Vai raksta par intriģējošo virsrakstu? Īpaši faniem arbūziem un klasiskās mojito faniem no piparmētra un laima. Tūlīt es gribēju izmēģināt un novērtēt jaunu garšu un aromātu kombināciju. Ja jums sekos daži vienkārši ieteikumi no zemāk dotajām receptēm, jūs viegli gūsiet panākumus. Jūsu rīcībā ir alkoholisko un bezalkoholisko dzērienu versija.
Arbūzi Mojito - bezalkoholiska recepte mājās
Sastāvs:
- arbūzu mīkstums - 95 g;
- sprite - 95 ml;
- laima sula - 20 ml;
- piparmētru lapas - 20 g;
- ledus gabaliņi - pēc garšas.
Sagatavošana
Lai dzēriens būtu aromātisks, ar mazuļa palīdzību mēs berzējam nedaudz vairāk kā pusi no piparmētru lapu stiklā. Pēc tam izspiediet sulu no kaļķa un ielieciet to piparmētru. Tur mēs nosūcam arbūzu mīkstumu. Tas ir jānoņem no kauliem un jāmaisa ar dakšiņu vai tolkushka. Tagad mēs pievienojam sasmalcinātu ledu un atlikušo piparmētru līdz glāzei, ielej spirtu, sajauc visu ar karoti un var kalpot, pievienojot dzērienu ar dzērienu, pievieno piparu piparmētru un laima šķēlīti.
Ventilatori, kas sautē kokteiļus ar salmiem, var nedomāt, ka tie dzer galā ar arbūzu gabaliņiem. Nākamajā receptē mēs jums pastāstīsim, kā to izvairīties un iegūt vienveidīgāku kokteiļa tekstūru. Šajā gadījumā dzēriens ir bezalkoholisks un gatavots tikai uz arbūzu sulas bāzes.
Bezalkoholiskais arbūzs mojito - recepte no sulas
Sastāvs:
- arbūzu mīkstums - 220 g;
- cukurniedru cukurs - 5-10 g;
- kaļķu gabali - 20 gabali;
- piparmētru lapas - 6-7 gabali;
- sasmalcināts ledus - 2/3 tase.
Sagatavošana
Šajā gadījumā arbūzu mīkstumu mojito pagatavošanai sākotnēji sasmalcina blendera traukā, pēc kura iegūto biezenis tālāk tiek sasmalcināts ar nelielu filtru. Piemērotajā traukā mest lapas piparmētru un laima šķēlītēs, ielej cukurniedres un berzēt saturu ar koka pūtīti vai dreblingu. Mēs ielej mint-kaļķu maisījumu kokteiļu stiklā, pievieno sasmalcinātu saldējumu un izlej ar arbūzu sāli. Mēs sajaucam stikla saturu, pievieno piparmētru un laima šķēlīti un nekavējoties pasniedz.
Kā padarīt alkoholisko arbūzu mojito?
Sastāvs:
- arbūzu mīkstums - 115 g;
- baltais rums - 65 ml;
- kaļķi - ½ gab .;
- piparmētru lapas - 20 g;
- granulēts cukurs - 25 g;
- ledus sasmalcina - ½ tasi.
Sagatavošana
Alkoholisko mojito gatavošanas princips ir līdzīgs iepriekš aprakstītajam bezalkoholiskajam un nelielām izmaiņām. Līdzīgi pipeti piparmētru ieberiet glāzē, pēc tam pievienojiet kaļķi, sagriež nelielās šķēlēs, granulēto cukuru (balts vai niedrīgais) un uzmanīgi iemasējiet, pirms atdala sulu. Pievienojiet bumbai arbūzu mīkstumu un atkal berziet, līdz tā kļūst par biezeņu. Tagad ielej rumu, ielieciet ledus, maisa un nekavējoties pasniedz, pievieno glāzi piparmētra un laima vai arbūzu šķēle.