Sakarā ar to, ka govs piens un tā atvasinājumi ir kļuvuši ļoti populāri, nav daudz sieviešu, kas patērē kazas sieru, kas ievērojami atšķiras no viduslaiku sievietēm, kas zināja, kas tas ir noderīgs. Ja jūs salīdzināt siers no govs un kazas piena, var atzīmēt, ka pēdējam ir daudz mīkstāka garša un stiprs aromāts. Īpašas cienītājas no tā ir franču sievietes, kuras nāk klajā ar dažādiem apstrādes veidiem: marinētu, ar provakariešu zaļumiem, ar ķiplokiem, eļļā un visu par kazas sieru.
Šajā rakstā mēs atbildēsim uz galveno jautājumu - kāda ir kazas siera izmantošana un kāds ir iespējamais kaitējums.
Derīgās kazas siera īpašības
Kazu siera šķēle ir viss lietderīgo vielu klāsts: riboflavīns, tiamīns, fosfors , niacīns, vitamīni D un K. Tajā pašā laikā šķēles vidējais lielums satur tikai 90 kalorijas, kas ir 4,5% no dienas vidējā. Vital proteīns satur 12%, ogļhidrātus - 1%, un ir līdzsvarots arī kālija, dzelzs un nātrija klātbūtne. Kazu sierā, atšķirībā no govs, ir ļoti maz piesātināto tauku daudzuma, kas nozīmē, ka to var droši ēst ar tiem, kuri sēž stingrā diētā vai baidās labi izturēties. Tie, kas nolēma pievienot kazas sieru uz ikdienas uzturu, ieguvums būs acīmredzams: tas nesatur beta karotīnu un nesatur holesterīnu.
Pateicoties šim brīnumproduktam, kuņģa-zarnu traktu var regulēt, jo kazas siers satur derīgus probiotikas. Turklāt kālijs ievērojami nostiprinās skeletu, novērš migrēnu un normalizēs spiedienu , veicinot nervu caurlaidības regulēšanu.
Iespējamais kaitējums
Tomēr ne viss kazas siers ir noderīgs. Tas var kaitēt tiem, kam ir alerģiska reakcija. Dažreiz daudzas meitenes nezina par tās pieejamību, tādēļ mēs iesakām, ka, ja jūs pirmo reizi izlēmāt ēst kazas sieru, ierobežojiet sevi ar nelielu gabalu.