Tiem, kas gatavojas organizēt svētku ballīti mājās, mēs dalīsimies ar receptēm labāko mājas alkoholisko kokteiļu sagatavošanai.
Kā veikt vienkāršu alkoholisko kokteili mājās?
Iespējams, ka visvienkāršākie alkoholiskie kokteiļi, kurus var viegli un ātri pagatavot mājās no vienmēr pieejamām sastāvdaļām, ir Skrūvgriezis un Asiņaina Marija. Kā alkohola bāze šiem dzērieniem tiek izmantota degvīns, un to papildina attiecīgi ar apelsīnu un tomātu sulu .
Kokteilis "skrūvgriezis"
Sastāvs:
- degvīns - 60 ml;
- apelsīnu sula - 140 ml;
- apelsīnu šķēle dekorēšanai;
- ledus - 2-3 kubi.
Sagatavošana
Degvīns un apelsīnu sula tiek sajaukti norādītajās proporcijās, ielej glāzē, iemet pāris ledus gabaliņus, dekorē apelsīna šķēli un var kalpot.
Kokteilis "Asiņaina Marija"
Sastāvs:
- degvīns - 45 ml;
- tomātu sula - 95 ml;
- citronu sula - 15 ml;
- Worcestersky mērce - 2-3 pilieni;
- sāls - pēc garšas;
- melnie pipari - pēc garšas;
- citrona šķēle - 1 gab.
- selerijas kātiņa - 1 gab.
Sagatavošana
Lai pagatavotu kokteili "Bloody Mary", sajauciet degvīnu un tomātu sulu, pievienojiet citronu sulu, dažus Worcester mērces pilienus, iemet mazu sāli un maltu melno piparu, labi samaisiet un ielejiet glāzē vai stiklā. Mēs pasniedzam kokteili ar selerijas kātiņu un dekorējam glāzi ar citrona šķēli.
Mums ir arī diezgan izplatīta šī kokteiļa versija, ja tomātu sula tiek pasniegta atsevišķi ar citronu sulu, vēsteru mērci, sāli un pipariem un ielej glāzē. Degvīns lēni izlej no nažu asmeņa augšdaļas un veido atsevišķu slāni. Sākumā degvīns ir dzēris un tūlīt izskalo ar pikantu tomātu sulu.
Alkoholiskie kokteiļi mājās ar šampanieti
Pieejamos kokteiļus mājās var arī pagatavot, pamatojoties uz šampanieti. Šādiem dzērieniem ir maigāka garša, un tie ir ideāli piemēroti sieviešu auditorijai un rada svētku atmosfēru.
Kokteilis "Mimosa"
Sastāvs:
- šampanietis - 150 ml;
- apelsīnu sula - 50 ml;
- apelsīnu liķieris - 20 ml;
- granulēts cukurs - 20 g;
- apelsīnu šķēles dekorēšanai.
Sagatavošana
Vispirms sagatavosim kokteiļa glāzes. Pour cukuru vienā apakšdaļā, bet citā mēs ielej desmit mililitrus apelsīnu liķiera. Mēs pirmo reizi ievietojam stiklu liķierī un pēc tam cukurā, tādējādi iegūstot iespaidīgu cukura rāmi. Pēc tam ielejiet atlikušo dzērienu glāzē, labi atdzesētu apelsīnu sulu un šampanieti, viegli samaisiet, izrotājiet apelsīnu šķēli un pasniedziet.
Kokteilis "melnā un baltā"
Sastāvs:
- šampanietis - 130 ml;
- kafijas šķidrums - 25 ml;
- kafijas pupiņas dekorēšanai.
Sagatavošana
Lai sagatavotu šo vienkāršo, bet ļoti oriģinālo kokteili, ielieciet stikla stikliņā aukstos šampaniešus un kafijas liķierus, izrotājiet ar kafijas pupiņām un nekavējoties pasniedziet.
Alkoholiskie kokteiļi ar martini mājās
Ja tavā bārā ir martini, jūs varat gatavot oriģinālos kokteiļus ar savu dalību. Zemāk mēs piedāvājam receptes šādiem dzērieniem.
Kokteilis "Martini Royal"
Sastāvs:
- Martini - 80 ml;
- šampanietis - 80 ml;
- citronu sula - pāris pilieni;
- viena citrona šķēle;
- vairākas piparu lapas;
- Ledus kubi - 150 g.
Sagatavošana
Šo kokteiļu gatavo pēc dažām sekundēm. Stiklā ielejiet nepieciešamo martini un šampanieša daudzumu, pievienojiet dažus pilienus citrona sulas, iemeļiet ledus gabaliņus un izrotājiet kokteili ar piparmētru lapām un citrona šķēli.
Kokteilis "Martini ar džina"
Sastāvs:
- sausa martini - 45 ml;
- džins - 45 ml;
- ledus gabaliņi - 45 g;
- olīvu apdarei.
Sagatavošana
Stiklā ievietojam ledus gabaliņus, ielej martīnus un džins, mēs izmežam olīvu uz šķidruma un mēs varam kalpot.