ķiploki - 3 zobi;
- tomāti - 200 g;
- krējums - 150 ml;
- eļļa - 50 g;
- sāls, pipari, pētersīļi un baziliks.
Sagatavošana
- Apcepiet ķiplokus eļļā.
- Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, sautējiet 3 minūtes.
- Ielejiet krējumu, saģērbiet mērci, ielieciet zivju un garneļu šķēles.
- Pārlejiet sastāvdaļas 5 minūtes, tad pārnesiet uz pannu ar vārītu spageti, pievienojot pētersīļus un baziliku.
Pasta ar garnelēm daudzveidīgā veidā
Sagatavojiet trauku un izmantojot multivarku. Sākotnēji ir nepieciešams vārīt spageti, iztukšot šķidrumu un atstāt siltu noslēgtā traukā, pārklāta ar dvieli, lai nevajag atdzist. Papildus ieteiktajām sastāvdaļām, mērci var papildināt ar dārzeņiem: tomātiem, papriku, cukini.
Sastāvs:
- spageti - 300 g;
- garneles - 300 g;
- ķiploki - 1 zobs;
- citronu sula - 20 ml;
- eļļa - 40 ml;
- krēms - 250 ml;
- apstādījumi - 0,5 gaismas.
Sagatavošana
- Vārīt spageti režīmā "Pasta".
- Iekļaujiet programmu "Cepšana", "Cepšana" un apcepiet eļļas ķiplokus pusminūti.
- Pievienojiet garneļu, citronu sulu un pēc tam krējumu un garšvielas.
- Pēc 5 minūtēm garneles apvieno krēmīgā mērcē ar spageti, 5 minūtes sasilda to pašu režīmu un pasniedz ar zaļumiem.