Ketonvielu diēta svara zudumam - kas tas ir, ieguvumi un kontrindikācijas

Ir daudz uztura paņēmienu, kas tiek izstrādāts, pamatojoties uz noteiktiem ķīmiskiem procesiem organismā. Nezināms masām, ketona diēta ir efektīva svara zudumam un dažādu veselības problēmu klātbūtnei, taču neaizmirstiet par esošajām kontrindikācijām.

Kas ir keto diēta un ketoze?

Lai sāktu ar to, ir nepieciešams izprast noteikumus, tādēļ ketoze ir reakcija, kas rodas, attīstoties ketonu ķermenim (molekulām), kas satur "degvielu" normālai ķermeņa funkcionēšanai. To veido aknas no taukiem, ja asinīs ir nepietiekams glikozes līmenis . Ķeto diētas aprakstā ir norādīts, ka ketonu ķermeņu veidošanās sākas ar minimālu ogļhidrātu uzņemšanu.

Ketonāta uzturam ir vairāki noteikumi, lai iekļautu ketozi:

1. Dienas uzturā ogļhidrātu daudzums nedrīkst pārsniegt 50 g. Vislabāk ir izslēgt vienkāršu ogļhidrātu lietošanu.
2. Būtu jāsamazina un jāņem olbaltumvielu skaits, tādēļ paturiet prātā, ka katram svaram kilogramā jābūt 1,4-1,7 g.
3. Atšķirībā no daudzām diētām šajā tehnikā, tauki ir atļauti, tāpēc to skaits nav ierobežots.
4. Ir svarīgi patērēt daudz ūdens, tāpēc ikdienas daudzums ir 3-4 litri. Tilpums pakāpeniski jāpalielina.
5. Izņemiet uzkodas no uztura, jo tās izraisa insulīna pieplūdumu.

Ketonvielu diēta svara zudumam

Daudzi var šķist, ka dīvaini, ka ēšanas ar taukiem bagātu pārtiku var atbrīvoties no liekā svara, bet eksperimenti ir parādījuši neticamus rezultātus. Keto diētas tauku dedzināšanai ir efektīvas, jo patērē daudz olbaltumvielu un apetītes, kas samazina ēdiena daudzumu. Turklāt tiek novērota glikoneoģenēze, proti, olbaltumvielas un tauki pārvērš ogļhidrātu veidā, kurus organisms patērē enerģijas ražošanai. Sakarā ar paaugstinātu jutību pret insulīnu, vielmaiņa paātrinās un notiek strauja ķermeņa tauku sadalīšanās.

Ketonviela uztura epilepsijas ārstēšanai

Ilgu laiku epilepsija tika lietota tukšā dūšā, un tauku saturoša pārtika kļuva par alternatīvu tehniku. Uzlabojumus tā ievērošanā var novērot pēc divām nedēļām, un šāda diēta jālieto 2-3 gadus, kamēr persona pēc atteikšanās labi jūtas labi. Keto diēta epilepsijai būs efektīva kopā ar badu , un ārsti izšķir trīs ciklus:

1. 1. pakāpe . Trīs dienu laikā ir pilnībā jāatsakās no pārtikas, bet jūs varat dzert ūdeni un tēju, bet bez cukura.
2. 2. pakāpe . Šī posma ilgumu nosaka ārsts, un tas var ilgt no trim mēnešiem līdz vairākiem gadiem.
3. Stage No. 3 . Ketonu diēta beidzas ar pareizo izeju, par kuru ikdienā ēdienreizē jāpievieno 10 g ogļhidrātu, līdz vienai daļai neuzrēķinās par 80 g.

Keto diēta diabēta ārstēšanai

Vienots viedoklis par iesniegtās svara samazināšanas metodes priekšrocībām diabēta slimniekiem nē. Uztura bagātinātāji apliecina, ka tas palīdzēs atbrīvoties no tauku nogulsnēm, kas izraisa 2. tipa diabēta attīstību un uzlabo jutīgumu pret insulīnu par 75%. Tika konstatēts, ka keto diēta sievietēm un vīriešiem ar cukura diabētu dod iespēju pilnīgi noraidīt zāļu terapiju (pētījuma rezultātā 7 cilvēki no 21 indivīda to var izdarīt). Pirms diētas palaišanas konsultējieties ar ārstu.

Ketonvielu uzturs onkoloģijai

Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka vēža šūnas ēd ogļhidrātus, un, ja jūs tos atbrīvojat, audzēja augšana palēninās. Keto diēta ir tāda, ka tā samazina insulīna daudzumu asinīs, kas izraisa vēža šūnu augšanu, un stimulē mitohondriju veidošanos, kas ir bojāta vēzim. Pētījumi par vēža ārstēšanu, izmantojot ketogēnu uzturu, joprojām turpinās, bet rezultāti liecina, ka tas palīdz apturēt ļaundabīgo audzēju augšanu.

Keto diēta trombozes ārstēšanai

Cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar asinsvadiem, nevar ievērot keto diētu, un tas ir izskaidrojams ar to, ka tas nozīmē liela tauku daudzuma lietošanu, kas var izraisīt slikta holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs. Ketonvielu diēta, kuras lietošana tiek novērota, zaudējot svaru, var izraisīt stāvokļa pasliktināšanos. Bez tam, ar trombozi ir lietderīgi ēst daudz augļu un dārzeņu, lai iegūtu vitamīnus un minerālvielas, kas nav raksturīgi ketona diētai.

Ketonu diēta vecākiem cilvēkiem

Zinātnieki Kalifornijas universitātē ir veikuši vairākus pētījumus, lai noteiktu, kā ketona diēta ietekmē ķermeni. Rezultātā tika secināts, ka ketona diēta pagarina dzīvi, jo tā aktivizē "enerģijas taupīšanas" efektu, palielina muskuļu izturību un palēnina smadzeņu šūnu novecošanas procesu. Eksperimenti tika veikti vecāka gadagājuma peles, kas, pateicoties ketona diētai, bija lieliska atmiņa salīdzinājumā ar jaunajiem grauzējiem. Turklāt ketona diēta samazina nāves risku vidēja vecumā.

Ketona diēta - nedēļas izvēlne

Diētu var attīstīt neatkarīgi, ņemt vērā atļauto un aizliegto produktu sarakstu, kā arī pamatnoteikumus. Keto diētu izvēle sievietēm un vīriešiem var ietvert: visu veidu gaļu, zivis, jūras veltes, olas, dārzeņus ar vismaz viegli viegli sagremojamiem ogļhidrātiem, tauku pienu un skābpiena produktiem, riekstiem, sēklām, sēnēm, augu eļļām, garšvielām un garšvielām. Ketonāta diēta, ikdienas ēdienkarte, kas ietver trīs ēdienreizes, var izskatīties šādi:

1. Brokastis : olu kultenis ar tomātiem un bekonu.
2. Pusdienas : vistas zupa ar brokoļiem, vārīts filejas gabals un baklažānu un piparu saute.
3. Vakariņas : ceptas krējuma laša un dārzeņu salātos.

Vēl viens ketona diētas ēdienkartes piemērs:

1. Brokastis : taukains dabiskais jogurts bez piedevām un riekstiem.
2. Pusdienas : buljona vārīts kauliņā, cieti vārīta ola, gabaliņš vārītas liellopa gaļas un kāpostu kāpostu.
3. Vakariņas : vistas gaļa ar cukini.

Keto diēta - kontrindikācijas

Pirms sākat lietot jaunu uztura pieeju, jums jāpārbauda esošās kontrindikācijas un iespējamās blakusparādības. Turklāt ir ieteicams iepriekš apmeklēt ārstu. Noteikumi ir jāievēro ketonu uzturs, kuru ārsts ir pretējis. Jūs to nevarat izmantot, ja jums ir:

1. Slimības, kas saistītas ar vairogdziedzeri, nierēm, aknām un gremošanas sistēmu.
2. Atkāpes sirds un asinsvadu sistēmas funkcionēšanā.
3. Pretindeksēts ketonu uzturs sievietēm, kas atrodas stāvoklī vai baro bērnu ar krūti.
4. Akūta un hroniska žultspūšļa iekaisums .

Var būt keto diētas efekts un blakusparādības, kas iepriekš jāzina. Pirmajā nedēļā notiek ķermeņa pārstrukturēšana, un cilvēks var sajust vājumu, jo ogļhidrāti tiek samazināti līdz minimumam. Diētas uzturā ir ierobežoti vitamīni un minerālvielas, kas negatīvi ietekmē iekšējo orgānu darbību un svarīgus procesus organismā, tāpēc jums ir jādzer vitamīnu kompleksi. Viena no ketona diētas negatīvajām sekām ir tāda, ka liels daudzums tauku uzturā palielina slikta holesterīna līmeni.

Keto diēta kā dzīvesveids

Šīs metodes principi var tikt izmantoti visu laiku, atbalstot ketonu veidošanas procesu. Izstrādājot diētu, uzskata, ka ir svarīgi samazināt ogļhidrātu daudzumu, izvēloties taukus un olbaltumvielas. Keto diēta pagarina dzīvi, un tas arī palīdz zaudēt lieko svaru bez badošanās, normalizē cukura līmeni asinīs, uzlabo smadzeņu darbību un uzlabo vispārējo sniegumu. Turklāt ketona diēta pozitīvi ietekmē nervu sistēmas darbību un ādas stāvokli.

Keto diētas receptes

Daudzi ēdieni, kurus varat ēst, ievērojot ketona diētu, ir daudz. Pārtika ir ļoti garšīga, tāpēc to ir viegli sekot. Jūs nevarat izmantot aizliegtās keto diētas produktus receptēs: saldumus, pārtiku, kas satur graudus un cieti, augļus, pākšaugus, sakņu dārzeņus, veikalu mērces un diētas produktus, kuros ir maz tauku. Jums vajadzētu atteikties vai samazināt patērētā alkohola daudzumu.

Casserole ar brokoļiem un sieru

Sastāvs:

• brokoļi - 300 g;
• olas - 3 gabali;
• siers - 45 g
• sviests - 30 g;
• sīpols - 75 g;
• taukains krēms - 75g.

Sagatavošana

1. Brokoļi sadaliet ziedkopās un pagatavojiet tos 15 minūtes.
2. Sīpolu sagriež gredzenos un apcep eļļā līdz zeltainam.
3. Pievienojiet brokoļus sīpoliem un apcepiet vēl 5 minūtes.
4. Vāra olas un ielej cepšanas pannā, labi samaisot.
5. Sieru sagrieziet uz ēsma, ielieciet to ar krējumu un ielejiet traukā. Vērstiet vāku 10 minūtes.

Citronu biezpienmaizīte

Sastāvs:

• mīkstais krējuma siers - 300 g;
• tauku krēms - 75 g;
• stevija - 1,5 tējk.
• citronu sula - 1,5 ēdamkarotes. karotes;
• citrona miza un vanilīns pēc garšas.

Sagatavošana

1. Vāra sieru un krēmu līdz gludai. Pievieno pārējās sastāvdaļas un labi samaisa.
2. Ielejiet pelējuma virsmas un atdzesējiet, līdz tā sasilst.