Ķīnas kāpostu salāti - trauks, kas sen ir pielāgots slāvu tautu gaumei, ņemot vērā seno Āzijas izcelsmi. Kultūra, kas līdzinās baltajiem kāpostiem un kurā ir neskaitāmas vitamīnu rezerves, ir ieaudzis, tiek fiksēta daudzu ģimeņu ikdienas ēdienkartēs un tiek aktīvi izmantota mājās gatavošanā, kas ir patīkama sāpīgumam.
Kā sagatavot ķīniešu kāpostu salātus?
Ķīniešu kāpostu salāti - receptes, kurās galvenā priekšrocība ir Pekinas delikātās lapas, kas saglabā uzturvērtības rezervi un svaigu izskatu pat ziemā. Dārzeņu kultūra ir lieliski apvienota ar dažādām sastāvdaļām, viegli sagatavojama un finansiāli pieejama aukstā sezonā, kad jūs tikat izsalkuši svaigiem salātiem.
- Svaigi un augstas kvalitātes lapas ir veiksmīgas ēdienkartes atslēga, tāpēc, izvēloties dārzeņu, jums vajadzētu pievērst uzmanību to krāsai.
- Dodiet priekšroku vidēja izmēra kočaniem, tie ilgu laiku saglabā sulainību, kas ir galvenais ēdiena gatavošanas kritērijs.
- Kāpostu ēdieni ir vienkārši: nepieciešams sasmalcināt, apvienot ar iecienītākajiem produktiem un piepildīt ar sojas mērci ar citronu sulas pilienu, sviestu vai mīļāko mērci.
Salāti ar ķīniešu kāpostiem un vistas gaļu
Vistas krūtiņu un ķīniešu kāpostu salāti ir uztura un uzturvērtības noliktava, ar kuras palīdzību ir iespējams garšīgi atbrīvoties no papildu mārciņas, saņemot ikdienas vitamīnu. Visi veselīgie dārzeņi un olbaltumvielu produkti, kas apvienoti vienā plāksnē, atbrīvoja svars zaudējušos virtuves cilvēkus un sajaukoja visas mājsaimniecības ar piemērotu pārtiku.
Sastāvs:
- Ķīnas kāpostu galva -1/2 gab.
- vistas fileja - 1 gab.
- ābols - 2 gabali;
- gurķis - 1 gabals;
- olīveļļa - 3 ēd.k. karotes;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- nedaudz valriekstu.
Sagatavošana
- Vāra fileju kubiņos.
- Sasmalciniet kāpostu, gurķi, riekstus.
- Ielieciet ābolus un sagrieziet šķēlēs.
- Visu sajauciet un sajauciet ķīniešu kāpostu salātus ar sviestu un citrusu sulu.
Salāti ar ķīniešu kāpostiem un krabju nūjām
Krabju salāti ar ķīniešu kāpostiem - traukā, bez kuras nav neviena svētku galda. Un tam ir iemesli: vienkārša, daudzkrāsaina uzkoda "priecē acis" un garšas pumpuri visiem, kas nav vienaldzīgi pret skaisto un izteiksmīgo ēdienu. Vienkārši un noderīgi produkti ir pilnīgi apvienoti, vienkārši sagatavoti un ātri ēdami.
Sastāvs:
- krabju nūjiņas - 300 g;
- kukurūzas konservi - 200 g;
- kāpostu galva - 1/2 gab.
- olu - 3 gabali;
- majonēze - 120 g.
Sagatavošana
- Olas pavārs un sasmalcina.
- Sagrieziet kāpostus, pievienojiet olas, kukurūzu un spieķi.
- Garšīgs Ķīnas kāpostu sezonas salāti ar majonēzi.
Ķīniešu kāpostu salāti ar gurķi
Vienkāršs ķīniešu kāpostu salāti apstiprina teoriju "vienkārši nenozīmē, ka tas nav garšīgs" un skaidri parāda visas uzkodu priekšrocības. Viegla un atsvaidzinoša, ir piemērota ziemā ar vitamīnu trūkumu, un vasaras karstumā, pavadot laiku pie krāsns. Trauka mazs kaloriju saturs ļauj to ēst neierobežotā daudzumā.
Sastāvs:
- kāpostu galva - 1 gab.
- gurķis - 2 gabali;
- zaļo sīpolu spalvas - 5 gab .;
- 2 ķiploku krustnagliņas;
- augu eļļa -3 ēdamk. karotes;
- ābolu sidra etiķis - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Sagrieziet zaļumus, kāpostu un gurķi.
- Samaisiet ar etiķi un sajauciet ar ķīniešu kāpostu viegliem salātiem.
Salāti ar ķīniešu kāpostiem un šķiņķi
Salāti ar ķīniešu kāpostiem un desu ir steigā, un tas pamato to. Galu galā ēdienreizes pagatavošanai gatavo standarta pārtikas produktu komplektu no ledusskapja, piecas minūtes, lai tos sagrieztu, un tas pats apdarei. Bagātīgs ēdiens, kas radīts bez lielām nepatikšanām, neapšaubāmi aizpildīs jebkuru saimnieces recepšu grāmatu.
Sastāvs:
- kāpostu galva - 1/2 gab.
- šķiņķis - 250 g;
- kukurūzas konservi - 120 g;
- zaļie sīpoli - nedaudz;
- svaigi pipari - 1 gab.
- majonēze - 4 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
- Kāposti, šķiņķi un piparus sagriež sloksnēs.
- Pievienojiet kukurūzu un majonēzi maisa.
Salāti ar ķīniešu kāpostiem un kukurūzu
Dārzeņu salāti ar ķīniešu kāpostiem ir piemērots ēdiens dienu paēdināšanai. Zema kaloriju, daudzkomponents, garšīgs un barojošs, tas ne tikai rūpējas par slimu figūru, bet arī kalpo par piemērotu trauku uz galveno ēdienu visai ģimenei. Uzkodas sastāvs ir vienkāršs, pieejams, un tāpēc jūs varat ēst šo "vitamīnu bumbu" katru dienu.
Sastāvs:
- kāpostu galva - 1 gab.
- marinēti gurķi - 4 gab .;
- sarkanie saldie pipari - 1 gab.
- konservēti kukurūza - 160 g;
- burkāni - 1 gab .;
- olīveļļa - 3 ēd.k. karotes;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
- Sagriež dārzeņus sloksnēs, sarīvējiet burkānus.
- Iestatiet ķīniešu diētu ar ķīniešu sviestu un citronu sulu.
Salāti ar tunzivīm un ķīniešu kāpostiem
Zivju salāti ar ķīniešu kāpostiem - uzkodas jebkurā sezonā. Vissezonu dārzeņu un zivju konservi ir lielisks gastronomisks tandēms, ko tūlīt pasniedz uz galda, neprasot iepriekšēju apstrādi. Traukus uzlabos un uzlabos tomāti, olīvas un dabīgas mērces, kas izgatavotas no citronu sulas un sviestā.
Sastāvs:
- tunzivju konservi - 100 g;
- ķiršu tomāti - 8 gab .;
- olu - 2 gabali;
- kāpostu galva - 1/2 gab.
- olīvas - 50 g;
- olīveļļa -3 ēdamk. karotes;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
- Vārītas olas sagriež lielu, paņemiet kāpostu lapas.
- Pievienojiet olas, kāposti, tomātus, olīvas un tunzivis.
- Ķīnas kāpostu sezonas salāti ar citronu sulu un sviestu.
Salāti ar jūras veltēm un ķīniešu kāpostiem
Salāti ar garnelēm un ķīniešu kāpostiem papildus derīgajām īpašībām ir tik garšīgi un eleganti, ka var apmierināt izsmalcinātu gardēžu vajadzības. Trauku ar raksturīgu Āzijas virtuves ēdienu, kas garšēts ar saldskābo mērci, ne tikai atgādinās par produktu izcelsmi, bet arī pārbaudīs kulinārijas iemaņas.
Sastāvs:
- kāpostu galva - 1/2 gab.
- apelsīnu sula - 2 ēd.k. karotes;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- saldētas garneles - 500 g;
- tomāts - 1 gab.
Sagatavošana
- Metinātas garneles, mizas, paņemiet kāpostu lapas, pievienojiet tomātu šķēles.
- Sezonas Ķīnas kāpostu salāti ar sviestu un apelsīnu sulu.
Salāti ar ķīniešu kāpostiem un grauzdiņiem
Mūsdienu recepte populārajiem Cēzara salātiem ietver dažādas sastāvdaļas, kurās bieži vien ir ķīniešu kāposti. Tas veiksmīgi aizvieto dārgo salātu "Romano", bet ēdienkarte klasiskā versijā nav daudz zemāka par garšu. Uzkodas ilgst ceturtdaļu stundas, ja kratītes un krūtiņa pagatavoti agrāk.
Sastāvs:
- vārīta fileja - 200 g;
- krekeri - 50 g;
- kāpostu galva - 1/2 gab.
- ķiršu tomāti - 10 gabali;
- siers - 100 g;
- olīveļļa - 4 ēdamk. karotes;
- sinepes - 1 tējkarote;
- citronu sula - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Pirms ķiploku kāpostu salātu izgatavošanas paņemiet lapas un novietojiet tās uz traukiem.
- Grieztas filejas, tomātus, grauzdiņus novieto uz augšu.
- Apkaisa ar sinepēm, sviestu, sulu un apkaisa ar sieru.